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This article traces general trends in European food markets and the strategies of leading firms in selected European food chains (milk, sugar, cereals, meat). The analysis highlights the emergence of a growing divide between the largest downstre[...]Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
Ouvrage
J. Maïla ; P. Beckouche ; A. Meddeb ; O. Lutfi Barkan ; M. Arkoun ; O. Roy | Paris : CulturesFrance | Penser l'Europe | 2008Ouvrage
Ouvrage
L'aménagement du territoire européen est en gestation. Il s'exprime dans des politiques, des actions et des orientations conçues à l'échelle de l'Union européenne qui nécessitent une adaptation permanente aux évolutions socio-économiques des dif[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
L. Bartova, ed. ; J.M. Gil, ed. ; R. M'Barek, ed. ; T. Ratinger, ed. | Luxembourg [Luxembourg] : Office des Publications Officielles de l'Union Européenne | 2008Ouvrage
Cet ouvrage présente et analyse les fondements juridiques, économiques et sociologiques de la multifonctionnalité agricole. Après avoir resitué celle-ci dans une perspective historique - naissance des politiques interventionnistes en Europe, dév[...]Ouvrage
La Méditerranée est au sommet de lagenda politique : la crise du Proche-Orient sest élargie au Moyen-Orient, les fondamentalistes islamistes étendent leur action au Maghreb, le projet dUnion pour la Méditerranée redynamise le processu[...]Ouvrage
A.A. Koç ; J.-M. Codron ; Y. Tekelioglu ; S. Lemeilleur ; S. Tozanli ; S. Aksoy ; C. Bignebat ; R. Demirer ; N. Mencet | Londres [Royaume-Uni] : IIED | Agrifood Sector Studies | 2008This report examines the supply chain restructuring and trends in the food market in Turkey, in particular in the fresh produce sector, to reveal the driving factors behind this restructuring (demand side, supply side, policies, and institutions[...]Chapitre d'ouvrage
Ouvrage
The worldwide interest in sustainable development has not only prompted ecological developments in policy and research in key sectors such as industry or transportation, but also in the management and assessment of new lifestyles such as healthy[...]Article
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Ouvrage
L'aménagement rural est appréhendé ici comme le volet spatial d'une application du développement territorial, qui se caractérise par des formes de gouvernance locales ainsi que par l'utilisation des méthodes participatives. Le cours propose d'ap[...]Chapitre d'ouvrage
L'objectif de ce travail est de donner un aperçu du marché Européen des produits de 4e gamme, et ce dans plusieurs dimensions. En premier lieu, il s'agit de caractériser le marché en termes de volumes, de types d'offres et de quantités consommée[...]Série
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L'objectif de ce cours est d'analyser les liens entre les théories de développement et les approches du développement rural en insistant sur les nouveaux paradigmes du développement rural et leurs sources théoriques. La première partie est consa[...]Ouvrage
L'économie sociale et solidaire représente un domaine de recherche concernant à la fois une partie importante du système de l'échange marchand mais aussi celui de l'échange non marchand avec et sans contrepartie. Le cours proposé est conçu comme[...]Ouvrage
M. Brady ; K. Kellermann ; C. Sahrbacher ; L. Jelinek ; A. Lobianco | Lund [Suède] : SLI | SLI Working paper | 2007Ouvrage
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Actes de Congrès ou Communication isolée
Ouvrage
S. Thoyer, ed. ; B. Martimort Asso, ed. | Aldershot [Royaume-Uni] : Ashgate | Global Environmental Governance | 2007Ouvrage
Ouvrage
La politique agricole commune (Pac), qui fut au cur de la construction européenne, divise aujourdhui les États membres. On lui reproche son coût et la répartition inégalitaire de ses bénéfices. On laccuse de nuire aux pays en développement, v[...]Multimédia
A. Cobacho, concepteur ; T. Abdelhakim, concepteur ; S. Hernandez, infographiste | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 2007Ce CD-ROM présente le Programme Tempus Formder financé par lUnion Européenne. Les objectifs généraux de ce projet se résument ainsi : 1) créer un consortium détablissements denseignement supérieur ayant chacun une spécialisation en développem[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Rapport, Expertise, Working Paper
A.A. Koç ; J.-M. Codron ; Y. Tekelioglu ; S. Lemeilleur ; S. Tozanli ; S. Aksoy ; C. Bignebat ; R. Demirer ; N. Mencet | 2007This report examines the supply chain restructuring and trends in the food market in Turkey, in particular in the fresh produce sector, to reveal the driving factors behind this restructuring (demand side, supply side, policies, and institutions[...]Chapitre d'ouvrage
Chapitre d'ouvrage
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Ce cours se réfère aux travaux sur le développement et l'aménagement territorial en régions rurales méditerranéennes d'intérieur, travaux qui visent à expérimenter des méthodologies et des outils permettant aux acteurs de ces processus territori[...]Ouvrage
P. de Lima, dir. ; J. Attali, préf. ; Y. Arthus-Bertrand, préf. | Paris [France] : J.C. Lattès | 2007Article
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F. Palpacuer ; R. Pérez ; S. Tozanli ; J. Brabet |Larticle analyse les interactions entre dynamiques actionnariales et concurrentielles dans la stratégie des grandes multinationales agroalimentaires en Europe. Il révèle lémergence dun nouveau modèle de firme globale et financiarisée. Ces fir[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
B. Hervieu ; C. Patermann ; S. Zebakh ; J. Brossier ; T. Miano ; N. Riveill | 2006Actes de Congrès ou Communication isolée
La Politique agricole commune est-elle condamnée à disparaître ? Le libre échange mondial des produits agricoles sonne-t-il la fin de l'agriculture européenne ? Comment réorienter la politique agricole de l'après 2013 ? L'agriculture peut ell[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
M. Pondevie Roumane, ed. ; F. Clément, ed. ; J. Tolan, ed. ; M. Arkoun, préf. ; N. Aziza, postf. | Paris [France] : L'Harmattan | Histoire et Perspectives Méditerranéennes, ISSN 0980-5265 | 2006Multimédia
J.-C. Victor ; A. Jomier, réalisateur ; L. L'Allinec, réalisateur ; F. Lernoud, réalisateur ; A. Morin, réalisateur ; N. Nisic, réalisateur ; F. Ramade, réalisateur | Paris [France] : Arte | 2006Les études réunies dans ce coffret proposent deux approches des questions internationales. Lune transversale, aborde : - lenvironnement à léchelle mondiale avec « Une planète en sursis », - les crises et identités avec « Géopolitique et [...]Ouvrage
Multimédia
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A mesure que progressent les techniques agricoles et que se perfectionnent les transports, les effets du petit âge glaciaire (que connaissait l'Europe depuis 1300) se font moins impitoyables que durant les premiers siècles de l'époque moderne. C[...]Rapport, Expertise, Working Paper
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Actes de Congrès ou Communication isolée
Bulletin : Revue
Sécheresse, vol. 17, n. 1-2 - 2006/01-06 - Parcours et production animale en zone aride : état des connaissances en 2006
N. Le Houerou, coord. | 2006Actes de Congrès ou Communication isolée
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Bulletin : Revue
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 343 - 2005/02 - 2004 : l'année économique lait et viande bovine, perspectives 2005
IE (Paris, France) ; CNE (Paris, France) | 2005Article
Ouvrage
2005 : the Year of the Mediterranean - such was the declared intention of the European Ministers of Foreign Affairs at the Council meeting in The Hague in December 2004. The Europe of the 25 is thus preparing to celebrate the 10th anniversary of[...]Ouvrage
2005 : année de la Méditerranée, telle est la volonté affichée par les Ministres européens des Affaires Etrangères lors du conseil tenu à La Haye au mois de décembre 2004. L'Europe à 25 s'apprête donc à célébrer le 10ème anniversaire de la signa[...]Chapitre d'ouvrage
O. Bessaoud ; J.-P. Chassany ; T. Abdelhakim ; M. Nawar | Paris [France] : CIHEAM | Annual Report | 2005Actes de Congrès ou Communication isolée
Ignorer la mondialisation est aujourd'hui suicidaire. C'est surtout risquer de devenir le jouet de la superpuissance américaine qui domine le monde, Pour conserver leur autonomie, les pays en développement ont donc pour seul secours de s'organis[...]Film
Depuis de nombreuses années, des acteurs de terrain et des spécialistes ont réfléchi et travaillé ensemble dans le cadre du programme Agricultures Paysannes, Sociétés et Mondialisation et du réseau APM Terre Citoyenne. Ils témoignent et formulen[...]Ouvrage
Ouvrage
J.-P. Maréchal, dir. ; B. Quenault, dir. ; H. Bartoli, préf. | Rennes [France] : Presses Universitaires de Rennes | Sociétés, ISSN 1242-8523 | 2005Ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
F. Palpacuer ; R. Pérez ; S. Tozanli ; A. Seignour ; J. Brabet | Montpellier [France] : Non publié, disponible à l'IAMM | 2005Cette communication présente les principaux résultats dune étude menée sur une trentaine de grandes firmes multinationales agro-alimentaires (FMN-A) en Europe. Dans la lignée des travaux multidisciplinaires faisant apparaître une influence croi[...]Ouvrage
P. Gauchon, dir. ; C. Tellenne, dir. | Paris [France] : Presses Universitaires de France | Major | 2005Bulletin : Revue
Région et développement, n. 22 - 2005 - Intégrations régionales dans les pays en développement
P. Hugon, coord. | 2005Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
Ouvrage
Dire que la gestion publique est en mutation relève aujourd'hui de l'évidence ; de nombreux ouvrages et rapports sont consacrés à la question, et le nombre de pays signalant des innovations dans cette direction augmente considérablement. L'acti[...]Chapitre d'ouvrage
O. Bessaoud ; J.-P. Chassany ; T. Abdelhakim ; M. Nawar | Paris [France] : CIHEAM | Rapport Annuel | 2005Ouvrage
Ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
J.-M. Boisson, ed. ; G. Miclet, ed. ; J.-L. Rastoin, ed. ; L. Amblard, ed. | 2005Ouvrage
C. Lahellec, coord. ; M. Hirsch, préf. | Paris [France] : Tec & Doc - Lavoisier | Sciences et Techniques Agroalimentaires, ISSN 0243-5624 | 2005Actes de Congrès ou Communication isolée
F. Palpacuer ; S. Tozanli ; R. Pérez ; F. Fort ; J.-L. Rastoin ; C. Joly | 2005L'analyse stratégique des trente plus grandes multinationales agro-alimentaires (FMN-A) en Europe révèle l'émergence d'un modèle de la firme globale et financiarisée, adopté par des multinationales d'origine tant européenne qu'américaine, ceci m[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
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Ouvrage
A. Baillet ; M. de La Baume ; C. Prévot ; J. Krulic ; B. Kotzamanis ; A. Parant ; I. Znepolski ; A. Latapie ; S. Dumesnil ; L. Frckoski ; M. Damjanovic ; S. Darmanovic ; I. Grbo ; G. Pernet ; C. Galacteros-Luchtenberg ; B. Majza ; A. Seiti ; G. Pitic ; C. Eckenschwiller ; C. Kovacs ; A. Kurumeri-Millet | AGIR | AGIR Revue Générale de Stratégie, ISSN 1296-9915 | 2004Série
Ouvrage
Au fur et à mesure que l'ouverture de l'Union Européenne vers les pays du Nord et de l'Est de l'Europe - relativement compensée au Sud par l'adhésion de Chypre et de Malte - prenait consistance, le problème s'est posé des effets de cet élargisse[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Actes de Congrès ou Communication isolée
Ouvrage
Si nous avions été tentés de l'oublier, l'été 2003 serait venu nous le rappeler avec violence : le climat joue sur la vie humaine un rôle aussi - voire plus - fort que les bouleversements géologiques, les guerres et les épidémies (encore n'est-i[...]Chapitre d'ouvrage
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Chapitre d'ouvrage
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Chapitre d'ouvrage
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