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Nouveau départ pour les productions espagnoles et marocaines qui veulent oublier la campagne précédente en investissant sur les outils de production pour améliorer leur niveau de compétitivité et se donner les moyens de se différencier, ou qui e[...]Article
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Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 406 - La filière laitière caprine en Espagne : les aléas d'une production d'appoint
IE (Paris, France) | 2010Article
In this paper our aim is to analyse the way the relationship between health and food has been changing at the same time as Spanish society itself. From the beginnings of the consumer society until the present day the modernization process has ma[...]Article
Cette recherche mobilise une nouvelle grille de lecture théorique afin de comprendre un fait stylisé maintenant bien documenté : la construction sociale de la pénurie. Considérant l'hypothèse selon laquelle l'étude des normes de l'eau permet d'a[...]Article
Le secteur des fruits et légumes est lun des secteurs les plus importants dans lagriculture européenne ainsi que lEspagnole. Actuellement lOrganisation Commune de Marchés (OCM) est entrée en vigueur, linstrument fondamental de régulation de[...]Article
Cet article porte sur la valeur opératoire du paysage dans laménagement forestier méditerranéen. Est-il une simple notion discursive, ou un objectif, voire le moteur de laménagement ? Le paysage est certes au cur des enjeux de ces boisements [...]Article
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Rapport, Expertise, Working Paper
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La région darboriculture fruitière de Lleida-Huesca est la principale zone de production de fruits de lEspagne : pomme, poire et pêche, et elle est considérée comme lune des plus importantes dEurope. Autour des fruits se sont développés diff[...]Thèse, Mémoire, Master
Sur le littoral méditerranéen, des pressions particulières sexercent, venant principalement de la concentration de la population, du tourisme et de l'urbanisation incontrôlée. Toutes ces tensions se sont développées dans un contexte de manque d[...]Série
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X. Itçaina ; A. Gouzien |Ce texte propose un cadre danalyse exploratoire pour appréhender les dynamiques territoriales de léconomie sociale et solidaire, à partir de trois régions sud-européennes : Aquitaine, Pays Basque espagnol, Émilie-Romagne. Quatre pistes sont ex[...]Article
Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 394 - 01/10/2009 - La filière laitière en Espagne : une production intensive et dépendante
IE (Paris, France) | 2009Article
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Bulletin : Revue
REMMM : Revue des mondes musulmans et de la Méditerranée, n. 126 - 01/07/2009 - Le monde rural dans l'Occident musulman médiéval
M. Ouerfelli, dir. ; E. Voguet, dir. | 2009LIslam médiéval est un monde en grande partie rural qui na cependant été quassez peu étudié sous cet angle. La carence générale des études sur les campagnes est due à labsence presque totale des documents darchives. Les textes (chroniques, [...]Article
I.O. Soler ; E. Soler i Lecha ; D. López Garrido ; H.J. Barkey ; N. Pamir ; P. Martín Asuero ; O. Taspinar ; E. Bagis ; H. Mustafa |Dossier comprenant les articles suivants : - Négociations Turquie-UE : une longue histoire et un avenir commun - [Politique étrangère turquie :] entre néo-ottomanisme et kémalisme - Etats-Unis-Turquie avant et après Obama - La Turquie et l'U[...]Article
Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 390 - 01/05/2009 - Le lait dans les montagnes européennes : un symbole menacé
C. Perrot ; C. Monniot ; P. Bernoux ; M. Richard ; G. Barbin ; M. Dervillé | 2009Article
Thèse, Mémoire, Master
Le littoral méditerranéen est concerné par des phénomènes danthropisation, durbanisation, de pressions touristique et foncière importants. La question de létat et du rôle de lagriculture du littoral dans ce contexte particulier semble alors [...]