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8.3 - Politique et Sécurité Alimentaire |
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Article
This paper develops, calibrates, and runs a new food price crisis monitoring framework. The proposed framework has an integrated approach to capture global and national vulnerabilities and offers an alternative to existing food insecurity inform[...]Article
T. Allen ; P. Prosperi ; B. Cogill ; G. Flichman |The stark observation of the co-existence of undernourishment, nutrient deficiencies and overweight and obesity, the triple burden of malnutrition, is inviting us to reconsider health and nutrition as the primary goal and final endpoint of food [...]Bulletin : Revue Electronique
Cahiers Agricultures, vol. 23, n. 4-5 - 01/07/2014 - Le renouveau des systèmes dinformation sur les marchés agricoles dans les pays en développement
2014Article
Expectations are high that transition in Tunisia, Egypt, Libya, and Yemen will bring about more freedom, justice, and economic opportunities. However, experiences from other world regions show that countries in transition are at high risk of ent[...]Bulletin : Revue
Alternatives Internationales, n. 15 (h.s.) - 01/05/2014 - Du champ à l'assiette, le tour du monde de l'alimentation et de ses enjeux : qu'est-ce qu'on mange ?
2014Article
Larticle défend lidée selon laquelle la combinaison dune diversité de modèles alimentaires au sein dun système alimentaire concret peut favoriser la sécurisation alimentaire, et doit donc être reconnue et soutenue grâce à une gouvernance ada[...]Article
P. Prosperi ; T. Allen ; M. Padilla ; I. Peri ; B. Cogill |Recurrent food crises and climate change, along with habitat loss and micronutrient deficiencies, are global issues of critical importance that have pushed food security and environmental sustainability to the top of the political agenda. Analys[...]Article
The increase in agricultural commodity prices is driven by several factors. One of the principal amongst these is the headlong growth in food consumption, associated with population growth, and especially with higher purchasing power among incre[...]Ouvrage
Lacte alimentaire en tant que fait social total imprime une marque profonde sur léconomie et les sociétés. À lheure du village planétaire, ce livre incite le lecteur à scruter le système alimentaire mondial, promu par les multinationales [...]Article
According to the concept of sustainable development, available natural resources are limited and disproportionately exploited. The growing depletion of these resources is leading to intergenerational disparities, as it systematically deprives fu[...]Série
FAO (Rome, Italie) | Rome [Italie] : FAO | Etat de l'insécurité alimentaire dans le monde (SOFI) | 2014Lédition 2014 de LÉtat de l'insécurité alimentaire dans le monde présente les dernières estimations des niveaux de la sous-alimentation dans le monde et décrit les progrès accomplis en vue de la réalisation des cibles de lutte contre la faim f[...]Rapport, Expertise, Working Paper
M. Brun ; S. Treyer ; A. Alpha ; N. Bricas ; C. Ton Nu | Paris [France] : IDDRI | Issue Brief | 2014As food prices spiked on agricultural markets and political and stakeholders pushed for the formalisation of a global governance of FNS. In this context, the Committee on World Food Security (CFS), set up in 1974 under FAO to review and monitor [...]Chapitre d'ouvrage
Rapport, Expertise, Working Paper
M. Brun ; S. Treyer ; A. Alpha ; N. Bricas ; C. Ton Nu | Paris [France] : IDDRI | Issue Brief | 2014La sécurité alimentaire et nutritionnelle (SAN) ont fait leur retour dans lagenda du développement lorsque les prix alimentaires ont atteint de nouveaux records sur les marchés internationaux en 2007-2008. Cest par le prisme de la volatilité d[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
P. Prosperi ; T. Allen ; M. Padilla ; I. Peri | 2014Sustainable Food Security and Sustainable Diets are widely acknowledged and studied by the international community. The links between food regimes of populations and the environmental and socioeconomic issues concerning individuals, countries an[...]Série
FAO (Rome, Italie) | Rome [Italie] : FAO | La Situation Mondiale de l'Alimentation et de l'Agriculture, ISSN 0251-1460 | 2014Plus de 500 millions dexploitations agricoles familiales se répartissent la plus grande partie des terres agricoles mondiales et produisent lessentiel des denrées alimentaires. Nous avons besoin des exploitations agricoles familiales pour parv[...]Rapport, Expertise, Working Paper
V. Gitz, coord. ; V. Prakash ; J. Ambuko ; W. Belik ; J. Huang ; A. Timmermans | Rome [Italie] : FAO | HLPE Rapport | 2014La FAO estime que près du tiers des denrées alimentaires produites dans le monde pour la consommation humaine est perdu ou gaspillé. Ces pertes et gaspillages, qui représentent 1,3 milliard de tonnes par an, ont des incidences à la fois sur la s[...]Ouvrage
Dans un monde marqué par l'évolution de la démographie, la mondialisation des échanges et la modification du climat, le grand défi du XXIe siècle est de garantir à tous les hommes un accès à l'eau potable ainsi qu'à une nourriture suffisante et [...]Article
Cet article se propose danalyser la régulation politique du fait alimentaire en France en mettant en regard les politiques internationales et nationales et les politiques agricoles périurbaines des agglomérations membres du réseau Terres en Vil[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
H. Hamadache ; S. Drogué | 2014Wheat is the staple food of most Algerians. The wheat market regulation policy is one of the most expensive for the government. Nevertheless, only a few studies were focused on the economic efficiency of these regulation policies, and even less [...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Ouvrage
T. Marsden, ed. ; A. Morley, ed. | Londres [Royaume-Uni] : Earthscan | Earthscan Food and Agriculture | 2014In response to the challenges of a growing population and food security, there is an urgent need to construct a new agri-food sustainability paradigm. This book brings together an integrated range of key social science insights exploring the con[...]Article
Cet article vise à comprendre la relative absence de politiques alimentaires à léchelle des régions urbaines en France. Après avoir situé la problématique française par rapport aux travaux anglo-saxons sur la gouvernance alimentaire urbaine, l[...]Bulletin : Revue Electronique
Dossiers d'Agropolis International (Les), n. 18 - Décembre 2013 - Alimentation, Nutrition, Santé
2013Huit ans après le premier dossier dAgropolis International consacré à la thématique « Alimentation, Nutrition, Santé », une mise à jour est nécessaire afin de témoigner de lévolution des recherches menées par la communauté scientifique régiona[...]Article
Article
Recent evidence on malnutrition and poverty raise important questions on the role of food assistance policies and programs. In this review article, we examine evidence on the economic and nutritional impacts of international food assistance prog[...]Article
Article
A number of scholars have started to investigate issues specifically associated with financialization in the agrifood sector. This article draws on this literature to map the dimensions of financialization and their interaction at different leve[...]Article
os autores desarrollan su modelo de sistema alimentario global, presentado conceptualmente en anteriores publicaciones, basado en cuatro ejes básicos (disponibilidad, economía, política y saber) dándole una estructura comprensible, abierta y en [...]Article
La «faille alimentaire» est un concept assez proche de celui de «dépendance alimentaire», cependant, si le second terme renvoie plus à une idéologie, le premier se rapporte à une estimation en valeur de la dépendance alimentaire dun pays. Aussi[...]Article
En proie à des bouleversements politiques majeurs, le monde arabe demeure soumis à la dictature dun milieu aride, qui se double dune transition démographique particulièrement intense. Cette relative homogénéité masque des différences dans le c[...]Article
Article
T. Pouch |Dans Géoéconomie (n. 64)Depuis les années 1990, le thème de la rivalité entre les nations sest installé dans les débats traitant de la mondialisation. Sagissant des aspects agricoles et alimentaires de cette mondialisation, il est souvent fait référence aux stratégie[...]Article
T. Benson ; N. Minot ; J. Pender ; M. Robles ; J. von Braun |National decision makers must understand the degree to which their country and population groups within it are exposed to the negative effects of higher global food prices or could exploit new economic opportunities offered by higher prices. Thi[...]Article
Households welfare in developing countries has been hit by dramatic food prices increases which occurred between 2005 and 2008. In this paper, we adopt a partial equilibrium approach to analyze the short-time effects of a staple food price incr[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
P. Prosperi ; T. Allen ; M. Padilla ; I. Peri ; B. Cogill | 2013Rapport, Expertise, Working Paper
L'actualité quotidienne nous rappelle en permanence que la situation économique, sociale et politique en Egypte et dans les pays du Maghreb demeure très fragile. L'avenir est lourd d'incertitudes. Les évènements du « printemps arabe » et leurs s[...]Ouvrage
La souveraineté alimentaire reste à conquérir. Sa mise en uvre au niveau international doit permettre d'autres politiques, en priorité au service des pauvres et des consommateurs au détriment de l'agrobusiness et pour la protection de la planèt[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
B. Vinceti ; A. Ickowitz ; B. Powell ; K. Kehlenbeck ; C. Termote ; B. Cogill ; D. Hunter | Rome [Italie] : FAO | International Conference 2013: background papers | 20131. La capacité des aliments forestiers à contribuer à la sécurité alimentaire et à une meilleure nutrition comme éléments de régimes alimentaires durables est largement inexploitée. Les aliments forestiers représentent une source abordable dali[...]Ouvrage
Entre 1950 et 2000, la production agricole mondiale a augmenté plus rapidement que la population planétaire. La quantité alimentaire moyenne disponible actuellement par habitant n'a jamais été aussi importante dans l'histoire. L'humanité croule [...]Ouvrage
By 2050 the world will be faced with the enormous challenge of feeding 9 billion people despite being affected by climate change, rising energy costs and pressure on food growing land and other major resources. How will the world produce 70% mor[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Série
FAO (Rome, Italie) | Rome [Italie] : FAO | La Situation Mondiale de l'Alimentation et de l'Agriculture, ISSN 0251-1460 | 2013La malnutrition sous toutes ses formes dénutrition, carences en micronutriments, excès pondéral, obésité fait peser des coûts économiques et sociaux inacceptables sur les pays, à tous les niveaux de revenu. Pour améliorer la nutrition et réd[...]Ouvrage
Un milliard de personnes souffrent de la faim alors que nous sommes 7 milliards et que nous produisons assez pour satisfaire les besoins alimentaires de douze milliards de personnes. Où est l'erreur ? Pauvreté, corruption, catastrophes naturelle[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
P. Prosperi ; T. Allen ; M. Padilla ; I. Peri ; B. Cogill | 2013Recurrent food crises and climate change, along with habitat loss and pollution, have put food security and environmental sustainability at the top of the political agenda. Analyses of the dynamic linkages between food consumption patterns and e[...]Série
FAO (Rome, Italie) | Rome [Italie] : FAO | Etat de l'insécurité alimentaire dans le monde (SOFI) | 2013L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde 2012 présente de nouvelles estimations de la sous-alimentation, calculées au moyen dune méthode révisée et améliorée. Daprès ces nouvelles estimations, la lutte contre la faim menée ces vingt de[...]Article
La hausse des prix des matières premières agricoles ne cesse de renforcer le poids stratégique de la sécurité alimentaire dans lagenda politique de bon nombre dEtats dépendants des marchés internationaux. Le Qatar, même sil fait partie du tri[...]E-Book
Ce rapport examine comment les modifications du fonctionnement des secteurs alimentaires et agricoles à travers le monde peuvent contribuer à réduire la faim et à atteindre la sécurité alimentaire mondiale. Le défi est de grande ampleur et multi[...]