Catégories
Documents disponibles dans cette catégorie (4864)
Article
Au cours de lannée 2020, nous avons ouvert, dans Futuribles, une série spécifiquement consacrée à la transition écologique et énergétique. Ces derniers mois, plusieurs organisations ont rendu publics différents travaux visant à alimenter le déb[...]Article
E. Balembois ; L. Sirven ; N. Chafii |La croissance des villes pose à la fois des problèmes environnementaux et alimentaires. Des recherches ont été menées pour explorer la possibilité de mettre en place lagriculture en milieu urbain pour atteindre lautonomie alimentaire. Dans cet[...]Bulletin : Revue Electronique
Alim'agri, n. 1572 - Février 2022 - Agriculture, alimentation, agroalimentaire, pêche, forêt... Les chiffres qui comptent
2022Article
Les coopératives agricoles ont un rôle crucial à jouer dans le redressement industriel et économique de la France. Des soutiens financiers sont donc nécessaires.Article
L. Hossard ; C. Tardivo ; J.-M. Barbier ; R. Cittadini ; S. Delmotte ; C. Le Page |The Companion Modeling approach aims to stimulate learning and sharing of perceptions among several actors through the co-construction and use of a model, while the Integrated Assessment of Agricultural Systems aims to assess a large set of perf[...]Article
F.T. Payen ; D. Moran ; J.-Y. Cahurel ; M. Aitkenhead ; P. Alexander ; M. MacLeod |The adoption of soil organic carbon sequestration (SCS) practices on agricultural land offers the double advantage of offsetting greenhouse gas (GHG) emissions and improving soil quality. However, little is known about the drivers that might inf[...]Article
Les modes de productions agricoles sont de plus en plus contraints. Pour maintenir la souveraineté alimentaire, linnovation est primordiale dans un cadre juridique favorable.Article
A. Perrin ; M. Czyrnek-Delêtre ; M. Ben Jaballah ; A. Rouault ; H.M.G. van der Werf ; M. Ghali ; A. Sigwalt ; C. Renaud-Gentié |There is an urgent need for agriculture in general, and for viticulture in particular, to reduce their impacts on the environment. Doing so requires an approach that supports transitioning to more environmentally friendly practices. Involving fa[...]Article
La question de lalimentation concentre aujourdhui plusieurs enjeux : donner accès à tous à des produits de qualité, limiter lempreinte écologique du secteur agro-alimentaire, revitaliser les territoires en articulant mieux monde urbain et mon[...]Article
This paper investigates the potential of Geographical Indications to enhance the environmental sustainability of bivalve aquaculture, with a focus on the Protected Designation of Origin (PDO) granted to the bouchot mussel of the bay of Mont Sain[...]Article
Les orientations prises par la France dans Le cadre de la Politique agricoLe commune pour Les années 2023-2027 sont contraires aux objectifs du Pacte vert européen.Article
Depuis sa survenue, la pandémie Covid-19 a mis en évidence la fragilité de certaines chaînes de production, du fait de leur dépendance aux importations et de leur vulnérabilité aux aléas du commerce international [1][1]Cf. Neu, Aurélien, «[...]Article
Thèse, Mémoire, Master
R. Ounaissy | 2022Un croisement de prunes américano-japonaises avec des abricots produit une nouvelle variété de prunes dites interspécifiques. Cependant, dans le sud-ouest de la France, des problèmes de production sont apparus avec ces variétés. Le projet Prune [...]Article
Face aux nombreux défis sociétaux à relever (environnement, sécurité alimentaire, santé), différentes formes dagriculture sont envisagées. Agriculture biologique, agriculture de conservation des sols et maintenant agriculture régénératrice sont[...]Ouvrage
L'agriculture est devenue un sujet de débat dont chacun sempare en ignorant la révolution indicible en cours : mutations souvent douloureuses, effondrement démographique de ce milieu professionnel, la fragilisation de sa place et de son image a[...]Ouvrage
C. Aubry, coord. ; G. Giacchè, coord. ; F. Maxime, coord. ; C.-T. Soulard, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Savoir Faire, ISSN 1952-1251 | 2022Depuis plusieurs années, de nouvelles formes dagriculture urbaine se font jour en France, questionnant la recherche et ses liens à laction. La recherche se mobilise donc pour connaître et évaluer ce phénomène, qui interroge les relations entre[...]Thèse, Mémoire, Master
Le changement climatique, la dégradation de la biodiversité, les problèmes pédoclimatiques constituent les principales problématiques actuelles auxquelles est confronté le secteur agricole. Afin de sadapter à ces enjeux, les agriculteurs sont i[...]Thèse, Mémoire, Master
Cherchant à réduire ses coûts et à augmenter sa productivité, So Shape vise lamélioration de sa chaîne logistique. Ainsi, ce travail de mémoire a pour finalité doptimiser la chaîne dapprovisionnement et daméliorer la gestion des stocks. Le p[...]Thèse, Mémoire, Master
Le présent rapport, élaboré dans le cadre dun master professionnel, porte sur lamélioration de la gestion des portefeuilles produits à différents niveaux au sein du groupe Bel. Lobjectif de ce travail est lié à lamélioration de la stratégie [...]Thèse, Mémoire, Master
Loptimisation de la performance de la chaîne dapprovisionnement des entreprises pousse généralement ces dernières à mieux optimiser leurs approvisionnements ainsi que leurs activités logistiques. Dans le secteur de la distribution alimentaire,[...]Thèse, Mémoire, Master
La cameline, plante oléagineuse qui trouve ses origines en Europe, résistante à la sécheresse, dotée d'une forte capacité d'adaptation et d'un cycle végétatif court, offre une diversité de débouchés pour l'ensemble de ces parties. Cette étude ex[...]Thèse, Mémoire, Master
Les circuits courts alimentaires sont une arme à double tranchant, dun côté ils préservent lenvironnement et dun autre, ils encouragent le développement de léconomie locale. Plusieurs obstacles limitent le développement de ces circuits comme[...]Thèse, Mémoire, Master
Les entreprises ont tendance à faire face à de nouveaux enjeux beaucoup plus complexes afin dassurer une rentabilité efficace à long terme. Elle se concentre sur tous les services internes ou externes, notamment la chaîne dapprovisionnement. L[...]Thèse, Mémoire, Master
L. El Khoury | 2022Lagriculture demeure un des secteurs stratégiques en France en termes demplois directs et indirects ainsi quen termes dindépendance et de sécurité alimentaire. Elle répond aux besoins économiques, sociaux, nutritionnels et sanitaires de la p[...]