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D. Chargé ; B. Hervieu-Léger, intervieweur |Pour Dominique Chargé, président de La Coopération agricole, les transformations auxquelles est appelé le secteur agricole niront pas sans la promotion de lorganisation collective du travail. La PAC doit en constituer le cadre porteur.Article
En France, les politiques agricoles ont longtemps fait primer lagrandissement sur linstallation de nouvelles fermes. Pour renouveler la profession et faire face à la réduction du nombre dexploitations, un renversement simpose.Article
S. Mugnier ; C. Husson ; S. Cournut |Combining cattle and sheep on the same farm can be a promising way for farmers to face uncertainties and produce in an agroecological manner. Previous studies showed benefits of mixed-species grazing on animal health and pasture use. However, fe[...]Article
Ce travail propose détudier la variabilité spatiale et temporelle des sécheresses pluviométriques (absence prolongée de pluie) à léchelle de la France métropolitaine, depuis les années 1950 et pour chacune des quatre saisons (printemps, été, a[...]Article
M. Juigner ; M. Robin ; M. Audère ; P. Fattal ; B. Hervy ; R. Kerguillec ; J.-B. Suzanne ; S. Costa ; M. Lopin ; O. Maquaire ; M. Medjkane ; J. Pagny ; A. Thulie |Les côtes basses sableuses sont des espaces contraints et sensibles aux aléas côtiers. Limplantation des activités humaines à proximité du bord de mer fait de ces espaces des territoires du risque. Lidentification des territoires exposés au re[...]Article
S. Le Féon ; T. Dubois ; C. Jaeger ; A. Wilfart ; N. Akkal-Corfini ; J. Bacenetti ; M. Costantini ; J. Aubin |Aquaculture is increasingly considered a major contributor to the growing demand for worldwide seafood production. Sustainability is becoming a key issue for aquaculture systems, with the objective to produce seafood with lower environmental imp[...]Article
Territorialization aims at improving the effectiveness of public action by adapting to local contexts and including a wide diversity of actors. In the 2000s, the French local authorities, with the support of the European Agricultural Fund for Ru[...]Article
H. Bazzi ; N. Baghdadi ; G. Amin ; I. Fayad ; M. Zribi ; V. Demarez ; H. Belhouchette |In this study, we present an operational methodology for mapping irrigated areas at plot scale, which overcomes the limitation of terrain data availability, using Sentinel-1 (S1) C-band SAR (synthetic-aperture radar) and Sentinel-2 (S2) optical [...]Article
L. Viguier ; N. Cavan ; C. Bockstaller ; S. Cadoux ; G. Corre-Hellou ; S. Dubois ; R. Duval ; O. Keichinger ; C. Toque ; A.-L. Toupet de Cordoue ; F. Angevin |A major path helping agriculture achieve the dual challenges of production and environmental preservation, consists of transitioning from the current, external input-based, conventional farming systems to a biodiversity-based agricultural system[...]Article
Développer lirrigation en France est nécessaire dans le contexte mondial où les ressources hydriques se raréfient.Article
S. Duvaleix ; S. Duvaleix ; C. Emlinger ; C. Gaigné ; K. Latouche |The protection of geographical indications is now an important feature of trade agreements. In this paper, we examine whether geographical indications are valued by foreign consumers and whether they have implications for trade at firm level. We[...]Article
Pour répondre aux attentes sociétales actuelles vis-à-vis de la transition écologique, les filières agroalimentaires doivent être en mesure de rendre compte de la durabilité de leurs activités. Cette recherche opérationnelle, qui sinterroge sur[...]Article
Wine tourism is one of the best opportunities for rural development, but because it is partially exposed to climatic conditions, it is a climate-vulnerable tourism activity. However, an understanding of the potential impacts of global climate ch[...]Article
Grocery retailers are making significant investments in their corporate marketing through Corporate Social Responsibility (CSR). Yet, this sector has witnessed some of the greatest cases of corporate social irresponsibility (CSiR). The purpose o[...]Article
La France et lEurope ne doivent plus délaisser les biotechnologies végétales. Elles doivent innover dans ce secteur, porteur davenir pour lagriculture.Article
Larticle analyse si les aides du premier pilier de la PAC ont été distribuées, entre 2002 et 2017, selon des critères environnementaux et de revenu. Les niveaux individuels démissions de gaz à effet de serre des exploitations sont calculés à l[...]Article
Cet article interroge les modalités dévaluation des biens agricoles par les cédants et leurs successeurs selon deux modes de transmission : familial et hors cadre familial. Face à une crise sans précédent de la transmission en agriculture, cara[...]Article
L. Seguin ; F. Barataud ; L. Guichard ; M. Bonifazi ; V. Souchère ; S. Bouarfa ; J. Tournebize |Cet article propose danalyser la manière dont la construction transdisciplinaire dun projet de recherche, puis la mise en uvre dune démarche participative sur lenjeu des pollutions diffuses agricoles de leau (nitrates et pesticides), const[...]Article
Une partie des ouvriers agricoles saisonniers marocains qui alimentent les exploitations de la huerta provençale deviennent des entrepreneurs agricoles. Ces derniers négocient leur insertion dans les interstices en friche dun milieu agricole en[...]Article
Petites fermes des villes, petites fermes des montagnes et soutiens de la Politique agricole commune
Ce papier présente à partir denquêtes de terrain deux grandes stratégies de maintien partagées par des petites exploitations agricoles dans des territoires aussi différents que le périurbain de Montpellier et les Baronnies des Pyrénées. La prem[...]Article
Les agriculteurs français utilisent de moins en moins de produits phytosanitaires. Néanmoins, une pharmacopée efficace doit toujours être à leur disposition.Article
À léchelle du Loudunais (Vienne), territoire rural en déprise et dominé par des filières agricoles spécialisées (melons, vignes), larticle montre comment, par le fonctionnement dun jeu dacteurs complexe, est constituée une filière migratoire[...]Article
Cet article analyse les effets de la littoralité sur lévolution de linscription socio-spatiale de lactivité agricole, quand elle est exacerbée par le contexte insulaire, comme sur lîle de Bréhat. En croisant analyse spatiale et données ethno[...]Article
A. Massot ; A. Pressurot ; M. Trouillet ; E. Hassenforder, intervieweur |De plus en plus de gestionnaires territoriaux mettent en place des démarches participatives dans le cadre de projets, plans ou programmes. Cet article apporte des éléments permettant de comprendre le contexte entourant les démarches de participa[...]Article
Cet article sintéresse aux difficultés dengagement des acteurs dans la planification de la gestion des eaux souterraines, notamment celle des grands aquifères captifs. En sappuyant sur un exemple dans le Sud-Ouest de la France, il montre comm[...]Article
Cet article revient sur les origines de la notion dacceptabilité sociale avant de décrire des stratégies participatives qui y sont associées. Certaines sapparentent davantage à de la manipulation quà une volonté de co-construction. À travers [...]Article
The transition of existing food value chains towards greater sustainability is a societal imperative and a potential competitive factor. To succeed, some actors in the chains define new practices to establish common sustainability goals. To date[...]Article
Dans une optique de transition agroécologique, il y a une demande croissante pour évaluer si et comment la diversité au sein des systèmes délevage peut accroître leur multiperformance. Nous proposons une analyse croisée de la capacité de cinq o[...]Article
Cet article vise à comprendre le rôle que la consommation biologique joue dans la relation entre nature et culture. La recherche se fonde sur une ethnographie conduite sur lenseigne Biocoop et auprès de consommateurs bio. Lanalyse démontre com[...]Article
L. Steinmetz ; P. Veysset ; M. Benoît ; B. Dumont |Organic farming relies on ecological processes to replace chemical inputs, and organic farmers have developed various strategies, including several forms of diversification, to remain viable. Herein, we hypothesized that diversified organic farm[...]