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Article
L’usage croissant des technologies de l’information et de la communication accompagne les mutations du financement des filières agrialimentaires. L’essor du crowdfunding contribue à pallier le difficile accès au crédit bancaire pour certaines pe[...]
Article
M. Juigner ; M. Robin ; M. Audère ; P. Fattal ; B. Hervy ; R. Kerguillec ; J.-B. Suzanne ; S. Costa ; M. Lopin ; O. Maquaire ; M. Medjkane ; J. Pagny ; A. Thulie |Les côtes basses sableuses sont des espaces contraints et sensibles aux aléas côtiers. L’implantation des activités humaines à proximité du bord de mer fait de ces espaces des territoires du risque. L’identification des territoires exposés au re[...]
Thèse, Mémoire, Master
La conchyliculture est une activité historique et structurante des côtes françaises. Elle s’exerce dans un écosystème naturel et économique complexe et très variable. Face aux plusieurs enjeux, des mesures de gestion sont adoptées par les entrep[...]
Ouvrage
Tout au long de son ouvrage, Raymond Levallois met en œuvre ses qualités de pédagogue pour nous former et nous rassurer. La gestion a été trop souvent réduite à la pratique comptable. A la veille de recevoir son comptable, l’agriculteur dit parf[...]
Article
Les marchés de plein-vent sont d’actualité : ce commerce de proximité assure un débouché à l’agriculture locale et constitue un acteur économique essentiel (Navarro, 2012). Des études en attestent par exemple dans le sud-est de la France (id.) o[...]
Ouvrage
Dans cet ouvrage Raymond Lavallois met en œuvre ses qualités de pédagogue pour nous former à la gestion de l'entreprise agricole qui est bien trop souvent réduite à la pratique comptable. Ici l'auteur donne au terme « gestion » sa vraie dimensio[...]
Ouvrage
Une démarche nouvelle d'expertise des territoires est apparue qui vise à établir un jugement synthétique sur les dynamiques d'un lieu (ville, région, espace-frontière…).Cette évaluation des territoires répond au besoin de diagnostic de l'espace [...]
Article
