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Article
M. Rapinski ; R. Raymond ; D. Davy ; T. Herrmann ; J.-P. Bedell ; A. Ka ; G. Odonne ; L. Chanteloup ; P.J. Lopez ; E. Foulquier ; E.F. da Silva ; N. El Deghel ; G. Boëtsch ; V. Coxam ; F. Joliet ; A.-M. Guihard-Costa ; L. Tibère ; J.-A. Nazare ; P. Duboz |Globalization is transforming food systems around the world. With few geographical areas spared from nutritional, dietary and epidemiological transitions, chronic diseases have reached pandemic proportions. A question therefore arises as to the [...]
Article
T.O. Ariom ; E. Dimon ; E. Nambeye ; N.S. Diouf ; O.O. Adelusi ; S. Boudalia |The agricultural sector contributes approximately 10-20% of the total anthropogenic greenhouse gas (GHGs) emissions. Consequently, climate change can negatively affect crop yields and livestock production thus threatening food security, especial[...]
E-Book
A. Thomas, coord. ; A. Alpha, coord. ; A. Barczak, coord. ; N. Zakhia-Rozis, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Synthèses | 2022Food and nutritional security refers to the challenge of providing sustainable, healthy and accessible food to all people. It has four interconnected dimensions: availability, access, utilization and stability. Tackling this tremendous challenge[...]
Ouvrage
H. Faouzi, dir. ; A. Bouslikhane, dir. ; S. Boujrouf, dir. | Paris [France] : L'Harmattan | Colloques et Rencontres | 2021Les liens entre produits de terroir/terroirs/développement territorial sont souvent mis en avant pour justifier la valorisation des produits locaux qui sont considérés comme une ressource pour le développement territorial. Cet ouvrage collectif [...]
Thèse, Mémoire, Master
L’Afrique est la seule région où la sous-alimentation chronique a progressé ces 20 dernières années, touchant 224 millions de personnes en 2016, d’après le rapport sur sécurité alimentaire et la nutrition en Afrique (FAO, 2017). En Afrique de l’[...]
Thèse, Mémoire, Master
La question de l’évaluation de la durabilité territoriale et la nature des indicateurs à utiliser à cet effet ont suscité plusieurs débats depuis que le rapport Brundtland a mis en avant la notion de développement durable en 1987. Le développeme[...]
Thèse, Mémoire, Master
La culture du coton est l’une des cultures de rente les plus importantes au Sénégal. Cependant cette culture est confrontée à de nombreux problèmes parmi lesquels le changement climatique, la concurrence vis-à-vis des autres cultures de rente, l[...]
Ouvrage
Y. Cochet, coord. ; O. Ducourtieux, coord. ; N. Garambois, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Update Sciences et Technologies, ISSN 1773-7923 | 2018À partir de l’étude détaillée et de la comparaison d’une douzaine de situations locales contrastées en Afrique sub-saharienne et en Asie du Sud-Est, les auteurs mettent en évidence les processus et les trajectoires qui expliquent la forte exposi[...]
Thèse, Mémoire, Master
Ce stage s’insère dans le cadre du COSTEA (Comité Scientifique et Technique Eau Agricole), il est financé par l’Agence Française de Développement (AFD) et coordonné par l’Agence Française pour l’Eau, l’Irrigation et le Drainage (AFEID). Le COSTE[...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
La question alimentaire ne cesse de nourrir angoisses et controverses. À juste titre, car c’est le sort d’une grande partie de l’humanité qui est jeu : le nombre d’êtres humains souffrant de la faim a dépassé le milliard en 2009, ce qui est into[...]
Bulletin : Revue Electronique
Pour, n. 224 - 01/03/2015 - Agricultures urbaines
X. Guiomar, coord. ; C. Aubry, coord. ; C. Margetic, coord. ; M. Poulot, coord. ; E. Mugnier-Viret, coord. ; M. Lacaille, coord. | 2015Après la reconnaissance lente et inachevée des agricultures périurbaines depuis les années 1990, c’est au tour des agricultures urbaines de se trouver sous le feu des projecteurs des chercheurs (géographes, agronomes, architectes paysagistes, éc[...]
Ouvrage
P.-M. Bosc, coord. ; J.-M. Sourisseau, coord. ; P. Bonnal, coord. ; P. Gasselin, coord. ; E. Valette, coord. ; J.-F. Bélières, coord. ; H. Friedmann, préf. | Versailles [France] : Editions Quae | Nature et Société | 2015Dans un contexte d'interrogation sur les modèles agricoles et de profondes transformations des agricultures et des marchés, cet ouvrage s'attache à revisiter la diversité des formes familiales de production et leurs mutations de par le monde. Dè[...]
Article
Thèse, Mémoire, Master
Ce mémoire porte sur l’analyse technico-économique des dossiers de financements de la recherche ou du transfert de technologie en lutte biologique dans les pays d’Afrique de l’Ouest, plus précisément au Sénégal. Cette étude concerne principaleme[...]
Ouvrage
Où en est-on aujourd'hui de la place des femmes, par rapport aux hommes, dans les agricultures familiales, dans les pays du Nord comme ceux du Sud ? Où sont les données quantitatives et comment les analyser ? Peu de publications en langue frança[...]
Ouvrage
En 2011, dans la continuité du cadre de Hyogo pour 2005-2015 (Pour des nations et des collectivités résilientes face aux catastrophes), adopté en 2005 lors de la Conférence mondiale sur la prévention des catastrophes, l’Assemblée générale des Na[...]Article
L’article analyse les actions collectives agricoles transnationales qui ont émergé sur le thème de la souveraineté alimentaire en Afrique de l’Ouest depuis 2000 et propose des pistes de réflexion sur le rôle de la transnationalisation des mobili[...]Bulletin : Revue
Territoires d'Afrique, n. 2 - Juin 2011 - Concilier les concepts avec le nouvel environnement
2011Bulletin : Revue Electronique
Cahiers Agricultures, vol. 19, n. 5 - 01/09/2010 - Transformations des systèmes d'élevage et du travail des éleveurs
S. Cournut ; C. Rawski ; S. Madelrieux | 2010Bulletin : Revue Electronique
Cahiers Agricultures, vol. 19, n. 2 - 01/03/2010 - Transformations des systèmes d'élevage extensif dans les territoires ruraux
A. Gibon, coord. ; A. Ickowicz, coord. | 2010Bulletin : Revue Electronique
Revue tiers monde, n. 200 - 01/10/2009 - Les mots du développement : trajectoires et pouvoirs
J. Cartier-Bresson, dir. ; B. Destremau, dir. ; B. Lautier, dir. | 2009Article
Après un quart de siècle de pratiques, les approches participatives sont toujours sous le feu de critiques pertinentes, à propos des effets qu’elles peuvent réussir à avoir sur un contexte social complexe et difficile à appréhender. Ce constat e[...]
Ouvrage
De 1959, date des Indépendances des territoires de l'Afrique occidentale française, à aujourd'hui, des milliers de familles paysannes de douze Etats ont construit leur mouvement, le Réseau des Organisations Paysannes et des Producteurs d'Afrique[...]Bulletin : Revue
Sécheresse, vol. 20, n. 1 - 01/01/2009 - Eau et zones arides
Article
Bulletin : Revue Electronique
Ouvrage
L. Parrot, coord. ; A. Njoya, ed. ; L. Temple, ed. ; F. Assogba-Komlan, ed. ; R. Kahane, ed. ; M. Ba Diao, ed. ; M. Havard, ed. | Paris [France] : L'Harmattan | Ethique Economique, ISSN 1639-1306 | 2008
Ouvrage
L. Parrot, coord. ; A. Njoya, ed. ; L. Temple, ed. ; F. Assogba-Komlan, ed. ; R. Kahane, ed. ; M. Ba Diao, ed. ; M. Havard, ed. | Paris [France] : L'Harmattan | Ethique Economique, ISSN 1639-1306 | 2008
Ouvrage
Article
Le rôle des arrangements contractuels dans le développement du système laitier local et des mini-laiteries au Sénégal. L’émergence des petites entreprises de transformation a joué un rôle prépondérant dans la stimulation de l’adoption de l’innov[...]
