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ZONE URBAINESynonyme(s)Espace urbain |
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Chapitre d'ouvrage
In view of climate change, mass migration and resource scarcity, cities have started to interrogate themselves about the capacity to cope with future catastrophes. It is now clear that the way to cope with them cannot be found without a careful [...]Article
Increased recognition of the persistent and interconnected nature of food system challenges resulted in the creation of the Milan Urban Food Policy Pact (MUFPP) in 2015. MUFPP signatory cities commit themselves to contribute to a better function[...]Article
Dans les aires urbaines, lagriculture bénéficie de la proximité de bassins de consommation mais elle subit en contrepartie une forte pression foncière et connaît des conflits dusage, qui débouchent souvent sur une artificialisation des sols. [...]Article
Penser le commerce alimentaire de détail à partir de sa territorialisation est doublement original. Non seulement, ce maillon intermédiaire des systèmes alimentaires est peu présent dans la littérature scientifique, mais ses liens à un territoir[...]Article
Le commerce équitable, entendu comme un système international déchanges marchands dont le but est de favoriser un développement local au Sud, pose la question de ses échelles et dune lecture géographique. Son institutionnalisation et son intég[...]Article
Au début des années 2010, lInsee titrait encore que près de 95 % de la population de la France vivait sous linfluence des villes. Cette vision est remise en cause par Eurostat, qui a récemment proposé une nouvelle typologie des territoires. Ce[...]Article
Article
Thèse, Mémoire, Master
Les arbres urbains fournissent des services écosystémiques bénéfiques à lenvironnement et à la santé humaine. Cependant ils nécessitent dêtre suivis au cours de leur reprise racinaire pour leur développement à long terme. Cette étude sintéres[...]Article
Depuis une dizaine dannées, les villes algériennes connaissent une série de mutations urbaines affectant notamment la centralité urbaine. En effet, ces mutations ne sont pas sans conséquence sur la ville ; elles en modifient la structure spatia[...]Article
Article
The Food and Agriculture Organization estimates that more than 800 million people engage in urban agriculture producing more than 15% of the world's food. Recently, there has been a resurgence of interest in urban agriculture in many wealthy, de[...]Article
The ongoing debate in Europe on urban food supply is currently rescaling local food policies. New actors are now taking part in this debate, including urban public authorities and civil society organizations involved together in shaping local fo[...]Article
La ville recèle de ressources aujourdhui trop peu exploitées à des fins de production agricole. Cest en simmergeant dans les flux urbains que de nouveaux acteurs agricoles apparaissent en ville et en périphérie. Les projets dagriculture urba[...]Article
Le passage du « mouvement alimentaire » au « territoire de projet » est illustré ici à partir du cas de la métropole de Montpellier. Ce territoire est porteur depuis 2014 dune « Politique agroécologique et alimentaire » (P2A). La mise en uvre [...]Article
This paper presents the case of peri- and urban agriculture in the context of Rome municipality by highlighting, in particular, its contribution to ecosystem services provided to urban population. These different agriculture cases are participat[...]Bulletin : Revue Electronique
Revue internationale des études du développement, n. 233 - 01/01/2018 - Lecture croisée de la gouvernance des communs
S. Leyronas, dir. ; T. Bambridge, dir. | 2018Article
Létude porte sur lanalyse des fonctionnements de 5 micro-fermes urbaines. Nous avons observé des fonctionnements diversifiés, qui dépendent fortement de leur ancrage territorial, du système technique adopté et des ressources humaines et financ[...]Article
Article
En France et plus globalement dans les sociétés industrielles, nous assistons aujourdhui à un « retour à la terre ». Alors quà ses débuts, ce mouvement était lié à la tradition politique héritée de 1968 et de la contre-culture, il est aujourd[...]Ouvrage
Pourquoi un tel engouement pour les agricultures urbaines ? Peut-être parce que, depuis 2015 notamment, alors que plus d'une centaine de métropoles de tous les continents étaient réunies à Milan pour signer un " Pacte alimentaire ", le grand pub[...]Article
H. Acharki ; M. Rajaa |La logistique du dernier kilomètre a toujours représenté un maillon problématique pour les chaînes dapprovisionnement. En effet, représentant presque le quart des coûts du transport jusquau consommateur, elle induit également des émissions trè[...]Article
Social farming (SF) emerged in the latest ten years in Italy and in the EU as an innovative practice able to link multifunctional agriculture and innovative social services for both urban and rural areas. SF mobilises unexpected resources from a[...]Bulletin : Revue Electronique
Natures, Sciences, Sociétés, vol. 25, n. 1 - 01/01/2017 - Lagriculture dans le système alimentaire urbain : continuités et innovations
2017Ouvrage
Ce manuel propose une méthodologie complète, étape par étape, du commentaire de carte topographique au 1/25 000 pour réussir les épreuves écrites et orales de différents concours et examens. Il explique comment lire les principales informations[...]Ouvrage
J. Debru, coord. ; B. Daviron, coord. ; C.-T. Soulard, coord. ; C. Brand, coord. ; N. Bricas, coord. ; L. Michel, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Update Sciences et Technologies, ISSN 1773-7923 | 2017Porté par les industries agroalimentaires, le système alimentaire dominant actuellement nest pas durable. Les études et les expertises se multiplient pour en montrer les limites en termes dusage des ressources, de distanciation, de santé, déq[...]Ouvrage
A. Hamdouch, ed. ; T. Nyseth, ed. ; C. Demazière, ed. ; A. Forde, ed. ; J. Serrano, ed. ; N. Aarsaether, ed. | Londres [Royaume-Uni] : Routledge | 2017This book project highlights creative approaches to planning and local development. The dynamic complexity, diversity and fluidity which characterize contemporary society represent challenges for planning and development endeavours. While resear[...]Ouvrage
Lenvironnement ne désigne pas la seule nature, et nest pas non plus synonyme de géographie physique ou décologie mais englobe lensemble des relations dinterdépendances entre lhomme, les sociétés et les composantes physiques de la nature. C[...]Article
Cet article analyse de manière critique la relocalisation de lapprovisionnement alimentaire de Millau et ses conséquences spatiales. Une cartographie multiscalaire du foncier alimentaire de proximité est construite à partir de données statistiq[...]Article
Le contrôle de la qualité des fruits et légumes sur le marché intérieur marocain est limité. Létude analyse les opportunités dune filière de menthe certifiée au Maroc (soit répondant aux normes légales concernant les résidus biologiques) à par[...]