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Article
I. Bassi ; M. Carzedda ; E. Gori ; L. Iseppi |In 2012 the European Union adopted the Regulation No. 1151/2012, which, among others, defines the legal framework to protect the originality and authenticity of mountain foods through the “Mountain Product” quality scheme. The research aims to a[...]
Article
European mountain areas have experienced a persistent loss of agricultural land and economic activities over time, with negative effects from both an environmental and a cultural perspective. In 2012, the European Union devised the mountain prod[...]
Article
C. Mazzocchi ; G. Sali |The valorization of typical food products contributes to local economy sustainability. The European Union introduced the optional "mountain product label” (European Commission, EUR-Lex 2014, European Parliament 2012) to promote the mountain econ[...]
Article
Mountain beef and wine: italian consumers’ definitions and opinions on the mountain labelling-scheme
Despite the importance of mountain areas and mountain farming, the literature on studies on consumers’ opinion concerning mountain food products is not numerous. In order to contribute to filling this gap, this study aims at exploring Italian co[...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
A. Lopez-Francos, ed. ; M. Jouven, ed. ; C. Porqueddu, ed. ; H. Ben Salem, ed. ; A. Keli, ed. ; A. Araba, ed. ; M. Chentouf, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2021The 1st Joint Meeting of the FAO-CIHEAM Network on Sheep and Goats (Subnetworks on Nutrition and Production Systems) and the FAO-CIHEAM Subnetwork on Mediterranean Pastures gathered more than 130 participants from 15 different countries in Mekne[...]
Article
Mountain husbandry systems and their related products may directly or indirectly provide either ecosystem services (ESs) or disservices to humanity. The present study aims to evaluate the perception that a local mountain community has towards an[...]
Article
F. Bombaj ; D. Barjolle ; T. Anthopoulou ; G. Michaud |The objectives of this paper are to understand the evolution of family farming in a mountainous area of Southern Albania after the fall of communism in 1991 and to identify the socio-economic developments that characterize this territory in very[...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
F. Bombaj ; D. Barjolle ; J.-M. Touzard ; M. Osmani | 2017
Article
A partir de la viande de bœuf considérée comme un produit typique des zones de montagne, nous allons examiner dans cet article le rôle de la mention d’origine « montagne » auprès des consommateurs urbains dans quatre régions transfrontalières de[...]
Rapport, Expertise, Working Paper
M. Cassu ; A. Chauveau ; A. Haslé de Barral ; Y. Le Doré ; Y. Legraverant ; J.-B. Rostaing ; A. Staquet ; A. Vallé ; L. Viard ; S. Nicolle, dir. ; M. Leroy, dir. ; C. Bernard-Mongin, dir. ; F. Lerin, dir. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 2016The aim of this study was to inform the Geographical Indications (GI) building process in Western Balkans countries though two case studies similar enough to draw some general conclusions in a comparative perspective. Both Kosovo and Montenegro [...]
Rapport, Expertise, Working Paper
C. Bernard-Mongin ; A. Garnier ; C. Lerin ; F. Lerin ; J. Marie | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 2016This short report is produced within the frame of the BiodivBalkans project (2012-2016). This project is dedicated to foster rural development in mountainous regions through the construction of Signs of Quality and Origin (SIQO). One of its main[...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
I. Casasús, ed. ; G. Lombardi, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2016Livestock farming is facing major challenges at a global level due to increasing uncertainty in markets, policies, socio-cultural trends, and the environment. One of the hot topics in research and policy design is to reconcile the sometimes conf[...]Article
R. McMorran ; F. Santini ; F. Guri ; S. Gomez y Paloma ; M. Price ; O. Beucherie ; C. Monticelli ; A. Rouby ; D. Vitrolles ; G. Cloye |Des recherches récentes ont mis en valeur l’existence d’une demande significative en denrées alimentaires originaires des montagnes européennes. La production de ces aliments va de pair avec des externalités positives, bien que leurs producteurs[...]Article
Film
Dans un contexte de mutations agricoles, ce DVD se penche sur la spécificité du milieu pastoral subissant notamment des pressions foncières et touristiques. Il montre en quoi les savoirs et les pratiques liés à l'activité agro-pastorale laissen[...]
Chapitre d'ouvrage
A. Antonelli, collab. ; O. Bessaoud, collab. ; G. Malorgio, collab. ; P. Pugliese, collab. | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2008La filière agricole et agro-alimentaire de la région présente des caractéristiques contrastées associant, d'un côté, des énergies et des savoir - faire mobilisant le potentiel de l'agriculture régionale et de l'autre, des déficiences importantes[...]
Rapport, Expertise, Working Paper
Depuis 2006, le CIHEAM, en partenariat et grâce au soutien financier de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), a travaillé à la création d’un centre de ressources afin de valoriser les produits et les savoir[...]
Chapitre d'ouvrage
A. Antonelli, collab. ; O. Bessaoud, collab. ; G. Malorgio, collab. ; P. Pugliese, collab. | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2008La filière agricole et agro-alimentaire de la région présente des caractéristiques contrastées associant, d'un côté, des énergies et des savoir - faire mobilisant le potentiel de l'agriculture régionale et de l'autre, des déficiences importantes[...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Rapport, Expertise, Working Paper
Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
