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Documents disponibles dans cette catégorie (527)
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P. Besançon ; S. Debosque ; F. Delpeuch ; B. Descomps ; M. Gerber ; J.L. Léger ; M. Padilla ; M. Puygrenier ; A. Ferro-Luzzi, préf. | Montrouge [France] : John Libbey Eurotext | 2000Article
Thèse, Mémoire, Master
R. Attioui | 2000Ouvrage
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Thèse, Mémoire, Master
B. Martinez Lopez de Asiain | 1999Les modifications des structures socio-économiques des dernières années ont entraîné de grands changements des habitudes de consommation alimentaire. Ainsi, beaucoup d'entreprises agroalimentaires ont basé leur stratégie de marketing sur le déve[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Ouvrage
E. Chioccioli, ed. ; A. Di Giulio, coord. ; A. Simantov ; M. Allaya ; F. Lerin ; G. Mergos ; G. Malorgio ; J.M. Alvarez-Coque | Paris [France] : CIHEAM | 1999Le premier numéro de développement et politiques agroalimentaires dans la région méditerranéenne, rapport annuel du CIHEAM pour 1998, présente une analyse globale et illustre les perspectives des problèmes économiques et politiques actuels conce[...]Ouvrage
E. Chioccioli, ed. ; A. Di Giulio, coord. ; A. Simantov ; M. Allaya ; F. Lerin ; G. Mergos ; G. Malorgio ; J.M. Alvarez-Coque | Paris [France] : CIHEAM | 1999This first issue of development and agri-food policies in the Mediterranean region, CIHEAM annual report for 1998, is providing a global analysis and perspectives of current economic and political issues affecting food and agriculture as well as[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Thèse, Mémoire, Master
L'effondrement du régime politique en 1991 et la lenteur de la mise en place des réformes structurelles ont abouti à une quasi-anarchie pendant les années 1991-1992. La transition a été particulièrement brutale dans le secteur agricole, prépondé[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
D. Gerasopoulos, ed. | Chania [Grèce] : CIHEAM-IAMC | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 1999La rencontre a permis la présentation de projets de recherche à petite échelle des membres du réseau de recherche Perte après récolte initié depuis 1989. Cet atelier avait pour but, en plus de l'actualisation des connaissances de chacun, d'analy[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Ouvrage
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E. Chioccioli, ed. ; A. Di Giulio, coord. ; A. Simantov ; M. Allaya ; F. Lerin ; G. Mergos ; G. Malorgio ; J.M. Alvarez-Coque | Paris [France] : CIHEAM | 1999Il primo numero sullo sviluppo e politiche agroalimentari nella regione mediterranea, rapporto annuale del CIHEAM per il 1998, presenta un'analisi globale ed illustra le prospettive di problemi economici e politici attuali riguardanti il settore[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
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Bulletin : Revue Electronique
Revue tiers monde, n. 153 - 1998/01-03
M. Haubert, dir. ; G. Courade, dir. | 1998Ouvrage
Les discussions sur la réforme de la politique agricole commune (PAC) tendent à être focalisées sur les gros produits (sucre, céréales, oléagineux, lait, viande) qui correspondent également aux produits des pays du Nord de l'Europe. Pourtant, le[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Article
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S. Farolfi ; G.B. Drei |La mondialisation des échanges, la délocalisation des zones de production, l'augmentation des importations, la stagnation de la consommation, ainsi que d'autres facteurs liés à la distribution et la commercialisation, modifient l'approche que le[...]Article
Ouvrage
L'étude de la filière fruits et légumes et des formes de coordination entre agriculteurs et transformateurs industriels au Liban joue un rôle important pour le retour de l'économie libanaise dans une économie normale et un marché mondial, ouvert[...]Article
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Thèse, Mémoire, Master
M. Jebbar | 1997Chapitre d'ouvrage
Rapport, Expertise, Working Paper
Thèse, Mémoire, Master
M. Cresp ; S. Joubert | 1997Thèse, Mémoire, Master
G. Bardou | 1997Chapitre d'ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
Article
Thèse, Mémoire, Master
M. Frem | 1996L'étude de la filière fruits et légumes et les formes de coordination entre agriculteurs et transformateurs industriels au Liban sont apparues intéressantes suite au retour de l'économie libanaise vers une économie normale et à l'insertion du se[...]Bulletin : Revue Electronique
Méditerranée : Revue géographique des pays méditerranéens, n. 83, vol. 1-2 - 1996 - Aspects de l'évolution des espaces ruraux et agricoles méditerranéens
C. Durbiano, dir. | 1996Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
Communication à un Congrès (avec Actes)
Ouvrage
Après une introduction historique sur les trois âges de l'alimentaire (pré-agricole, agricole et agro-industriel) l'ouvrage fait état de la production et de la consommation alimentaire dans le monde par grands types de produits (céréales, racine[...]Ouvrage
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Chapitre d'ouvrage
L. Baci | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995Malgré les multitudes réformes qui se sont succédées depuis 1963 en Algérie, le secteur des fruits et légumes n'arrive toujours pas à satisfaire une demande sans cesse croissante. L'élasticité de l'offre s'explique par la faible productivité de [...]Chapitre d'ouvrage
F. El Hadad-Gauthier | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995Le Maroc disposant d'un avantage comparatif dans la production des agrumes (abondance et faible coût de la main-d'oeuvre) a décidé de perpétuer la spécialisation héritée de la période coloniale à travers un modèle de développement agro-exportate[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Série
M. Allaya ; L. Lenquette, collab. ; M.-N. Pradeilles, collab. ; I. Debabi, collab. ; L. Arfa, collab. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Medagri | 1995Cet annuaire rétrospectif situe l'évolution de la Méditerranée dans le monde pour différents aspects : - démographie : population totale, urbaine, rurale, agricole, active, - agriculture : structures, production, superficie, rendement, prix, com[...]Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
S. Jarboui | 1995Article
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Thèse, Mémoire, Master
A. Suzza | 1994Ce travail se propose d'analyser la substitution entre deux desserts qui sont souvent présentés comme concurrents par les spécialistes : les fruits frais et les produits laitiers ultra-frais. Deux grandes approches, une analyse dynamique (étude [...]Ouvrage
La petite et moyenne entreprise du secteur fruits et légumes frais doit valoriser des produits, répondre aux besoins de ses clients en assumant sa petite taille, en recherchant des positions concurrentielles significatives et en diminuant les ri[...]Multimédia
Thèse, Mémoire, Master
R. Calvo Carbonell | 1994Le marché portugais a offert ces dernières années des conditions de développement très importantes avec une forte augmentation du niveau de vie et de la consommation. Les établissements Chassagnac, spécialisés en fruits et légumes du Roussillon,[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
Ouvrage
R. Prodi, ed. ; G. Amadei, ed. ; G. Basevi, ed. ; P. De Castro, ed. ; C. Lacirignola, ed. ; G.A. Malorgio, ed. | Bologna [Italie] : Edagricole | 1994Article
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Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
A.J. Pascual | 1993Partant du rôle joué par la coopération agricole de commercialisation de fruits et légumes de la région sur les quatres scènes décrites (structures agraires, dynamique du système productif, doctrine mutualiste adaptée aux apports théoriques de S[...]Thèse, Mémoire, Master
A. Trimouille | 1993La petite et moyenne entreprise du secteur fruits et légumes frais doit valoriser un portefeuille de produits, répondre aux besoins de ses clients en assumant son problème de petite taille, en recherchant des positions concurrentielles significa[...]Ouvrage
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Thèse, Mémoire, Master
Film
En Andalousie, près d'Almeria, la plaine de Carchuna ressemble à une mer de plastique : ce sont des serres. En 20 ans, sous l'impulsion de l'état espagnol, la plaine, qui n'était occupée que par des troupeaux extensifs et plantée de quelques ama[...]Ouvrage
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Article
Communication à un Congrès (avec Actes)
P. Stavrou | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1992Présentation de la situation et de l'évolution de l'agriculture et de la politique agricole chypriote. Examen des exportations agroalimentaires et du rôle privilégié du marché britannique. Diversification des exportations entre la CEE, les pays [...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Ouvrage
Communication à un Congrès (avec Actes)
M.H. Abdelghani | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1992Le commerce intra-méditerranée de fruits et légumes avant l'élargissement de la CEE de neuf à douze membres était caractérisé par des relations complémentaires qui donnaient un avantage relatif aux pays du Sud de la Méditerranée. Dans sa nouvell[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
A. Simantov | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1992Par la lettre adressée aux Ministres de l'Agriculture des pays membres du CIHEAM, le Président Albert Simantov insiste sur le fait que les participants au séminaire on mit l'accent sur la nécessité d'éviter que les échanges internationaux s'effe[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
D. Damianos ; M. Demoussis | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1992Développements récents et tendances des cultures méditerranéennes principales du point de vue de la consommation, demande, offre et caractéristiques du commerce des fruits et légumes méditerranéens, développements principaux du marché des orange[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
E. Zacharopoulos | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1992Après avoir rappelé la place de la CEE dans le commerce mondial des produits agricoles, cette communication présente la production et les échanges intra- et extra-communautaires, étudie l'évolution des relations avec les pays tiers et les enjeux[...]