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Actes de Congrès ou Communication isolée
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With the Total Food Quality Model as point of departure, a study is described which analyses how consumers evaluate the quality of beef in a purchase situation in four European countries: France, Germany, Spain and the UK. The study consisted of[...]Article
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Thèse, Mémoire, Master
Y. Sow | 1997Le programme Conservation des Terroirs du Littoral a initié un projet d'aménagement des plantations de filao (casuarina equisetifolia) du littoral nord du Sénégal avec comme objectifs d'une part la pérennisation de la protection des villages riv[...]Ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
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Thèse, Mémoire, Master
M.I. Ferrer Gutierro | 1997Chapitre d'ouvrage
P. Campagne | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1997Le Réseau Agriculture Familiale Comparée (RAFAC) a été créé en janvier 1984 à la suite d'un séminaire organisé par l'Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (IAM.M) sur les transformations de l'agriculture familiale en Méditerranée. Il[...]Article
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Chapitre d'ouvrage
N. Akesbi ; P. Campagne ; N. Maraveyas | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1997Cette synthèse est organisée en comparant les données de bases des secteurs agricoles des cinq pays européens d'une part et des quatre pays de la rive Sud d'autre part. Les deux parties suivent le même plan qui traite d'abord des objectifs des p[...]Article
L'alimentation aujourd'hui qualifiée de méditerranéenne est le fruit des migrations de peuples et des échanges commerciaux de produits depuis l'Antiquité. Elle n'est pas homogène et uniforme sur les cinq pays européens méditerranéens mais région[...]Article
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Actes de Congrès ou Communication isolée
F. Metral, ed. ; M. Yon, ed. ; Y. Ioannou, ed. | Lyon [France] : Maison de l'Orient méditerranéen | Travaux de la Maison de l'Orient Méditerranéen, ISSN 0766-0510 | 1996Article
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Rapport, Expertise, Working Paper
Ce rapport, après avoir exposé la méthode d'étude utilisée, donne l'évolution du modèle de consommation alimentaire tunisien suivant plusieurs critères. Sont décrits successivement l'évolution des dépenses des ménages, l'évolution des coefficien[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
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Rapport, Expertise, Working Paper
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