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Ouvrage
La filière agroalimentaire représente un découpage vertical de l'ensemble des activités de la production à la distribution d'un produit alimentaire. La notion de supply chain, de même que l'approche filière, donne une vision transversale du cham[...]Thèse, Mémoire, Master
La filière agroalimentaire représente un découpage vertical de l'ensemble des activités de la production à la distribution d'un produit alimentaire. La notion de supply chain, de même que l'approche filière, donne une vision transversale du cham[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Article
Rapport, Expertise, Working Paper
G.C. Nelson ; M.W. Rosegrant ; R. Robertson ; T. Sulser ; T. Zhu ; C. Ringler ; S. Msangi ; A. Palazzo ; M. Batka ; M. Magalhaes ; R. Valmonte-Santos ; M. Ewing ; D. Lee | Washington [États-Unis] : IFPRI | Food Policy Report | 2009La croissance incontrôlée des émissions de gaz à effet de serre est en train de réchauffer la planète, avec pour conséquences la fonte des glaciers, laugmentation des précipitations, la multiplication de phénomènes météorologiques extrêmes, et [...]Ouvrage
E. Brahic ; J.-P. Terraux | Versailles [France] : Editions Quae | Savoir Faire, ISSN 1952-1251 | 2009Pourquoi le propriétaire ou le gestionnaire de forêts devrait-il s'intéresser à la biodiversité ? Quel est lintérêt destimer sa valeur ? Comment procéder ? Cet ouvrage propose des réponses simples et opérationnelles. Il a pour objectif dorien[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
M. Requier-Desjardins | 2009Deteriorating ecosystems generate economic, social and societal costs that are often very high, even though quantification of these costs has been a major challenge. The decision-making processes require sound valuation of potential development [...]Article
This paper evaluates the role of tariffs in the overall trade barriers faced by Mediterranean countries that export fruit and vegetables to the European Union (EU), using a gravity model. With an annual specification, we measure the border effec[...]Article
J.-C. Poussin ; A. Imache ; R. Beji ; P. Le Grusse ; A. Benmihoub |Most methods used to predict irrigation water consumption at a regional scale are based on biophysical models and cropping patterns. Their aim is to provide accurate estimations of water demand that are useful for water resource management. Ho[...]Article
Article
N. Tamirisa ; W.R. Cline ; B. Jones ; M. Keen ; J. Strand ; P. Mills ; M. Munasinghe |Cette série d'articles examine les effets du changement climatique sur l'agriculture : la production agricole chutera, en particulier dans les pays en développement, si l'on ne prend pas des mesures pour réduire les émissions de carbone. L'écono[...]Ouvrage
Le changement climatique pose un défi majeur au développement économique et social. La réduction des émissions de gaz à effet de serre doit être accompagnée de mesures incitatives à ladaptation aux impacts du changement climatique. Dans ce cont[...]Article
La question des coûts économiques et notamment macro-économiques de la dégradation des terres, du fait de la désertification, devient prioritaire lors des réunions internationales sur le développement des régions sèches. Elle rejoint, ainsi, cel[...]Thèse, Mémoire, Master
F. Allouche | 2007L'ouverture du marché algérien à la concurrence internationale oblige les entreprises du secteur agroalimentaire à revoir en profondeur leur mode de fonctionnement. La Nouvelle Conserverie Algérienne (NCA), objet de notre étude, ne fait pas exce[...]Ouvrage
M. Requier-Desjardins | Montpellier [France] : CSFD. Comité Scientifique Français de la Désertification | Dossiers Thématiques, ISSN 1772-6964 | 2007La question des coûts économiques et notamment macro-économiques de la dégradation des terres devient peu à peu prioritaire dans les réunions internationales sur le développement des régions sèches. Elle rejoint celle du coût de linaction mise [...]Article
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Inégalités nutritionnelles au sein des ménages : la pauvreté joue-t-elle un rôle ? Le coût et la qualité nutritionnelle des groupes d'aliments : quelle hiérarchie ? Obésité, corpulence et souci de minceur : inégalités sociales en France et aux E[...]Article
This paper presents six studies made on the economic costs of desertification and land degradation in 11 African countries. It presents the main methods used for these macro valuations and their limits. It gives the results obtained and discuss [...]Actes de Congrès ou Communication isolée
P. Havlík ; M. Tidball ; J.-M. Boisson ; F. Jacquet | 2006This paper focuses on environmental goods production when contracted by means of agri-environmental agreements. It is explicitly accounted for jointness among environmental goods and for heterogeneity among farms. Two different types of agri-env[...]