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Article
L'agriculture française est de plus en plus aux mains de sociétés détentrices de terres. Une tendance qui contribue à la concentration du foncier et à la dégradation de l'emploi comme de l'environnement.
Article
The purpose of this paper is to evaluate the perceptions of Greeks-farmers regarding success and to investigate the factors that are considered as indicators to explain, predict, and determine perceptional entrepreneurial success. This research [...]
Article
À partir du cas d’une firme de production agricole, située en France et spécialisée dans la culture du melon, cet article analyse les évolutions de l’organisation du travail et notamment les résistances au management. Nous montrerons qu’elles pe[...]
Article
Alors que les agriculteurs sont devenus très minoritaires dans notre société, l’entrée plus tardive en activité, le vieillissement marqué de leur population et les difficultés de transmission du patrimoine foncier contribuent à la diminution rap[...]
Article
This article analyses the development effects of a foreign-owned almond farm in Morocco from the perspective of its role in affecting the dualism present in the Moroccan agricultural sector. The farm was situated on lands owned by the State, lea[...]
Article
A. Kabene ; S. Doumane |De l’Etat entrepreneur à l’émergence de l’initiative privée, l’agriculture algérienne a connu des restructurations profondes depuis l’indépendance jusqu’à nos jours. Cet article tente d’interroger le rôle de l’Agence Nationale de Soutien à l’Emp[...]
Article
Ouvrage
G. Chouquer, dir. ; M.-C. Maurel, dir. | Besançon [France] : Presses Universitaires de Franche-Comté | Les Cahiers de la MSHE Ledoux | 2018L’ouvrage propose un tour d’horizon des évolutions les plus récentes du foncier et de l’agriculture en Europe. Une première partie caractérise les évolutions et les révolutions des politiques agricoles, étudiées du point de vue du droit, de la s[...]
Ouvrage
F. Purseigle, dir. ; G. Nguyen, dir. ; P. Blanc, dir. | Paris [France] : Presses de Sciences Po | 2017En rupture avec l'exploitation familiale traditionnelle, des firmes agricoles se profilent dans de nombreuses régions du globe. Avec elles, s’amorce une recomposition agraire dont les contours restent largement invisibles. À l’exception de quelq[...]
Article
Interrelations entre agro-industrie et agricultures familiales vues par le prisme du système agraire
Quels sont les impacts du développement d’exploitations agricoles à grande échelle pour les populations locales ? Cette question, pourtant récurrente, est souvent traitée sans être argumentée par des études de cas approfondies. Basé sur une revu[...]Article
Malgré le relatif consensus établi sur les différentes vertus de l’agriculture familiale, notamment à l’occasion de la célébration de l’Année internationale de l’agriculture familiale, la comparaison de son efficacité économique avec celle des e[...]Article
Bulletin : Revue
Alternatives Internationales, n. 15 (h.s.) - 01/05/2014 - Du champ à l'assiette, le tour du monde de l'alimentation et de ses enjeux : qu'est-ce qu'on mange ?
2014
E-Book
J.D. van der Ploeg ; A. El Kaïm, traducteur ; P. Nicholson, préf. ; O. de Schutter, préf. | Paris [France] : Charles Léopold Mayer | Essai | 2014L’industrialisation de l’agriculture et l’hégémonie des empires agroalimentaires font courir le risque d’une crise agraire et alimentaire sans précédent, tout en générant différents processus de repaysannisation, que ce soit dans le tiers-monde [...]Article
En proie à des bouleversements politiques majeurs, le monde arabe demeure soumis à la dictature d’un milieu aride, qui se double d’une transition démographique particulièrement intense. Cette relative homogénéité masque des différences dans le c[...]
Ouvrage
Travailler ou ne pas travailler ensemble ? Le travail transforme l’environnement de l’homme, il construit l’identité du travailleur. En tant qu’activité de production, ce n’est pas une oeuvre isolée, mais de société. Mais, alors, comment et pour[...]Article
Cet article tente de relever ce qui, en économie agricole ou agroalimentaire et en statistique agricole, contribue à définir « l’agriculture de firme » parmi l’ensemble des exploitations agricoles françaises. Même si l’exploitation familiale ten[...]Article
Dans son livre intitulé L’espace et le temps en Camargue, Bernard Picon retrace le processus exemplaire de mise en valeur agricole de la Camargue depuis le début du xixe siècle, territoire prédisposé à des dynamiques de type industriel en ce que[...]Bulletin : Revue
Alternatives sud, vol. 19, n. 3 - 2012 - Emprise et empreinte de l'agrobusiness : points de vue du sud
2012Architectes et principales bénéficiaires de la libéralisation des échanges agricoles, les firmes de l’agrobusiness ne cessent de renforcer leur emprise sur le système agroalimentaire mondial. Fortes de leur poids économique et de leur influence [...]Article
Les petites exploitations dominent encore le secteur agricole de nombreux pays à faible revenu : on estime leur nombre à 500 millions, et sur les trois milliards de ruraux que compte le monde en développement, les deux tiers cultivent moins de d[...]Article
