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Communication à un Congrès (avec Actes)
Thèse, Mémoire, Master
R. Jonquet | 1992Film
P. Arragon, réalisateur ; F. Molinier, son, image ; C. Tellier, monteur | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 1992Le petit matin sur une plage de Côte d'Ivoire. Un groupe de pêcheurs peine pour mettre une pirogue à l'eau. On prépare le filet, en bavardant ou en chantonnant... Ce court métrage de 13 minutes entend faire participer au plus près le spectateur [...]Film
P. Arragon, réalisateur ; F. Molinier, son, image ; C. Tellier, monteur | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 1992Le petit matin sur une plage de Côte d'Ivoire. Un groupe de pêcheurs peine pour mettre une pirogue à l'eau. On prépare le filet, en bavardant ou en chantonnant... Ce court métrage de 13 minutes entend faire participer au plus près le spectateur [...]Article
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Communication à un Congrès (avec Actes)
A.A. Monteiro | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1992Les succès et les échecs de l'industrie de transformation des légumes au Portugal sont analysés ici à travers quatre exemples : le concentré de tomate, les pois surgelés, les haricots en conserve, divers légumes surgelés. La recherche, la quasi-[...]Article
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Après avoir posé le problème fondamental, c'est-à-dire le déclin apparemment inexorable du secteur agricole dans les économies dites avancées, l'auteur présente quelques scénarii alternatifs sur les relations futures entre agriculteurs et les au[...]Article
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Le mode de consommation alimentaire des pays occidentaux évolue vers celui d'une société de satiété, qui suppose des comportements alimentaires spécifiques, en liaison avec une saturation quantitative, des ruptures dans les tendances traditionne[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Thèse, Mémoire, Master
Thèse, Mémoire, Master
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Une présentation détaillée et une analyse approfondie du grand groupe agroalimentaire français qui a des ambitions à l'échelle européenne. L'étude comprend la description des activités, des moyens de l'exploitation, l'analyse financière de renta[...]Thèse, Mémoire, Master
M. Maronicolaki | 1991Le secteur des IAA présente une importance stratégique pour l'économie de la Grèce. Malgré cette importance, le secteur se caractérise par une compétitivité internationale insuffisante. Les IAA grecques se caractérisent par une attitude défensiv[...]Thèse, Mémoire, Master
Communication à un Congrès (avec Actes)
Rapport introductif à la Commission Développement industriel et technologique du colloque sur l'Avenir de l'Espace Méditerranéen organisé par le Crédit Mutuel Méditerranéen. Cette communication présente, dans un premier temps, des observations g[...]