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Documents disponibles dans cette catégorie (72)

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Article
Despite the increasing demand for food, agricultural systems are struggling with new challenges such as climate change, depletion of natural resources, loss of biodiversity and disease. This struggle requires not only ecological changes but also[...]![]()
Article
Les Projets alimentaires territoriaux rencontrent un certain succès. Ils créent du lien entre les initiatives déjà existantes afin de pérenniser le développement territorial. Néanmoins, ils doivent cultiver leurs particularités.![]()
Bulletin : Revue Electronique
Rural connections, n. 1 - June 2022
2022This edition of Rural Connections includes updates on the work of the ENRD in recent months, including new Thematic Groups and events. Rural development stakeholders from across the EU share their views and experiences with successful projects t[...]![]()
Article
Le droit à lalimentation défini par la FAO sinscrit dans un système économique de marché concurrentiel complété autant que de besoin par des mécanismes de sécurité sociale et daide alimentaire. Si lESS contribue avec des acteurs spécifiques [...]![]()
Rapport, Expertise, Working Paper
J.-L. Chotte ; J. Albergel ; B. Bonnet ; A. Cornet ; T. Heulin ; P. Hiernaux ; A. Ickowicz ; M. Loireau ; M. Requier-Desjardins ; E. Scopel ; H. Soubelet ; B. Sultan ; M. Thibon ; Y. Travi ; L. Vidal | Montpellier [France] : CSFD. Comité Scientifique Français de la Désertification | Fiche d'actualité | 2022Le premier bilan d'étape de l'impact de l'initiative de la Grande Muraille Verte (GMV) au Sahel (septembre 2021) met en évidence l'urgence d'actions coordonnées, impliquant tous les acteurs, pour atteindre les ambitions annoncées en 2007. Aujour[...]![]()
Article
À Porto-Vecchio (Sud-Corse), comme dans toute lîle, la population ne peut plus se nourrir sur la seule base du système agri-alimentaire local. Premièrement, 90 % des aliments consommés proviennent de lextérieur du territoire. Ensuite, les prod[...]![]()
Article
Cet article propose de questionner les initiatives locales dans les projets de territoire et tente, dans le contexte de la crise socio-écologique actuelle, de dessiner les contours de nouvelles gouvernances territoriales. Plus précisément, il pr[...]![]()
Article
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Article
La participation des agriculteurs à laction publique dune métropole en matière dalimentation locale est une question nouvelle. Elle met en relation une diversité dacteurs agricoles et des acteurs urbains porteurs de nouvelles attentes enviro[...]![]()
Article
Food solidarity economy: evaluating transition community initiatives in Friuli Venezia Giulia region
L. Piani ; M. Carzedda ; N. Carestiato |Climate change, ecological challenges, and economic and social crises imply paradigmatic and structural innovations. In the effort to drive transition toward sustainability, local communities often take the lead, mobilize support, and organize i[...]![]()
Article
Depuis plus de 15 ans, un groupe d'agriculteurs de Dordogne se mobilise sur l'origine, la qualité et la diversité des variétés utilisées en agriculture biologique et durable. Cet article décrit la prise de conscience des agriculteurs dAgrobio-P[...]![]()
Article
W. Berthomière ; J. Fromentin ; C. Hochedez ; C. Imbert ; D. Lessault ; P. Pistre ; S. Przybyl |Moins étudiées et documentées que dans les villes, les présences étrangères dans les campagnes françaises restent aujourdhui plus discrètes et souvent méconnues. Pourtant, de nouvelles migrations internationales traversent les espaces ruraux et[...]![]()
Article
The need for a transition to sustainable food systems is widely recognised. Over the last three decades, movements have been demanding and proposing a radical transformation, foregrounding the social values of food. Experiences inspired by solid[...]![]()
Article
Dans un contexte économique changeant et fortement concurrentiel, lagriculture française fait face à lémergence de nouveaux enjeux. Ces enjeux sont liés aux préoccupations environnementales, aux questions de viabilité économique dexploitation[...]![]()
Article
Le développement récent des circuits courts alimentaires se caractérise par un foisonnement dinitiatives aux modes dorganisation diversifiés. Ces initiatives se réclament dun processus de relocalisation de lagriculture. Cependant, même sil [...]![]()
Article
As a result of the growing awareness of the need to prevent food waste, several initiatives have been launched in the last few years to reduce food waste generated across the food supply chain. However, the evaluation of food waste prevention in[...]![]()
Article
This paper draws on the theoretical framework based on social innovation determinants to analyze how and to what extent the recent and self-organized initiatives for food provisioning are contributing to increase food accessibility at the time o[...]![]()
Article
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Article
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Article
M. Nassiri ; M. Talibi ; W. Khalef |Au Maroc, les politiques économiques mises en uvre se sont souvent attelées à améliorer le taux de croissance et autres indicateurs économiques. Or, la finalité de cette croissance est avant tout le développement social, à travers loptimisatio[...]![]()
Rapport, Expertise, Working Paper
C. Roddier-Quefelec ; C. Spiteri ; J. Veiga ; M. Assouline, collab. ; I. Bakas, collab. ; I. Del Barrio, collab. ; A. Reichel, collab. ; P. Kristensen, collab. ; M. Peterlin, collab. ; K. Schotten, collab. ; C. Whalley, collab. ; B. Zeiger, collab. ; S. Vergouwen, collab. ; L. Meszaros, collab. ; S. Wanke, collab. ; S. Nait, collab. ; C. Bodouroglou, collab. ; E. Cavus, collab. ; C. Ioakeimidis, collab. ; M. Kayyal, collab. ; D. Tsotsos, collab. ; E. Lemaitre-Curri, collab. ; J.-P. Giraud, collab. ; L. Tode, collab. ; E. Bigagli, collab. ; M. Boughedaoui, collab. ; O. Guven, collab. ; B. Kreitem, collab. ; C. Cipolini, collab. ; A. Lotti, collab. ; C. Ndong, collab. ; M. Outters, collab. | Luxembourg [Luxembourg] : Office des Publications Officielles de l'Union Européenne | 2020Nearly 15 years after the launch of the Union for the Mediterranean (UfM) Horizon 2020 initiative, we take stock of the progress achieved towards a cleaner Mediterranean, against the backdrop of the socio‑economic, geopolitical and structu[...]![]()
Rapport, Expertise, Working Paper
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Article
F. Barataud ; A. Durpoix ; R. Fèche ; T. Garcia ; C. Mignolet ; C. Schott |Cet article se propose danalyser la manière dont alimentation locale et agriculture biologique (AB) parviennent à être articulés dans des initiatives collectives. Le travail est fondé sur lanalyse fine de deux situations rurales. Nous interrog[...]![]()
Article
The conventional dominant global agri-food system is a main driver in the Anthropocene: food production entails profound global environmental changes from greenhouse gas emissions to biodiversity loss, and shifting diets further impact planetary[...]![]()
Article
Several scientific reports on climate change that have come to light recently have alerted us to the terrible state of terrestrial ecosystems, as well as the drastic solutions needed and that will require unprecedented efforts. The rising global[...]![]()
Ouvrage
N. Bogdanov, ed. ; B.L. Gjorshoska, ed. ; A. Palazzo, ed. ; P. Gjorgievski, ed. ; R. Lukesch, ed. | Skopje [Macedonia] : Regional Rural Development Standing Working Group in SEE (SWG) | 2018The publication overviews LEADER-like initiatives in countries of the region; national strategies, policy and legislative frameworks relevant for Local Action Groups (LAGs), networks, local partnerships, and territorial development; as well as s[...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
Le système alimentaire a subi une évolution rapide depuis la Seconde Guerre mondiale, il est devenu fragile, délocalisé et mondialisé. Plusieurs politiques publiques ont mis en place des stratégies, des projets et des lois, pour faire face aux e[...]![]()
Ouvrage
Y. Lazzeri, dir. ; D. Bonnet Fernandez, dir. ; M. Domeizel, dir. | Aix en Provence [France] : PUP, Presses Universitaires de Provence | Espace & Développement Durable | 2017Léconomie circulaire est « un concept économique qui s'inscrit dans le cadre du développement durable et dont l'objectif est de produire des biens et des services tout en limitant la consommation et le gaspillage des matières premières, de l'ea[...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
Lobjectif de ce travail est didentifier les conditions démergence et de développement des projets collectifs de transition énergétique portés par les agriculteurs, notamment les projets de méthanisation. Lanalyse porte sur deux initiatives l[...]![]()
Bulletin : Revue Electronique
Journal RESOLIS, n. 12 - Juillet 2016 - Les systèmes alimentaires territorialisés en Méditerranée : initiatives pour une alimentation responsable et durable
2016