Catégories
Documents disponibles dans cette catégorie (129)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Article
The issue of agricultural land loss in urban and suburban areas, paired with the societal demand for local food provision, calls for the development of innovative procedures aiming at preserving agricultural land to secure local food provision. [...]
Article
Pour gérer les crises agricoles et agroalimentaires quelles qu'elles soient, l'action collective s'avère un outil indispensable.
Article
Collective action among producers is a corrective measure for power imbalance, which affects primary producers in agro-food supply chains. As associations of producers and processors, Interbranch Organisations (IBOs) promote dialogue, best pract[...]
Article
F. Jacquet ; M.-H. Jeuffroy ; J. Jouan ; E. Le Cadre ; I. Litrico ; T. Malausa ; X. Reboud ; C. Huyghe |Reducing pesticide use has become a goal shared by several European countries and a major issue in public policies due to the negative impacts of pesticides on the environment and on human health. However, since most of the agri-food sector reli[...]
Article
C. Giagnocavo ; M. de Cara-Garcia ; M. González ; M. Juan ; J.I. Marin-Guirao ; S. Mehrabi ; E. Rodríguez ; J. van der Blom ; E. Crisol-Martinez |Sustainability transitions in agriculture are explored through an analysis of niche initiatives within a common production system, relying on sustainable transitions, multi-level perspectives, and agroecological frameworks, and involving multi-a[...]
Article
G. Sacchi ; G. Stefani ; D. Romano ; G. Nocella |In recent years, a dramatic increase in Alternative Agri-Food Networks (AAFNs) has been interpreted by experts of the sector as triggered by innovative food supply chains capable to reconnect producers with consumers. Simultaneously, the worldwi[...]
Thèse, Mémoire, Master
A.-C. Savy | 2022Depuis les années 2010, divers acteurs – économiques, instances gouvernementales, société civile – prônent une transition vers une économie circulaire (TVEC) en réponse aux déséquilibres sociétaux et à leurs enjeux respectifs. Ils rencontrent de[...]
Article
Article
R. Le Velly ; C. Chazoule ; M. Crosnier ; M. Désole ; S. Fournier |L’article décrit le processus de constitution de circuits agricoles et alimentaires territorialisés marqués par un partenariat fort entre les opérateurs qui les composent. En s’appuyant sur l’observation de trois initiatives et en ancrant l’anal[...]
Article
G.F. Safonte ; C. Bellia ; P. Columba |The purpose of this paper is to analyze how the commoning heritage processes find application for the production of agro-environmental public goods in contexts of high socio-economic marginality and environmental vulnerability, characterized by [...]
Article
This ex-ante study explores the readiness of local stakeholders in a rural area to undertake the collective actions necessary to create a Geographical Indication on cheese to protect it from unfair competitiveness provided by brand usurpation. T[...]
Article
La valorisation de la figue sèche de Beni Maouche compte parmi les trois expériences pilotes d’un ambitieux programme lancé par les pouvoirs publics algériens, avec pour objectif de recenser et de valoriser les produits de terroirs. L’expérience[...]
Article
Les collectifs d’agriculteurs offrent un espace privilégié pour conforter l’adoption de pratiques agronomiques écologisées, grâce à la construction et à l’échange de connaissances. Or, une faible proportion d’agriculteurs est engagée formellemen[...]
Article
Des collectifs d’un nouveau genre émergent au sein des circuits courts alimentaires de proximité. Leur objectif est d’organiser la distribution de produits locaux à l’échelle du territoire. Ils renouvellent les collectifs connus jusqu’alors, car[...]
Article
In several Spanish regions, collective action through production and marketing cooperatives has traditionally concentrated the food supply of small and medium-sized farms. However, many cooperatives are threatened by the risk of abandonment of m[...]
Article
A. Terrieux ; M. Gafsi ; U. Fiaschi |Les ateliers de transformation collectifs (ATC) ont émergé au cours des 30 dernières années pour aider les agriculteurs dans leurs stratégies de diversification, en mutualisant différentes ressources productives. Si les travaux sur la coopératio[...]
Article
J. Noël ; C. Margetic ; F. Lanzi ; T. Dogot ; K. Maréchal |L’article interroge la contribution, en termes de viabilité territoriale, de structures collectives intermédiaires impliquées dans des circuits alimentaires de proximité. Notre approche empirique repose sur deux études de cas de coopération alim[...]
Article
Le développement récent des circuits courts alimentaires se caractérise par un foisonnement d’initiatives aux modes d’organisation diversifiés. Ces initiatives se réclament d’un processus de relocalisation de l’agriculture. Cependant, même s’il [...]
Article
This paper explores the issues of representativeness and participation in the collective processes involved in the elaboration of the geographical indications (GI) specifications and the governance of the GI initiatives. The objective is to unde[...]
Article
K. Harbaoui ; E. Hamrouni ; H. Ouilhezi ; Z. Aouadi ; N. Faysse ; N. Benaissa ; S. Mouelhi ; S. Jebari ; H. Braiki ; S. Morardet ; S. Younsi ; G. Lestrelin ; E. Hassenforder ; C. Leauthaud ; X. Augusseau ; J.Y. Jamin ; J. Burte |En Tunisie, des politiques récentes cherchent à mettre en place une participation effective des populations rurales à la formulation de plans territoriaux de développement intégrant des dimensions économiques, sociales et environnementales. Le p[...]
Article
C. Bonnin ; E. Ayoub ; B. Romagny ; M. Vaillant ; G. Michon ; S. Boujrouf ; M. Aderghal |Depuis les années 2000, le Maroc connaît une forte dynamique associative, tant au niveau des zones urbaines que rurales. Dans les territoires ruraux marginalisés (montagnes, oasis, steppes…), cet engouement pour le phénomène associatif entre en [...]
Article
M. Duru |
Article
Most of rural resources in the Italian mountain territories, such as forests, pastures, huts, mountain paths, have historically been governed through collective organizations and institutions that have guaranteed the balance between productive a[...]
Article
J.M. Séronie, animateur ; G. Waksman, animateur ; M. Varchavsky ; J.-B. Vervy ; P. Méheut ; L. Vermeulen ; A. Bibard |Au cours de cette séance, nous souhaitons voir comment l’agriculture collaborative basée sur le numérique peut aider à relever les défis techniques, économiques, environnementaux, sociétaux que rencontre le monde agricole et envisager comment le[...]
Article
In the European Union (EU) context, regulatory instruments and incentive schemes targeting individual farms remain the main policy instruments implemented to control diffuse pollution from agriculture. Yet, collective approaches to policy implem[...]
Article
A. Cardona ; H. Brives ; C. Lamine ; J. Godet ; L. Gouttenoire ; L. Rénier |L’action collective et la coopération entre des acteurs aux connaissances et pratiques variées contribuent à développer et partager de nouvelles visions, valeurs, ressources matérielles, qui étayent les processus de transition agroécologique. Ce[...]
Article
Cet article propose d’analyser les circuits courts au prisme de l’innovation sociale. Il s’appuie sur une étude de cas (un marché de producteurs biologiques) réalisée dans le cadre du programme Strenght2Food. Sa méthodologie mêle approche qualit[...]
Article
Le champ de recherche des systèmes alimentaires alternatifs foisonne : de nouvelles formes innovantes et hybrides de systèmes alimentaires apparaissent, comme les Systèmes alimentaires du milieu (SYAM). La question des processus qui sous-tendent[...]
Thèse, Mémoire, Master
Dans une période où le co-management est étudié mondialement dans différentes zones géographiques, les chercheurs de l’Université de Catane s’intéressent à la conception d’une technique qui analyse la gestion ou cogestion de zones de pêche, tech[...]
Article
Cet article analyse la gouvernance relative à la mise en œuvre de la Politique de renouveau rural (PRR) dans la wilaya de Bejaïa, en Algérie. Il vise à mettre en évidence les difficultés de la co-construction de l’action publique territoriale, s[...]
