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Article
In recent decades, world agriculture has undergone a vast transformation. Between 1961 and 2020, global agricultural output increased nearly four-fold while population grew 2.6 times, leading to a 53 per cent increase in output per capita. Real [...]
Article
Barley has been and continues to be a crucial field crop in Spain, with approximately 2.4 million hectares planted annually and a production ranging 7–10 million tons. It is a crop well adapted to shallow soils and the harsh winters of the high [...]
Article
This paper explores the evolution and future perspectives of agricultural policies in Tunisia, focusing on their role in enhancing food security. The agricultural sector, while contributing around 9% to GDP and employing 16% of the active popula[...]
Article
Simulation models have co-evolved with agricultural research methods over the last 60 years and they are now a widely accepted and deployed component of agricultural research and development. Modelling supports research in a very diverse range o[...]
Article
The agricultural industry has undergone several significant changes over the past few centuries, influenced by the industrial revolutions that have occurred. These changes have progressed from Indigenous agriculture to mechanized farming and the[...]
Article
M. Henchiri ; J. Zhang ; S. Li ; B. Essifi ; K. Wilson |The dynamic interplay between socioeconomic development and climate change has brought about significant changes in drought vulnerability within the African socioeconomic system. However, there is a prevailing lack of understanding about how the[...]
Article
Cet article décrit la trajectoire technologique des Outils numériques d’aide à la décision (OADn) pour les agriculteurs en France, à partir du cas de la fertilisation azotée. Il s’appuie sur l’analyse de deux corpus d’entretiens auprès de concep[...]
Ouvrage
Les terres désertiques sont-elles l'avenir de l'Égypte ? Celles-ci font l'objet, depuis les années 1950, d'ambitieux projets nationaux, mais aussi de processus plus spontanés de mise en valeur agricole afin d'étendre la superficie des terres cul[...]
Ouvrage
Réalisés par des milliers d’experts de toutes nationalités et adoptés par les chefs de gouvernement à l’ONU, les rapports du Giec constituent la référence scientifique indispensable pour agir et diminuer la menace du changement climatique. Voici[...]
Ouvrage
Pour quelles raisons des émeutes, des luttes pour les terres, des rivalités économiques et géopolitiques exacerbées, ainsi qu'une guerre de conquête se déchaînent-elles encore autour du blé ? Cette situation résulte d'une histoire dont l'issue [...]
Article
P. Groppo ; H. Mora ; F. Ravera ; M. Bicchieri ; F. Carranza ; M. de Gaetano ; D. Tarrason ; M. d'Errico |The need for further discussion on territoriality in the context of rural development, driven by the political forces of globalization and the economic and social transformations within nations, comes as no surprise. It arises from the necessity[...]
Ouvrage
Tandis que le monde devient de moins en moins habitable, peut-on déceler les indices d'une transformation des manières d'interagir avec l'environnement ? Dans le sillon de Norbert Elias étudiant la civilisation des mœurs à partir du mouchoir, Lé[...]
Article
Le delta du Rhône, comme tous les deltas du monde, est sur la ligne de front des changements climatiques. À la suite de son endiguement consécutif à des inondations majeures à la fin de XIXe siècle, cette vaste plaine deltaïque a été le siège d’[...]
Article
Depuis le néolithique, l’agriculture n’a cessé de s’adapter et de se transformer en fonction du contexte environnemental, social et des soubresauts de l’histoire. L’agriculture mondiale n’est ni homogène ni immobile. Au fil des années, elle s’e[...]
Article
La Méditerranée n’a pas l’attention stratégique qu’elle mérite. Or, les enjeux agricoles, alimentaires et environnementaux s’y intensifient. Où se situent les leviers pour combattre cette dégradation continue ?
Ouvrage
G. Buti, dir. ; A. Montenach, dir. ; O. Raveux, dir. | Aix en Provence [France] : PUP, Presses Universitaires de Provence | Le Temps de l'Histoire | 2023Avant la révolution des transports, l'apparition de nouveaux moyens de communication et la mise en place des premiers réseaux logistiques au cours du xixe siècle, les chaînes du commerce étaient d'une grande diversité, le plus souvent segmentées[...]
Ouvrage
La révolution industrielle, l’essor d’une économie tertiaire, puis la globalisation ont profondément modifié notre rapport à l’espace, à l’habiter, nous faisant ainsi passer d’une société rurale à une société métropolisée. Tous les territoires a[...]
Bulletin : Revue Electronique
Revue des Sciences Humaines, n. 49 - Janvier-Mars 2023 - Écrire la ruralité. Penser les usages de la terre
S. Coyault, ed. ; C. Jacquier, ed. | 2023Les études rassemblées dans ce numéro embrassent plus de deux siècles d'écritures de la ruralité, à partir des prodromes de la conscience écologique au 18e siècle jusqu’aux écritures les plus contemporaines. Elles en montrent l’évolution, en rel[...]
Ouvrage
Produit vital pour l’humanité, le blé s’invite chaque jour à la table de milliards d’individus. Alors que sa consommation se mondialise, sa production s’avère très inégalement répartie sur la planète. Les changements climatiques et géostratégiqu[...]
Ouvrage
Il a fallu 3 600 jours à Netflix pour atteindre 100 millions d’utilisateurs, il en aura fallu seulement 60 à ChatGPT L’essor fulgurant de l’IA conversationnelle et générative redéfinit notre monde à une vitesse encore jamais vue à l’ère technol[...]
Ouvrage
Aucun autre pays n’a de liens aussi denses et complexes avec la France que l’Algérie. Ne serait-ce que par les millions de Français qui y ont des racines. Au point que le simple énoncé du nom suscite une gamme infinie de sentiments passionnels e[...]
Ouvrage
Dans cet ouvrage, l’auteur retrace toute l’histoire du Maroc, des origines à nos jours. À la différence de tout ce qui avait été écrit jusque-là̀, Bernard Lugan replace dans ce livre le Maroc au cœur de l’espace saharo-me[...]
Ouvrage
De la Méditerranée au Caucase, voire au-delà, les conceptions géopolitiques turques, avec leurs prolongements stratégiques et militaires, ébranlent l’OTAN et interpellent l’Occident. Au Karabakh comme en Libye ou dans le nord syrien, Recep Tay[...]
Article
C. Lamine ; F. Dodet ; C. Demené ; D. Rotival ; L. Latré ; N. Sabot ; L. Chenot ; M.-P. Hilaire ; O. Audibert ; P. Waldschmidt ; M. Simon |Cet article résulte d’une démarche d’écriture collective autour de la co-construction d’une analyse de la trajectoire du système agri-alimentaire territorial de l’Ardèche méridionale. Ce travail associant chercheurs et acteurs a permis de propos[...]
Article
P. Adair ; M. Lazereg ; A. Bouzid ; S.A. Ferroukhi |L’article retrace les différentes étapes de l’évolution, notamment de l’étatisation à la libéralisation, que l’agriculture algérienne a traversées depuis l’indépendance. Il évalue l’impact des réformes et des diverses politiques publiques relati[...]
Article
Durum wheat is grown globally on 13.5 million ha in 2020/2021, which amounts to 6.2% of the wheat area. It is assumed that in the past it was more important, but the extent of that importance is unknown. In this work, a historical estimation of [...]
Article
Understanding and representing the transformation of agricultural production systems has attracted increasing interest due to its importance for identifying drivers of changes and coping mechanisms in response to global challenges. These challen[...]
Rapport, Expertise, Working Paper
Série
S. Abis, dir. ; M. Brun, dir. | Paris [France] : Club Déméter | Déméter : Economie et Stratégies Agricoles, ISSN 1166-2115 | 2022Manger est au cœur de dynamiques politiques, géoéconomiques et environnementales. Cet acte du quotidien, essentiel pour certains et banal pour d’autres, est de plus en plus façonné par de nouveaux acteurs, des innovations inédites et des attente[...]
Ouvrage
À l’heure de la globalisation, peut-on comprendre le monde contemporain sans connaître la chaîne des événements qui l’ont façonné, la logique des rivalités, les affrontements des puissances ? L’essor du monde bipolaire puis sa disparition, la d[...]
