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Documents disponibles dans cette catégorie (1988)
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Lhistoire de lhuile dolive en Tunisie nest pas uniquement liée aux civilisations antiques, mais aussi à lhistoire récente qui a été assez mouvementée par une série dactions de résistance face à lhuile végétale envahissante à la fin du xix[...]Article
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Le mouvement de « responsabilité sociale dentreprise » (RSE) qui sest développé ces dernières années remet-il en cause les approches traditionnelles de la firme ? Pourquoi et comment les entreprises intègrent-elles à leurs objectifs économique[...]Article
En analysant ici la dynamique des territoires français sur longue période, Gérard-François Dumont montre que celle-ci a été marquée par trois périodes bien différentes : jusquà la fin du XVIIIe siècle, la France est majoritairement rurale ; ell[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
A. Bourbouze ; A. Gibon | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1999La question du statut des ressources individuelles ou collectives et de leur impact sur la gestion des systèmes d'élevage se présente différemment au Nord et au Sud de la Méditerranée. Au Sud, la diversité des régimes juridiques des terres compl[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
La question du statut des ressources individuelles ou collectives et de leur impact sur la gestion des systèmes d'élevage se présente différemment au Nord et au Sud de la Méditerranée. Au Sud, la diversité des régimes juridiques des terres compl[...]Thèse, Mémoire, Master
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S. Gayi, dir. ; J. Nkurunziza, collab. ; M. Halle, collab. ; S. Kasahara, collab. | Genève [Suisse] : CNUCED | Le Développement Economique en Afrique, ISSN 1990 5092 | 2008Ouvrage
R. Almas ; H. Campbell | Bingley [Royaune Uni] : Emerald | Research in Rural Sociology and Development | 2012For many decades debates about the future of developed world agriculture policy have been dominated by a long political conflict between European/multifunctional policy regimes and the global trend towards trade liberalisation. The stalemate tha[...]Article
La migration italienne vers le Maroc est un phénomène peu documenté qui prend consistance depuis 1912 et, après un déclin pendant la seconde après-guerre et durant les années '70, elle voit une nouvelle augmentation à partir des premières années[...]Article
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"Laffirmation dun commun humanisme méditerranéen, dans la lignée de Valéry et de Camus, permettra dintégrer la totalité des patrimoines de la Méditerranée en un même ensemble, mais tendra à rejeter au second plan les référents religieux, au r[...]Article
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Pourquoi un tel engouement pour les agricultures urbaines ? Peut-être parce que, depuis 2015 notamment, alors que plus d'une centaine de métropoles de tous les continents étaient réunies à Milan pour signer un " Pacte alimentaire ", le grand pub[...]Ouvrage
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Périodique : Revue Electronique
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Périodique : Revue Electronique
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Communication à un Congrès (avec Actes)
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Communication à un Congrès (avec Actes)
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Since the turn of the millennium, there has been a burgeoning interest in, and literature of, both landscape studies and food studies. Landscape describes places as relationships and processes. Landscapes create peoples identities and guide the[...]Article
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Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
M.H.A. Nawar | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2006La première période de mise en oeuvre des politiques de développement rural s'étend de 1882 à 1923, sous le protectorat anglais avec des initiatives libérales de réformes sociales. Elle est suivie, de 1923 à 1952 par un début d'institutionnalisa[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
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J. Contreras, dir. ; A. Riera, dir. ; F.X. Medina, dir. | Barcelone [Espagne] : IEMed | Monografías Mediterráneas | 2005Ouvrage
Pourquoi les sociétés modernes ont-elles décidé de sacrifier les paysans ? Qui est responsable de ce processus qui semble irréversible ? Pour tenter de répondre à ces questions fondamentales, ce livre montre comment, depuis des décennies, en Fra[...]Ouvrage
Cinquante ans se sont écoulés depuis lindépendance algérienne en 1962, date à laquelle le Sahara algérien, qui représente les quatre cinquièmes du territoire national, ne connaissait quun début timide de développement, laissant de vastes espac[...]Article
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A Saint Guilhem-le-Désert, vous revivrez la rencontre d'un homme et d'un lieu. Célébré par les poétes épiques du Moyen Age, Guilhem vint faire retraite en cette vallée. Il fonda là, peu après 800, le monastère de Gellone. Le momument qui s'offre[...]Article
Dans cet article, nous nous intéressons centralement aux produits de lolivier et de loléastre du Nord du Maroc, aux modalités techniques dobtention de différents types dhuile et ce que ces produits représentent pour les habitants. Il sagit [...]Ouvrage
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Actes de Congrès ou Communication isolée
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Se coordonner dans un grand périmètre irrigué public, conçu dans lidée même dune coordination hiérarchique par lÉtat, renvoie-t-il à une contradictio in terminis ? Une question lancinante dans les débats en cours sur les périmètres irrigués d[...]Ouvrage
Lalimentation fait la Une de lactualité, que ce soit dans les pays du Sud, les pays pauvres, où lon a vu resurgir le spectre de la famine, mais aussi dans les pays riches, où la malbouffe et lobésité sont devenues des questions récurrentes d[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
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Actes de Congrès ou Communication isolée
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Le secteur viticole et vinicole en Algérie : marché intérieur et commerce international. Durant la colonisation française, la production de vin en Algérie, destinée au marché français comme le vin de coupage, avait un rôle important dans l'écono[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
L'analyse de la question foncière est d'abord évoquée d'après les expériences des pays industrialisés pour illustrer le fait que les politiques foncières -et de structures- mises en oeuvre se sont construites sur la base de critères économiques.[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
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En juin 2009, la FAO estimait que le cap du milliard dindividus souffrant de la faim avait été dépassé. Lhumanité compte donc un milliard de personnes sous-alimentées, soit 15 % de sa population, un niveau sans précédent. La flambée des prix d[...]Ouvrage
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Le libre-échange na jamais fonctionné pour les marchés agricoles, car ils ne peuvent sautoréguler : face à une demande alimentaire stable à court terme, la production agricole fluctue selon les aléas climatiques qui sintensifieront avec le [...]Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
CIHEAM-IAMM (Montpellier, France) ; INRA (Montpellier, France) | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Programme LIDER | 1985Le séminaire organisé par l'INIRES et le Centre d'Etudes Historiques de Veracruz (Mexique) les 28 et 29 mars 1985 a réuni différentes institutions engagées dans les travaux sur ce thème. Les participants ont ainsi pu échanger leurs réflexions et[...]Ouvrage
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H. Bahri ; M. Annabi ; H. Cheikh Mhamed ; M. Barbouchi ; A. Souissi ; R. Chibani ; M.A. Ben Romdhane ; S. Jaziri ; Z. Idoudi ; A. Frija |Le mode d'occupation des terres agricoles a largement façonné le paysage naturel et socioéconomique de la Tunisie. Ce papier propose de retracer l'évolution temporelle du mode d'utilisation des terres agricoles en Tunisie depuis le début du ving[...]Ouvrage
Bulletin : Revue Electronique
Economie rurale, n. 184-185-186 - 1988/03-08 - Un siècle d'histoire agricole française 1880-1980
P. Chalmin ; A. Gueslin | 1988Rapport, Expertise, Working Paper
J.-L Joseph ; D. Marmier | Paris [France] : Journaux Officiels | Les Avis du Conseil Économique, Social et Environnemental | 2018Initiés par la France, les 5 signes officiels de qualité et d'origine (SIQO) sont les seuls, parmi les nombreuses mentions figurant sur les étiquettes des produits alimentaires, à être garantis par lÉtat et reconnus au niveau européen. Les « pr[...]Ouvrage
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Parmi les systèmes agricoles, lagropastoralisme au Maghreb a non seulement survécu, mais sest développé sous des formes renouvelées, le mettant plus largement en contact avec léconomie de marché. Ainsi est mise en évidence une certaine ration[...]Ouvrage
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L'économie agroalimentaire est une jeune discipline née de la transformation des systèmes alimentaires occidentaux et de l'impact de la révolution industrielle. Un certain nombre d'économistes français, souvent publiés dans la revue Economie Rur[...]Article
Rapport, Expertise, Working Paper
Bulletin : Revue Electronique
Etudes rurales, n. 183 - La sociologie rurale en questions
2009Ce numéro retrace, dabord, la genèse et les controverses qua fait naître la sociologie rurale, apparue dans limmédiat après-guerre, en en proposant, ensuite, un état des lieux, à la fois théorique et méthodologique, et en interrogeant, enfin,[...]Article
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