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Thèse, Mémoire, Master
Jai réalisé mon stage au sein de lagence du marketing expérientiel Buzzeo, une entreprise implantée à Montreuil. Cette agence travaille en répondant à un thème de plus en plus important dans le monde économique qui est la supply-chain ce qui m[...]Chapitre d'ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
Bien quils soient les acteurs qui créent le plus de valeur ajoutée dans la filière, une bonne partie des agriculteurs nest pas assez rémunérée pour leffort quelle fournit. Ce problème est due essentiellement à la mauvaise valorisation de leu[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Article
E. Blasi ; C. Cicatiello ; B. Pancino ; S. Franco |Peri-urban agriculture is exposed to multiple pressures, which push to diversification and multifunctionality. However, the urban-rural link develops in different ways according to the features of the territories. A very interesting case is that[...]Article
D. Tselempis ; P. Karipidis ; A. Pavloudi ; A. Semos |This study examines whether the implementation of a quality management system (QMS) and the choice of a certain quality assurance scheme (QAS) were decided as responses by fruit and vegetable producers to market conditions, separating certificat[...]Article
Lengagement des États-Unis et de lUE dans des négociations commerciales a pour but daboutir à un partenariat économique, afin de contenir les ambitions de la Chine de simposer comme un acteur décisif de léconomie mondiale. Cette négociation[...]Article
Article
The market for fresh food is often characterized by a large number of intermediaries delivering the product from the farmer to the retailer. The existence of these intermediaries, especially the informal ones, is often claimed to introduce marke[...]Article
LAfrique du Nord n'a pas été capable d'appréhender les changements qui se sont produits dans les modèles de commerce ni d'accéder massivement aux réseaux de production. Les chaînes de valeur mondiales sont un moyen de rapprocher les pays en dév[...]Article
Cet article explore les points de vue des consommateurs à légard des marques de distributeurs (MDD). À cet effet, 2 focus group et 11 entretiens individuels semi-directifs ont été réalisés. Lanalyse de contenu identifie les différentes facette[...]Article
Le Partenariat transatlantique de commerce et d'investissement changera le fonctionnement du système multilatéral en établissant de nouvelles règles commerciales. Dans ce contexte, et afin de limite les conséquences, la Turquie semble disposée à[...]Article
Les avantages des zones de libre échange, caractérisées par la réduction progressive des obstacles tarifaires et contingentaires entre les pays membres, se trouvent dans les gains qui peuvent être réalisés dans un marché élargi. Concrétisée par [...]Bulletin : Revue
Revue marocaine des [ou de] sciences politiques et sociales : cahiers libres, n. 3 - 01/08/2015 - L'accord de libre-échange Maroc-Union Européenne à l'épreuve des faits
N. Akesbi ; S. Dkhissi ; M. Khachani | 2015Article
La production de céréales augmente. Surtout dans les pays qui peuvent protéger leurs producteurs de la volatilité des prix du marché mondial.Article
Nombreuses sont les initiatives pour différencier les segments spécifiques du marché oléicole. Produit emblématique de la Méditerranée, le marché de lhuile dolive évolue avec le régime international de lorigine et de la qualité. Notre objecti[...]Article
G. Allaire ; E. Cahuzac ; E. Maigné ; T. Poméon |Lobjectif de cet article est de contribuer à lanalyse des implications sur la localisation du développement de lAgriculture biologique (AB), souvent analysé en termes de « conventionnalisation ». La localisation de lAB en France présente des[...]Article
In Tunisia, date-palm cultivation and production are of clear strategic importance in terms of economic, social and environmental development. However, the globalization of markets has had a huge impact on the traditional concept of the comparat[...]Article
Article
Article
Lobjectif des auteures est danalyser la nature des relations fournisseurs-distributeurs dans le cadre dune démarche de type « filière qualité ». Elles étudient le cas dune filière impliquant une laiterie indépendante et des éleveurs, pour la[...]Article
This survey focuses on the economic studies of international trade in agricultural and food products that has been an expanding area of specialisation in the agricultural economics profession in Europe since 1984. The contributions of agricultur[...]Bulletin : Revue
Collections statistiques - ONS (Algérie), n. 188 - 01/02/2015 - Evolution des échanges extérieurs de marchandises de 2003 à 2013
ONS (Alger, Algérie) | 2015Article
Le blé est un produit stratégique pour la sécurité alimentaire mondiale. Sa consommation se globalise mais sa production reste localisée dans une minorité de pays. Certains dentre eux cultivent du blé pour nourrir leur population. Dautres parv[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Thèse, Mémoire, Master
La présente étude a pour objectif principal de mettre laccent sur la commercialisation de fruits et légumes frais en circuits courts dans les régions du nord de la France. En effet, compte tenu de ses grandes potentialités géographiques, économ[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
C. Bastidon-Gilles, dir. ; A. Ghoufrane, dir. ; N. Oulmane, dir. ; A. Silem, dir. ; S. Amzazi, préf. | Paris [France] : L'Harmattan | 2015Les pays en développement, dont la participation aux chaînes de valeur mondiales progresse le plus rapidement, affichent un taux de croissance du PIB par habitant supérieur de 2% à la moyenne, selon le rapport conjoint présenté par l'OCDE, l'OMC[...]Article
Lorsquil sagit danalyser léchange international entre les nations, un clivage oppose deux courants de pensée. Le premier voit léchange de marchandises comme une source possible daccroissement de la richesse des nations, et comme lun des f[...]Article
Cet article cherche à identifier et examiner les modes de coordination et de contractualisation mis en place dans les filières agroalimentaires, en fonction des types de production et des contextes économiques. Les auteures proposent une revue d[...]Article
This paper offers an empirical analysis of the proposal by some developing countries for an agricultural Special Safeguard Mechanism (SSM) in the World Trade Organization. It draws on political economy and market theory to demonstrate that the l[...]Série
En ce début de 2015, ils sont nombreux les glas à sonner sur les champs de bataille de guerres de plus en plus ouvertes, de lUkraine à la Syrie, sur les marchés du pétrole ou du minerai de fer, dans les couloirs feutrés de Genève, Bruxelles ou [...]Article
Article
Ouvrage
Lordre économique mondial actuel est soumis à des règles injustes et inéquitables répondant à la logique du plus fort qui phagocyte la faible proie. Les propositions partenariales émanant des pays industrialisés en direction des pays en voie de[...]Thèse, Mémoire, Master
LAlbanie est un pays où les secteurs principaux de léconomie sont lagriculture, lindustrie et les services. Aujourdhui lagriculture représente une part très importante du PIB du pays. Les producteurs de châtaigne en Albanie ont une faible [...]Actes de Congrès ou Communication isolée
In an earlier paper we interpreted the resolution of the 2005 WTO dispute on GIs as a stalemate and suggested a shift of the balance of power in favor of the pro-GI coalition. Since then, international negotiations continue to be stalled. The re[...]Ouvrage
Lagriculture est une composante essentielle de lagenda stratégique international. Activité ancestrale, elle continue de déterminer lavenir du développement humain. La sécurité alimentaire conditionne, en effet, la stabilité des États et la pa[...]Article
R. Kamoun ; K. Ghozzi ; B. Ben Ayala |Les produits «bio» sont en plein essor en Tunisie. Depuis quelques années, lagriculture se spécialise et la distribution de produits issus de la culture biologique, ainsi que la diététique et le commerce équitable prennent une place discrète ma[...]Ouvrage
P. Kotler ; K.L. Keller ; D. Manceau ; A. Hémonnet-Goujot | Paris [France] : Pearson Education | 2015Découvrez la 15e édition du best-seller mondial du marketing ! L'accent est mis sur les trois bouleversements majeurs qui transforment les pratiques du marketing et les comportements de consommation : les nouvelles technologies, la mondialisatio[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Un système d'information sur les marchés internationaux, baptisé AMIS, a été mis en place avec laide dune dizaine dorganisations internationales à partir de 2011. En parallèle dAMIS, initiative à vocation mondiale, des pays partageant des in[...]Thèse, Mémoire, Master
La prospérité dune entreprise est liée à une bonne prévision des ventes. Elle est par nature incertaine. Celle des produits ultra frais savère encore plus délicate en raison, notamment, des nombreuses promotions, de la saisonnalité des ventes,[...]Série
FAO (Rome, Italie) ; OCDE (Paris, France) | Paris [France] : OCDE | Perspectives Agricoles de l'OCDE | 2015Cette édition des Perspectives agricoles - la vingt et unième élaborée par l'OCDE et la onzième préparée conjointement avec l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture des Nations Unies (FAO) - présente des projections à lhorizon 2024 p[...]Article
We introduce a standards restrictiveness index to analyze the impact that food safety standards have on international exports of agricultural products. Our new measure of standards restrictiveness is created using maximum residue levels of pesti[...]Article
Les agriculteurs dépendent souvent, pour la commercialisation de leur produit, dun réseau complexe dintermédiaires privés. Dans les pays en développement, ces intermédiaires de la vente sont souvent accusés de réaliser des profits excessifs et[...]Article
La normalisation des fruits et légume suscite, notamment en France, débats et controverses. Après avoir fait un point sur la réglementation française et européenne en matière de normalisation des fruits et légumes, il s'agit de rappeler les obje[...]Article
F. Cejvanovic ; M. Ivankovic ; M. Lasic ; Z. Vasko |In modern conditions, characterized by the growing importance of foreign trade between the countries, relations of a country with international environment play an increasingly important role in economic development. Over the last decade the pro[...]Article
Les deux premières puissances économiques mondiales se sont lancées dans de longues négociations pour tenter de faire naître un grand marché unique transatlantique. Un projet fou et contesté qui changerait les habitudes de production et de conso[...]Article
Article
Bien quelle ne contribue quà environ 3 % du marché mondial des huiles végétales alimentaires, lhuile dolive fait lobjet dun intérêt croissant de la part de nouveaux pays, notamment grâce aux résultats des recherches scientifiques qui confi[...]Article
L'intérêt des consommateurs pour la justice sociale et la traçabilité a entraîné une croissance soutenue du marché mondial du commerce équitable dans les dernières années, telle que mesurée par les parts de marché et le nombre de produits lancés[...]Article
Produite partout dans le monde, la tomate fait lobjet dun commerce intensif sur tous les continents. En Europe, Pays-Bas et Espagne sont les principaux exportateurs tandis que lAllemagne, la France et le Royaume-Uni sont les premiers importat[...]Article
Article
This paper assesses the new orientation in Turkish foreign policy towards the Arab world by analyzing the potential impact of Turkeys membership in either the European Union (EU) or the Greater Arab Free Trade Area (GAFTA). We utilize the most [...]Article
La déconnexion des économies agricoles africaine et arabe, confrontées à une crise agricole structurelle, se traduit par des flux commerciaux bilatéraux limités et concentrés sur un nombre restreint de produits. Leur dépendance alimentaire au ma[...]Article
D. Capt ; P. Wavresky |Cet article a pour objet de cerner linfluence de différents facteurs sur lexercice dune activité de vente directe dans les exploitations agricoles. Mobilisant les données de lenquête de structures de 2007, représentatives de lensemble des e[...]Article
Le présent travail analyse les circuits courts agroalimentaires à travers le cadre de léconomie de la proximité. Il sappuie sur les données 2010 du Recensement Agricole ainsi que sur une enquête quantitative inédite en France menée en Limousin[...]Article
This paper makes the case that an open and predictable trading system plays an essential role in promoting global food security by making the international food system more efficient and more responsive to sudden shocks which might threaten food[...]Article
Adopting a gravity framework and using data from 1995 to 2009 for France, Italy and Spain, we investigate whether the designation of the production area has a positive pay-off in terms of greater export values, volumes and presence in different [...]Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 447 - 01/06/2014 - Marchés mondiaux des produits laitiers : de la pénurie en 2013 au rebond en 2014
2014Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 446 - 01/05/2014 - Le marché mondial de la viande bovine : rebond de la production en 2013... et des prix en 2014
2014Article
Il y a un fossé entre les bénéfices calculés d'un accord de libre-échange avant sa signature et ses résultats effectifsArticle
The role and significance of agricultural products have been changing over time, both in the world trade and in global flows of foreign direct investments. The subject of analysis in this paper will be exactly those two areas, agricultural trade[...]Article
This paper examines the dynamics of volatility across major global exchanges for corn, wheat and soybeans in the USA, Europe and Asia. We follow a multivariate GARCH approach and account for the potential bias that may arise when considering exc[...]Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 445 - 01/04/2014 - Ovins. Année 2013, perspectives 2014 : 2013 atypique, 2014 pleine d'opportunités
2014Article
Depuis 2001 à Doha, lOMC sest engagée dans un nouveau cycle de négociations qui a pour but daccélérer la libéralisation des politiques commerciales tout en sassurant que les pays en développement (PED), et en particulier les moins avancés d[...]Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 444 - 01/03/2014 - Caprins. Année 2013, perspectives 2014 : vers un retour à l'équilibre ?
2014Article
Article
Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 443 - 01/02/2014 - Bovins lait. Année 2013, perspectives 2014 : du redressement des marchés au rebond de la production
2014Ouvrage
Cet ouvrage se propose de guider le lecteur à travers l'univers complexe de la libéralisation des échanges agricoles induite par la mondialisation. Le principal intérêt des Pays en Développement est alors la mise en place d'un marché agricole mo[...]Ouvrage
Les ONG du commerce équitable et éthique (la Responsabilité Sociale des Entreprises), militant pour le développement des labels et des codes de conduite, cherchent, à court terme, à renforcer la régulation des normes sociales, sa légitimité et s[...]Thèse, Mémoire, Master
L. Hadjou | 2014L'économie algérienne est fortement dépendante, avec un commerce extérieur orienté principalement vers l'exportation des hydrocarbures. La perspective d'épuisement d'une telle ressource non renouvelable mène les économistes et les dirigeants à s[...]Chapitre d'ouvrage
S. Abis ; F. Luguenot ; P. Rayé | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2014Explorer la route empruntée par les céréales en Méditerranée, cest traverser le temps et observer les dynamiques économiques dans une région au passé plurimillénaire où les grains ont toujours été lun des moteurs de lhistoire des sociétés, de[...]Série
Au fil des ans, la Chine est devenue le principal acteur des marchés mondiaux de matières premières et de commodités : premier importateur mondial de fer et de charbon comme de soja et de coton, premier producteur mondial de nombreux miner[...]Ouvrage
En réponse aux enjeux relatifs à la protection des droits humains et sociaux, Artisans du Monde a initié un projet dappui aux paysans palestiniens de la vallée du Jourdain. En utilisant les méthodes de diagnostic rapide et de chaîne globale de [...]Thèse, Mémoire, Master
La présente étude analyse, d'une part, la possibilité d'exporter vers un nouveau marché dans le secteur des plants de noyer et d'autre part, le mode de présence le plus adapté par rapport au marché cible. Pour atteindre cet objectif, nous avons [...]Article
L'objectif principal de cet article est d'effectuer une recherche empirique sur l'ampleur de l'intégration commerciale entre les pays euro-maghrébins qui formeront une région de libre échange à partir de 2010-2017 selon l'entrée en vigueur des a[...]Chapitre d'ouvrage
Le commerce est un révélateur puissant des grands moments de lhistoire de la Méditerranée, des dynamiques démographiques et politiques dun bassin dont lhistoire est celle qui, à léchelle du monde, plonge le plus loin dans le temps. Directeme[...]Chapitre d'ouvrage
Trade in the Mediterranean is a powerful analytical prism of the great facts of history. It indeed reveals the demographical and political dynamics of a region whose history, at global level, is the one that plunges the furthest back in time. Si[...]Thèse, Mémoire, Master
Dans une optique démergence des filières courtes et de recherche de systèmes alimentaires durables, le projet de recherche ILLIAD (Initiatives Locales et Localisées, Innovantes pour une Alimentation Durable) a pour objectif de proposer des inno[...]Série
FAO (Rome, Italie) ; OCDE (Paris, France) | Paris [France] : OCDE | Perspectives Agricoles de l'OCDE | 2014Cette vingtième édition de l'OCDE des Perspectives agricoles, élaborée conjointement pour la neuvième fois avec lOrganisation pour lalimentation et lagriculture (FAO), présente des projections à lhorizon 2023 pour les principaux produits agr[...]Ouvrage
Taking an interdisciplinary approach, Vai Io Lo and Mary Hiscock, together with scholars and researchers from around the world, investigate the rise of the BRICS and assess the extent of their further development and influence from the perspecti[...]Chapitre d'ouvrage
S. Abis ; F. Luguenot ; P. Rayé | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2014Exploring the trade routes for cereals in the Mediterranean proves to be quite an exciting adventure. It is a real journey across time to observe economic dynamics in a region with a history of several thousands of years where grain has always b[...]Article
Lobjectif de cette étude est de passer en revue les déterminants (économiques,historiques, structurels, etc..) des exportations italiennes de produits agroalimentaires dans les Pays partenaires méditerranéens (PPM) non-membres delUE. A cette f[...]Article
La loi régionale sur la protection et sur la mise en valeur des oliveraies monumentales des Pouilles est une action clé pour la protection des zones agricoles et de leur production. Cette étude a réalisé une analyse microéconomique basée sur une[...]Article
This study investigates the extent to which prices of ecological products are fair. In particular, it explores the gap that can exist between the pricing policies adopted by enterprises and the consumers' price expectations in terms of fairness.[...]Article
C. Chambolle ; S. Poret |We analyse a vertical chain with perfectly competitive farmers who offer raw products on a spot market to manufacturers who resell the finished goods to a distributor. Absent Fairtrade, the entire raw product is sold on the spot market. A Fairtr[...]Article
X. Vernin ; S.-P. Pierre ; M. Millan ; V. Rakotobe ; M.F. Carlomagno |Une enquête a été réalisée au printemps 2013 par le Ctifl auprès dacheteurs des principales enseignes de la distribution alimentaire généraliste ou spécialisée sur le bio. Lappréciation générale quant à lévolution de loffre savère plutôt po[...]Article
Cet article décrit la conception et la mise en uvre dun dispositif expérimental visant à approvisionner en fruits et légumes frais régionaux les Restos du Cur de lHérault. Il relate le processus qui a conduit différents acteurs, y compris la[...]Article
Israels imposition of military security measures in the Palestinian territories as a consequence of the long-lasting violent conflict between them has negative economic effects on all parties concerned. One crucial outcome is the limited abilit[...]Article
Article
Tous circuits confondus, le marché bio enregistre un élargissement de la clientèle et une hausse des fréquences dachat, en particulier auprès des magasins spécialisés bio, de la vente directe et des hypermarchés. Les circuits traditionnels prés[...]Article
This paper shows that voluntary product standards in EU food and agriculture markets can have significant trade effects. In particular for all countries and for goods that are raw or lightly processed, EU standards can often be trade-inhibiting.[...]Article
Article
En parcourant la littérature consacrée aux atouts et aux menaces des Accords de libre-échange (ALE) entre les partenaires euro-méditerranéens, nous avons analysé les données qualitatives obtenues à partir des entretiens approfondis avec des lead[...]Article
Article
Ce travail analyse les déterminants de la sophistication des exportations et des importations pour les pays dAfrique subsaharienne et dAsie en développement. Il essaie de cerner les potentiels effets dapprentissage pouvant naître du commerce [...]