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Imperfect competition in the food supply chain is a concern for several weak agents such as small farmers and consumers. Given the difficulties in applying standard anti-trust regulations in the agri-food system, a growing interest is emerging[...]Article
K. Berrada ; S. Ailli ; M. Elamrani |La distribution et un « P » important du marketing durable, qui a souvent fait ses preuves de performance organisationnelle. En effet, de nos jours, les entreprises sont amenées à prendre en compte sérieusement les nouveaux comportements des [...]Ouvrage
Cet ouvrage porte sur les principales situations et décisions auxquelles sont confrontées les firmes qui s'internationalisent. Il fournit les clés de compréhension et les outils dune stratégie marketing hors de ses frontières. Lapproche est o[...]Thèse, Mémoire, Master
La filière fruits et légumes ne cesse délargir sa gamme de produits en réponse à la demande du consommateur français qui est à la recherche de produits de qualité plutôt que de produits standards. Pour se démarquer de la concurrence et augmente[...]Article
Most AFN studies tend to investigate in which ways these socio-economic constructs are distinct from conventional agricultural circuits. Less emphasis has been put on investigating how the relational processes leading to the formation of differe[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Depuis 2014, la Tunisie et lUnion Européenne (UE) ont entamé des négociations pour établir un nouvel accord de libre-échange, appelé Accord de Libre Echange Complet et Approfondi (ALECA). Cet accord est la nouvelle étape de la stratégie de libé[...]Série
FAO (Rome, Italie) ; OCDE (Paris, France) | Paris [France] : OCDE | Perspectives Agricoles de l'OCDE | 2018Cette quatorzième édition conjointe des Perspectives agricoles de lOCDE et de la FAO présente des projections sur les principaux produits agricoles, les biocarburants et la pêche. Elle comprend un chapitre spécial sur les perspectives et les en[...]Article
The purpose of this study is to examine the price volatilities in corn, wheat and barley markets in Turkey, and to analyze the volatility transmission across the prices of these commodities. The Baba-Engle-Kraft-Kroner (BEKK) version of the mult[...]Thèse, Mémoire, Master
Réussir le lancement dune nouvelle marque nécessite lexistence préalable dune image de marque forte de lentreprise mère. Cependant, l'image de marque au sein des PME n'est pas un sujet très populaire. Dans cette optique, notre travail consis[...]Article
La relocalisation des systèmes alimentaires (SA), à travers notamment les initiatives de type « circuits alimentaires de proximité », est perçue comme un outil au service du développement durable des territoires. Les détaillants et grossistes pa[...]Article
Changing the shared rules and norms underpinning dominant regimes is seen as one driver of sustainability transitions, yet relatively little attention has been paid to exactly how actors seek to change these. In this study, we focus on the norm-[...]Chapitre d'ouvrage
Trade in food and agricultural products have a special place in the political consciousness of most countries. Few governments let the market alone decide on what and how much food is imported or the conditions for agricultural exports. The moti[...]Thèse, Mémoire, Master
L'oléiculture au Liban constitue la première culture arboricole nationale et représente 17 % de la superficie cultivée mais cette culture fait face à diverses contraintes à plusieurs niveaux, de lolive jusquà lhuile dolive et sa commercialis[...]Thèse, Mémoire, Master
La culture du pommier constitue une part importante dans léconomie agricole du Liban. Cependant, cette culture fait face à diverses contraintes, à plusieurs niveaux, à savoir : i) le fonctionnement de la filière des pommes, ii) laccès au march[...]Thèse, Mémoire, Master
Létude de la filière agrumes en Tunisie sinscrit dans le cadre de mon stage de mémoire de fin détudes de master 2 en «Chaînes de Valeur et Agrologistique» au CIHEAM IAMM où je suis appelé à traiter ce sujet dans le cadre du programme « ENPARD[...]Article
This paper presents a quantitative analysis of the competitiveness of Spanish tomato export compared with its major competitors in the European Union market countries (EU28). The methodological framework is implemented through Constant Market Sh[...]Thèse, Mémoire, Master
La filière céréalière occupe une place centrale dans les politiques agricole et alimentaire des économies maghrébines qui la considèrent comme la clé de voûte pour leur sécurité alimentaire. Lenjeu pour ces pays est daméliorer lefficacité de [...]Rapport, Expertise, Working Paper
Under the initiative taken by the Palestine Trade Center PalTrade, the Palestinian Ministry of Agriculture (MoA), and the European Union (EU) to study the potential of Palestinian fresh fruits and vegetables and herbs in the European markets. [...]Article
Ce présent travail consiste à proposer un nouveau scénario de distribution réduisant les coûts dans la partie aval de la chaine logistique de lentreprise NCA-ROUIBA. Dans un premier temps, un diagnostic logistique est établi dans le but dident[...]Série
Au-delà des guerres civiles et des tensions géopolitiques qui marquent la planète, la scène mondiale se recompose autour de deux pôles majeurs, les États-Unis et la Chine : les États-Unis de Donald Trump proches de céder à la tentation protectio[...]E-Book
One year ago the negotiations between Tunisia and the European Union about a deep and comprehensive free trade agreement (DCFTA) had started in Tunis. Experts from both sides of the Mediterranean accepted to contribute to this book in order to f[...]Thèse, Mémoire, Master
La prise de conscience concernant les coûts dapprovisionnements globaux (y compris ceux de réception et de commande), le coût de stockage et la recherche dune qualité de service plus performante auprès du client, font que la gestion de la logi[...]Article
Cette recherche quantitative sintéresse aux acheteurs de drive alimentaire et spécifiquement à leur fidélité à lenseigne. Leurs comportements de fidélité seront analysés par le prisme de la proximité daccès, fonctionnelle et relationnelle. Le[...]Article
M. Brown ; E.R. Carr ; K.L. Grace ; K. Wiebe ; C.C. Funk ; W. Attavanich ; P. Backlund ; L. Buja |Rapidly expanding global trade in the past three decades has lifted millions out of people out of poverty. Trade has also reduced manufacturing wages in high income countries and made entire industries uncompetitive in some communities, giving r[...]Article
Renouvelés par des systèmes alternatifs, les circuits courts alimentaires concernent aujourdhui une diversité dacteurs et de logiques. Larticle, fondé sur les apports de la sociologie économique et des réseaux, met en évidence différentes ide[...]Thèse, Mémoire, Master
Une production soumise aux aléas climatiques et une collecte souvent inefficace ont fait que la Tunisie complète plus que 70% de ses besoins en céréales par des importations coûteuses qui pèsent sur le budget de lEtat et menacent sa souverainet[...]Ouvrage
Ce manuel propose une synthèse pluridisciplinaire du commerce électronique, envisagé ici comme un véritable projet managérial. L'accent est mis sur les entreprises impliquées dans les échanges commerciaux en ligne (industriels, distributeurs phy[...]Article
En este trabajo analizamos el efecto que ejercen las preferencias comerciales garantizadas a marruecos para cuatro frutas y hortalizas (tomate, pepino, naranja y mandarina) en las exportaciones mensuales a distintos países de la unión Europea. A[...]Article
Les facteurs qui déterminent les résultats à l'exportation des entreprises ont été largement étudiés par les chercheurs internationaux. Cependant, peu dattention semble avoir été accordée aux facteurs clés de l'avantage concurrentiel et aux cap[...]Ouvrage
J. Duboin, coord. ; E. Venin, coord. ; F. Gervais, collab. ; E. Guillermain, collab. ; J.-P. Lemaire, collab. ; D. Parker, collab. ; T. Rigaux, collab. ; F. Wagenhausen, collab. | Paris [France] : Foucher | 2017Louvrage de référence du commerce international depuis plus de 30 ans ! Tous les concepts à maîtriser pour mettre en place, développer et consolider les positions de lentreprise à linternational. 8 parties grandes parties : Connaître l[...]Article
Les relations entre la grande distribution et ses fournisseurs se caractérisent par des négociations annuelles portant sur lassortiment et les conditions tarifaires de lannée à venir. Si la coopération entre fournisseurs et distributeurs est n[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Ce document est un projet commun au Mediterranean Development Initiative (MDI) et la Konrad- Adenauer-Stiftung (Konrad-Adenauer-Stiftung Tunis). Il a pour objectif de présenter les grandes lignes de lALECA, le contexte national et régional dans[...]Article
Cette contribution a pour objet dexplorer le potentiel dintégration de léconomie algérienne dans les chaînes de valeur mondiales (CVM). Elle se focalisera sur lidentification des éléments caractéristiques de ce potentiel. Létude révèle un r[...]Thèse, Mémoire, Master
Le lancement dune nouvelle marque est un choix stratégique pour les entreprises. De ce fait, la réflexion et la préparation pour le lancement est une étape critique et déterminante pour le développement de la marque ainsi que pour le nom et li[...]Article
Tous les secteurs marchands sont désormais concernés par la standardisation halal : lalimentation bien sûr, mais aussi les cosmétiques, les médicaments, les produits ménagers, les services comme la logistique, les hôtels, le tourisme, etc. Dans[...]Bulletin : Revue
Rives méditerranéennes, n. 54 - 2017/1 - Aux marges du marché : circuits d'échange alternatifs dans les économies préindustrielles
E. Canepari, dir. ; A. Montenach, dir. ; I. Pernin, dir. | 2017Ce numéro a pour objet les pratiques et les circulations économiques « autres », non officielles : des relations économiques « marginales » ou parallèles en regard de marchés construits par les normes et les réglementations officielles. Grâce à [...]Article
En Turquie, la récente hausse des prix de la viande rouge a été supérieure au taux ddinflation, suscitant ainsi des préoccupations autour dun abus de monopole dans ce secteur. Cette étude vise à examiner le processus de transmission asymétriq[...]Série
La "Bible du marketing" : Tout le marketing à l'ère digitale. Pédagogique pour les étudiants, opérationnel pour les professionnels. 1) Pédagogique pour les étudiants : - Complet et clair : études de marché, marketing-mix, stratégie marketing,m[...]Ouvrage
C. Bastidon, dir. ; O. Gbaguidi, dir. ; A. Ghoufrane, dir. ; A. Silem, dir. | Paris [France] : L'Harmattan | 2017Ce livre porte sur le phénomène du multilatéralisme qui caractérise le système commercial administré par l'OMC issu du traité de Marrakech (15 avril 1994). La mondialisation se double d'accords de libre-échange bilatéraux et régionaux en Afrique[...]Article
La mondialisation est un processus géohistorique évolutif. Lheure nest plus strictement à une mondialisation génératrice dun marché planétaire mis en réseau par des logiques commerciales libérales. Désormais, lÉtat interventionniste est de r[...]Article
Lévolution des poids respectifs de loffre nationale et des importations sur le marché de dix des principaux fruits et légumes produits en France est généralement défavorable à la première. Ce constat, à nuancer selon les espèces, amène à souli[...]Thèse, Mémoire, Master
Le domaine de la distribution est parmi les secteurs-clés de léconomie française. Néanmoins, il subit des mutations de plus en plus profondes. Pour sadapter à ces mutations, les entreprises de distribution sappuient sur la fonction logistique[...]Bulletin : Revue Electronique
Agroligne, n. 102 - janvier-mars 2017 - Où exporter en 2017 ? : une crise mondiale et des opportunités business
2017La situation économique dans le monde est des plus critiques. Plusieurs pays font face aujourd'hui à des crises financières aiguës. En plus des changements climatiques qui exercent une énorme pression sur tout le globe et surtout les pays du sud[...]Série
FAO (Rome, Italie) ; OCDE (Paris, France) | Paris [France] : OCDE | Perspectives Agricoles de l'OCDE | 2017Cette édition des Perspectives agricoles de lOCDE et de la FAO, présente des projections sur dix ans, à lhorizon 2026, concernant les principaux produits agricoles de base ainsi que les biocarburants et les produits halieutiques et aquacoles[...]Thèse, Mémoire, Master
Le PTCE (pôle territorial de coopération économique) du jardin du Gros-Morne (Martinique) est le regroupement de plusieurs entreprises de production artisanale, agricole, culturelle de la ville du Gros Morne et des villes limitrophes du Nord Atl[...]Article
Dans les pays en développement, les agriculteurs dépendent, pour la commercialisation de leurs produits, dun réseau complexe dintermédiaires, souvent accusés de réaliser des profits excessifs. Cest le cas en Algérie, où ce discours est relayé[...]Bulletin : Revue Electronique
Revue internationale et stratégique, n. 108 - 01/10/2017 - À qui profite le commerce ? Limpact du libre-échange sur les relations internationales
2017Bulletin : Revue Electronique
Regards croisés sur l'Economie, n. 21 - 01/04/2017 - À qui profite la mondialisation ?
2017Thèse, Mémoire, Master
Être leader sur un marché nécessite la mise en place dune stratégie marketing bien étudiée et bien élaborée. SumiAgro France, filiale du groupe japonais Sumitomo corporation, souhaite suivre sa stratégie de développement et dextension de march[...]