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11.2 - Commercialisation. Distribution |
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Chapitre d'ouvrage
Le chapitre présente en détail les cavistes français et les principales relations avec leurs fournisseurs. Il décrit d'abord le circuit de distribution puis aborde l'offre des cavistes sous l'angle du contenant et du contenu. L'environnement amo[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Ouvrage
C. Hutin ; C. Lafage ; C. Roty ; S. Dubuisson-Quellier | Paris [France] : CTIFL | Notes et Documents | 2005Ouvrage
B. Jeannequin, coord. ; F. Dosba, coord. ; M.-J. Amiot-Carlin | Paris [France] : INRA | Un point sur les filières, ISSN 1250-5218 | 2005Chapitre d'ouvrage
Le chapitre revient sur les principaux événements, instantanément médiatisés, qui mettent en exergue les difficultés actuelles des professionnels de la vigne et du vin, et essaie de saisir du point de vue de l'économiste pourquoi ces manifestati[...]Ouvrage
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D. Burch ; G. Lawrence |The growth in consumption of supermarket own brand food lines is having a significant impact on the organization and management of agri-food supply chains. In past decades, first-generation supermarket own brands were usually produced by estab[...]Article
M. Padilla ; M. Frem ; E. Godart ; S. Haddad ; D. Tanriverdi |La filière informelle, souvent déclarée hors la loi par les gouvernements, se révèle au vu de plusieurs enquêtes originales menées sur ce thème, très présente et très dynamique dans le secteur laitier. Selon les pays, linformel draine entre 30 [...]Ouvrage
A. Dierx, ed. ; F. Ilzkovitz, ed. ; K. Sekkat, ed. | Cheltenham [Royaume-Uni] : Edward Elgar | EE | 2004Ouvrage
Ouvrage
J. Orsini-Recly, gestionnaire de projet ; M.-A. Chevalier | Paris [France] : Ubifrance | Circuits, Marchés et Stratégies | 2004Rapport, Expertise, Working Paper
K. Allali | 2004Multimédia
K. Allali | 2004Article
Ouvrage
Z. Kallas | 2003Thèse, Mémoire, Master
A. Tazi | 2003Ouvrage
C. Tinard ; Y. Tinard ; J.-C. Serna, collab. | Paris [France] : LITEC | Actualités de Droit de l'Entreprise, ISSN 0150-7451 | 2003Ouvrage
A. Civici, coord. ; F. Guri, coord. ; S. Marku, coord. | Tirana [Albanie] : Qendra e Studimeve Rurale Centre des Etudes Rurales | Serai e Botimeve të Qendrës Studimeve Rurale | 2003Actes de Congrès ou Communication isolée
A. Nikolaidis, ed. ; G. Baourakis, ed. ; E. Isikli, ed. ; M. Yercan, ed. | Chania [Grèce] : CIHEAM-IAMC | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 2003Over the past decade, both consumers and industry have expressed an increasing interest in organic food and quality products as a whole, resulting in a rapid expansion in demand for such products. The International Center of Advanced Mediterrane[...]Article
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Ce travail vise à caractériser la production de raisins de qualité destinés à la vinification en Argentine, en vue de faire ressortir les traits distinctifs qui identifient les vins argentins, dans leur unicité, sur le marché mondial. Les princi[...]Ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
INAT (Tunis, Tunisie) ; Université du Caire (Égypte) ; CIHEAM (Paris, France) | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 2002Ce cours international a été conçu dans le cadre de la formation continue pour des professionnels d'entreprises agroalimentaires ou d'organismes concernés par la production et la commercialisation de produits alimentaires dans le cadre de la lib[...]Thèse, Mémoire, Master
S.-R. Kablan Miesshand | 2002Dans un souci d'accroître son activité et de s'internationaliser, le groupe 3A a racheté l'entreprise Chufi de Valence (Espagne) qui est spécialisée dans la production de l 'horchata de chufa. L'entreprise 3A S.A filiale du groupe 3A située à To[...]