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Ouvrage
J. Damasse ; A. Renault-Sabloniere ; N. Temmar | Paris [France] : Ubifrance | Guides Répertoires des Missions Economiques | 2009Majeur pour l'économie algérienne, la filière agroalimentaire représente 10 % de son PIB, emploie 23 % de sa population active et représente 45 % du budget des ménages. Conscient de l'importance du secteur, le gouvernement algérien a mis en plac[...]Ouvrage
Tout en décrivant l'organisation de ces filières, l'ouvrage propose des clefs d'analyse pour mieux comprendre les marchés céréaliers, le secteur des semences, la production agricole et les diverses voies d'utilisation des céréales. Une analyse d[...]Ouvrage
F. Cheriet ; J.-L. Rastoin ; N. Mohavedi | Paris [France] : IPEMed | Construire la Méditerranée | 2009Les trois rapports réalisés pour lInstitut de prospective économique dans le monde méditerranéen (Ipemed) tentent de dresser un bilan sur les partenariats stratégiques pour la sécurité alimentaire dans la région. Après un état des lieux de la [...]Série
Thèse, Mémoire, Master
Lobjectif principal de cette étude est de mener une analyse stratégique de la filière céréales en Algérie à travers une étude de cas dans la région de Sétif. Il sagit de repérer lensemble des acteurs intervenants dans la filière, dappréhende[...]Article
Article
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Dossier composé des articles suivants : - L'enjeu céréalier en Russie - Evolution de la production des grandes cultures en Ukraine (présentation disponible en texte intégral) - le marché des céréales de la mer Noire (présentation disponible e[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
J.L. Molina-Cano, ed. ; P. Christou, ed. ; A. Graner, ed. ; K. Hammer, ed. ; N. Jouve, ed. ; B. Keller, ed. ; J.M. Lasa, ed. ; W. Powell, ed. ; C. Royo, ed. ; P. Shewry, ed. ; A.M. Stanca, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2008At the beginning of the 21 st Century, Mankind faces the challenge of feeding a growing population with increasing demande in quantity and quality of food. Land and water resources are limited and threatened by degradation worldwide, and the pre[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
J.L. Molina-Cano, ed. ; P. Christou, ed. ; A. Graner, ed. ; K. Hammer, ed. ; N. Jouve, ed. ; B. Keller, ed. ; J.M. Lasa, ed. ; W. Powell, ed. ; C. Royo, ed. ; P. Shewry, ed. ; A.M. Stanca, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2008At the beginning of the 21 st Century, Mankind faces the challenge of feeding a growing population with increasing demande in quantity and quality of food. Land and water resources are limited and threatened by degradation worldwide, and the pre[...]Ouvrage
Série
FAO (Rome, Italie) ; OCDE (Paris, France) | Paris [France] : OCDE | Perspectives Agricoles de l'OCDE | 2008La quatorzième édition des Perspectives agricoles a été élaborée conjointement, pour la quatrième fois, par lOrganisation de coopération et de développement économiques (OCDE) et lOrganisation pour lalimentation et lagriculture (FAO) des Nat[...]Série
Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
Après une recension des principales méthodes utilisées pour l'analyse de filières agroalimentaires, les auteurs proposent un cadre élargi déduit du concept de chaîne globale de valeur proposé par Gereffi, en insistant sur la nécessité de procéde[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Afin d'évaluer l'impact de la libéralisation des échanges en Méditerranée, il est important de prendre en considération l'évolution du contexte international dans lequel il s'insère. Il est proposé d'examiner ici les changements intervenus dans [...]Article
Article
Les céréales, qui constituent la base de l'alimentation dans la plupart des pays de la zone Méditerranéenne, occupent 50 pour cent de la superficie cultivée dans la zone. Le déficit net est ici mis en évidence grâce à des données statistiques pa[...]Article
Après le constat de problèmes urgents de l'agriculture en Méditerranée que constituent les populations concernées, la dégradation des balances commerciales et les dépendances céréalières, l'auteur insiste sur le rôle du Ciheam et de ses partena[...]Article
Ouvrage
As it is the case each year, this new edition of the CIHEAM annual report gives a detailed overview on the most recent evolution of the agricultural economies and the agro-food sector in the Mediterranean states which are members of CIHEAM. 2006[...]Ouvrage
Comme chaque année, cette nouvelle édition du rapport annuel du CIHEAM offre un panorama détaillé des évolutions les plus récentes des économies agricoles et du secteur agro-alimentaire des pays méditerranéens membres du CIHEAM. Nous avons décid[...]Multimédia
Comme chaque année, cette nouvelle édition du rapport annuel du CIHEAM offre un panorama détaillé des évolutions les plus récentes des économies agricoles et du secteur agro-alimentaire des pays méditerranéens membres du CIHEAM. Nous avons décid[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Cet exposé s'appuie sur des données statistiques et donne les chiffres de la consommation alimentaire, de la production agricole, les rendements et des échanges méditerranéens de céréales entre 1961 et 2001 au niveau régional et national. Les éc[...]Chapitre d'ouvrage
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