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Bulletin : Revue
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 342A - 2005/01 - Le marché mondial des produits laitiers en 2004 : l'Asie au coeur de la croissance
IE (Paris, France) | 2005Bulletin : Revue
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 342B - 2005/01 - Le marché mondial de la viande bovine en 2004 : l'hémisphère Sud gagne du terrain
IE (Paris, France) | 2005Chapitre d'ouvrage
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Communication à un Congrès (avec Actes)
Face au défi alimentaire mondial qui va nécessiter une croissance continue et soutenue de la production agricole dans le monde, l'agriculture oasienne présente des atouts considérables, l'augmentation de la production agricole oasienne pouvant a[...]Article
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Ce travail illustre les dynamiques impliquées dans l'étude de la chaîne agro-alimentaire du miel en Argentine. La méthode présentée illustre comment modéliser et simuler les mécanismes de feedback qui permettent l'analyse du comportement d'un sy[...]Article
Les stratégies de valorisation des produits typiques s'avèrent de toute première importance, étant donné qu'une commercialisation appropriée peut favoriser considérablement la promotion et la distribution de ces produits. Les figues sèches sont [...]Article
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