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LUnion européenne doit à la PAC de tenir un rang majeur dans le commerce mondial de denrées agroalimentaires. Une place qui lui confère de grandes responsabilités.Article
S. Duvaleix ; S. Duvaleix ; C. Emlinger ; C. Gaigné ; K. Latouche |The protection of geographical indications is now an important feature of trade agreements. In this paper, we examine whether geographical indications are valued by foreign consumers and whether they have implications for trade at firm level. We[...]Article
The Moroccan agricultural sector employs around 40% of the country's total working population. Since the early 1990s, there has been a striking increase in the proportion of female wage laborers. This article investigates the effect of the gende[...]Article
Le Maroc souhaite doubler son PIB agricole à l'horizon 2030, avec des incitations à l'investissement, en particulier pour les jeunes agriculteurs et les porteurs de projets, ainsi que d'agrandir les surfaces bio.Article
Le secteur agricole constitue une activité importante au Maroc, représentant 14% du produit national brut et employant 40% de la population active. Avec l'émergence de la pandémie de la Covid-19, il a été ébranlé par des incertitudes économiques[...]Article
Countries from Central and Eastern Europe (CEE) that joined the European Union (EU) since May 2004 have recorded rapid increases in their agri-food exports. While this increase in participation in international trade has been global, the CEE-11 [...]Article
The subject of the research is the analysis of the competitiveness and comparative advantage of the agricultural products and processed food products of Bulgaria on the international market. The study covers the period from 1998 to 2017. In orde[...]Article
Le multilatéralisme qui a permis lexplosion des échanges agricoles tend à seffacer au profit daccords bilatéraux. Lagriculture française risque den pâtir.Article
Forecasting future supply and demand is a topical subject in the olive oil sector due to its relevance for decision making and the lack of comprehensive and consensual estimates at the global level. This study aims at overcoming this gap in rese[...]Article
Spain is a global leader in the wine sector in terms of production capacity, which is in stark contrast to its low domestic wine consumption. This situation forces Spanish producers to develop a clear focus on exports. Traditionally, the busines[...]Thèse, Mémoire, Master
Pour les entreprises actuelles, les enjeux sont de plus en plus complexes : conserver des parts de marché et des profits satisfaisants dans un environnement concurrentiel aussi exigeant qu'imprévisible. Devant une telle situation, les entreprise[...]Article
En Tunisie, la filière tomate de transformation joue un rôle majeur dans le développement socio-économique local de certains territoires. La plaine de Haouaria, région historiquement spécialisée dans cette production industrielle, connaît depuis[...]Article
S. Boudiche ; M. Ameur ; M. Ben Kaabia ; R. Khaldi |Lobjectif de ce travail est danalyser la portée du marché européen et ses effets sur le secteur de l'huile d'olive tunisienne. En effet, le développement de ce secteur est conditionné par plusieurs facteurs dont les fluctuations des prix et de[...]Ouvrage
F. Legouy, dir. ; G. Giroir, dir. ; S. Boulanger, dir. ; S. Dallot, dir. | Tours [France] : Presses Universitaires François Rabelais | Tables des Hommes | 2021Caractérisé par son esthétique singulière, le paysage viticole est tout autant agricole que culturel, et ses qualités intrinsèques hautement symboliques en font un objet patrimonial. Paysages, patrimoines, tradition et innovation, cépages, sont[...]Article
K. Kashiwagi ; E. Yamna ; L. Arfa ; L. Zaibet |While olive oil production is spreading to the non-traditional producer countries, including the US, Australia, and New Zealand, Mediterranean countries are still major producers and exporters. However, little is known about their olive oil expo[...]Article
Lexcellence sanitaire : une obligation, qui constitue un facteur de compétitivité à linternational
Afin déviter la diffusion de maladies dorigine animale ou végétale, tout comme celles véhiculées par des organismes nuisibles, les entreprises qui souhaitent exporter des produits agricoles et agroalimentaires doivent répondre à un certain nom[...]Article
Dans notre étude, nous évaluons quantitativement limpact de lachèvement de la zone de libre-échange entre lAlgérie et lUnion européenne prévue pour 2020, sur léconomie algérienne à travers la construction dun modèle déquilibre général cal[...]Article
Cet article examine les avantages et les inconvénients de lintégration dun petit pays dans un grand espace économique. Il tente danalyser les gains et les pertes des accords dintégration commerciale établis entre la Tunisie et lUnion europé[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Rapport, Expertise, Working Paper
Thèse, Mémoire, Master
Ce présent rapport est le fruit de mon stage dans lentreprise Lactalis International, au sein du service logistique (Grand Export) dans le cadre de mon master « Chaînes de Valeur et Agrologistique ». Il dévoile les obstacles auxquels sont expos[...]Ouvrage
F. Gervais, coord. ; E. Venin, coord. ; L. Arzumanyan, collab. ; P. Blesbois, collab. ; E. Guillermain, collab. ; U. Mayrhofer ; M.B. Meurier, collab. ; D. Parker, collab. ; G.A. Soathan, collab. ; S. Varet, collab. ; F. Wagenhausen, collab. | Paris [France] : Foucher | 2020Le lecteur y trouvera également des outils qui lui permettront de gérer efficacement les opérations de commerce international compte tenu des évolutions récentes introduites par les nouvelles technologies de linformation et de la communication.[...]E-Book
D. Duhautbout ; J. Collot ; J.-M. Dubois ; P. Grincourt ; E. Lagrange ; R. Launay ; L. Benoit ; M. Ould ; M.-O. André ; P. Porquez ; P. Machu ; L. Lebeau ; F. Thomin ; C. Canevet ; E. Carrey | Paris [France] : Foucher | Transporter | 2020TRANSPORTER À LINTERNATIONAL présente un panorama complet du transport, illustré dexemples, de conseils, de dessins et de documents, décrivant de façon concrète : les implications commerciales, logistiques et administratives du transport po[...]Article
Le diagramme de la distribution pour lannée 2018 décrit les circuits qui conduisent la production française et les importations vers la consommation des ménages et la restauration, la transformation et lexportation. Les principaux flux en volu[...]Article
Local food markets in relatively remote rural areas face challenges different from those adjacent to urban centers. Between 2007 and 2012, counties in or near urban centers experienced an increase in direct-to-consumer sales, while others did no[...]Article
Entre 1970 et 2000, la performance du secteur agricole, tant dans le domaine des produits bruts que transformés, a conduit la France au second rang des exportateurs mondiaux. Depuis lors, on constate une érosion globale de cette performance, y c[...]Article
J. Vos ; P. Van Oel ; P. Hellegers ; G.J. Veldwisch ; J. Hoogesteger |Virtual water flows, incorporated in global food trade has increased the last decade. The drivers and consequences are complex. These complex relations between humans and water resources are studied from different perspectives. In this article, [...]Article
EU agricultural integrated policies among the EU and the southern Mediterranean countries are more evidently distilled through the EU-Mediterranean process (EUROMED). After 10 years of the Agadir agreement entry into force, this paper attempts t[...]Article
Agriculteurs et consommateurs le redoutent. Les industriels, eux, s'en réjouissent. Et si c'était l'accord de trop ?Article
Selon le rapport Cyclope, les marchés mondiaux envoient des signaux positifs tandis que le contexte géopolitique reste alarmant.