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Thèse, Mémoire, Master
T.G. Guinko | 1990L'économie burkinabé est entravée par un déficit alimentaire chronique. L'agriculture qui doit produire pour combler ce déficit, mais aussi faire fonctionner les autres branches de l'économie nationale, repose essentiellement sur des petites exp[...]Thèse, Mémoire, Master
C. Wetohossou | 1990Le Bénin et le Togo, les deux plus petits pays du littoral du Golfe de Guinée ont acquis dans la sous-région, une renommée faisant de leurs ports ceux où prédominent les activités d'importation. Les denrées alimentaires les plus importées sont l[...]Thèse, Mémoire, Master
B. Hatrival | 1990Article
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Cet article examine les causes et la dynamique de la crise agricole survenue à la fin de la décade des années 1980, et il offre un cadre permettant de comprendre les conséquences de cette crise dans la réorganisation des économies et des société[...]Article
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Ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
Thèse, Mémoire, Master
A. Charef | 1989L'Analyse de l'évolution de la filière dattes en Tunisie, a confirmé son orientation prioritaire vers l'exportation. Le succès de la variété Deglet-Nour a amené les pouvoirs publics a mobiliser un flux d'investissement considérable pour la rénov[...]Ouvrage
C. Doutre-Roussel | 1989Article
Communication à un Congrès (avec Actes)
M. Hassan | Paris [France] : CIHEAM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 1016-121X | 1989En Egypte, le secteur privé produit 85 pour-cent du lait. Environ la moitié du lait produit est consommé (35 pour-cent) ou transformé (15 pour-cent) sur place par les éleveurs, l'autre moitié étant traitée par l'industrie. L'élévation du coût de[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
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Actes de Congrès ou Communication isolée
Ouvrage
La culture du soja représente, notamment depuis les années 1970, l'un des axes du processus de modernisation de l'agriculture du sud du Brésil. Depuis lors, cette production a dépassé les frontières du sud pour atteindre le centre et même le nor[...]Ouvrage
Communication à un Congrès (avec Actes)
Thèse, Mémoire, Master
Thèse, Mémoire, Master
A.A. Regag | 1988L'industrie de transformation des fruits et légumes (ITFL) au Maroc est parmi les activités agroalimentaires d'exportation les plus touchées par les perturbations internationales et les entraves structurelles internes. En effet, la crise économi[...]Ouvrage
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Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
K. Kouki | 1987Thèse, Mémoire, Master
F. Kouadio Kouadio | 1987Cette étude de l'industrialisation de la filière bois en Côte d'Ivoire analyse les problèmes causés par l'exploitation forestière sur la forêt et les mesures qui ont été prises. Puis elle s'intéresse à l'industrialisation du bois; ses évolutions[...]Thèse, Mémoire, Master
B. Louizi | 1987Thèse, Mémoire, Master
S. Cavazza | 1987Cette étude analyse l'évolution de la culture des échanges et de l'utilisation du blé tendre en Italie. Elle met en relief les causes du déficit de l'Italie, grand producteur, mais dont les importations s'accroissent depuis son insertion dans le[...]Article
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Actes de Congrès ou Communication isolée
Thèse, Mémoire, Master
A. Delgado Carranza | 1986L'objectif du présent travail est de montrer la vulnérabilité, la dépendance et les contraintes auxquelles se trouve actuellement confronté le système alimentaire et l'économie nicaraguayenne. En même temps, nous nous proposons de voir quels son[...]Ouvrage
L'auteur analyse les comportements commerciaux des producteurs italiens de vins fins sur le marché international. Dans la première partie du travail, il étudie les principaux facteurs, nationaux et internationaux qui constituent le contexte d'ac[...]Thèse, Mémoire, Master
A.L. Brum | 1986La présente étude a pour objectif d'analyser l'évolution des facteurs conditionnant l'importation de soja brésilien. Elle permet de mieux informer les producteurs et de faire comprendre aux petits et moyens paysans ce qui se passe pour élaborer [...]Thèse, Mémoire, Master
M. Sy | 1986L'étude a trait aux stratégies de financement des projets de pêche au Sénégal à travers les plans déjà exécutés. Partant de la place du secteur de la pêche dans l'économie sénégalaise et dans la planification du développement, l'auteur s'intéres[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
A. Bertolo | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série Etudes, ISSN 0252-1542 | 1986M. A. Bertolo analyse pour sa part la place de l'Italie dans le commerce céréalier méditerranéen en retraçant les principales étapes et en expliquant le paradoxe de ce pays à la fois importateur et exportateur de céréalesArticle
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Rapport, Expertise, Working Paper
Depuis le début des années 1970, l'approvisionnement alimentaire des pays de la Méditerranée du Sud est devenu difficile, d'où le recours aux importations de produits agricoles : céréales, oléagineux, sucre, produits de l'élevage. Cette dépendan[...]Ouvrage
L'objectif de cette recherche est d'analyser la suprématie des Etats-Unis dans l'économie mondiale du Blé. L'étude des caractéristiques économiques de la production et du rôle de l'Etat dans l'évolution des conditions de production et de la péné[...]Thèse, Mémoire, Master
Thèse, Mémoire, Master
R. Kende | 1985Cette étude consiste à montrer les atouts existants que peuvent offrir les cultures du café et du cacao pour les paysans congolais. Celles-ci contribuent à l'amélioration du revenu et du niveau de vie des paysans engagés dans cette activité. La [...]Thèse, Mémoire, Master
H. Abrile | 1985Au cours de ma participation au diagnostic socio-économique de la zone de développement coopératif de Petacaltepe, au nord-ouest du Nicaragua, j'ai pu constater que le contexte global (politique, institutionnel et socio-économique) pesait plus s[...]Thèse, Mémoire, Master
D. Rama | 1985L'objectif de ce travail a été d'interpréter et d'évaluer le remarquable succès des exportations italiennes de vin et notamment de vins de marque, pendant les 10-15 dernières années. Pour cela, l'auteur, après avoir étudié les facteurs qui const[...]Rapport, Expertise, Working Paper
C. Pérez Hugalde ; A. Garcia Velasquez | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Programme EGECOM | 1985Ce document présente la banque de données EGECOM. L'ensemble statistique est réparti en plusieurs fichiers informatiques. Les informations sur le commerce du blé en Méditerranée sont réunies dans six fascicules. Le premier contient les données d[...]Rapport, Expertise, Working Paper
A partir d'informations sur la structure de l'industrie de la graine au plan international et en France, de données sur le commerce international des graines de céréales dans le Marché Commun, il est possible de tirer quelques conclusions utilis[...]Article
Rapport, Expertise, Working Paper
L'auteur présente une analyse historique des stratégies alimentaires de la France et de l'Europe. Il étudie ainsi la stratégie alimentaire de la France au XIXe siècle et la constitution de la structure exportatrice de céréales. Puis, il aborde l[...]Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
K. Chaabane | 1985L'analyse de la transformation du complexe agroalimentaire en Tunisie a révélé que l'agriculture continue à jouer un rôle important mais que la tendance est à l'accroissement de la place des IAA. Les IAA prennent de plus en plus d'importance dan[...]Ouvrage
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Thèse, Mémoire, Master
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Rapport, Expertise, Working Paper
Thèse, Mémoire, Master
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M. Allaya ; T. Bontosoglou, collab. ; M. Koné, collab. ; M. Padilla, collab. | Montpellier [France] : Non publié, disponible à l'IAMM | 1979(?)Ouvrage
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M. Allaya ; P. Campagne ; J.-P. Frémeaux ; G. Ghersi ; O. Henao ; L. Malassis ; M. Papayannakis ; J.-L. Rastoin ; L.A. Judez ; J.-L. Salinas | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 1976Article
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Thèse, Mémoire, Master
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