Catégories
Documents disponibles dans cette catégorie (823)
Article
Poultry farming contributes to food security, economic development, stability and social equitability for the farmer and his family and supports social bonds. The intervention of these functions together leads to the social and economic sustaina[...]Article
Inventer l'oasis numérique de demain, de nouvelles façons de travailler et apprendre ensemble, c'est l'utilisation de solutions innovantes ou des technologies de pointe pour améliorer le travail de l'agriculteur et produire plus avec moins sans [...]Article
K. Morel |Les microfermes, fermes maraîchères biologiques diversifiées sur très petite surface, sont emblématiques des dynamiques d'installations néo-paysannes en croissance en France. Des entretiens menés sur une vingtaine de microfermes au Nord de la Lo[...]Article
M.P.M. Meuwissen ; P.H. Feindt ; A. Spiegel ; C. Termeer ; E. Mathijs ; Y. de Mey ; R. Finger ; A. Balmann ; E. Wauters ; J. Urquhart ; M. Vigani ; K. Zawalinska ; H. Herrera ; P. Nicholas ; H. Hansson ; W. Paas ; T. Slijper ; I. Coopmans ; W. Vroege ; A. Ciechomska ; F. Accatino ; B. Kopainsky ; P.M. Poortvliet ; J.J.L. Candel ; D. Maye ; S. Severini ; S. Senni ; B. Soriano ; C.-J. Lagerkvist ; M. Peneva ; C. Gavrilescu ; P. Reidsma |Agricultural systems in Europe face accumulating economic, ecological and societal challenges, raising concerns about their resilience to shocks and stresses. These resilience issues need to be addressed with a focus on the regional context in w[...]Article
The paper proposes to carry out a preliminary analysis of the Italian food value chain based on the analysis of social agriculture, in particular social farms associated with antimafia activities. The analysis is based on the assumption that s[...]Article
J.N. Depeyrot ; A. Magnan ; D.-A. Michel ; C. Laurent |La question, ancienne, de la précarité des emplois en agriculture reste particulièrement importante aujourdhui. Si la précarité est complexe et multifactorielle, le statut des employés en constitue un facteur central. En 2016, la moitié du trav[...]Article
In Europe, a core-periphery model has been allowed to develop in rural areas, leading to the marginalization and even abandonment of farms due to low competitiveness, which in turn has negatively impacted on the local agri-food industry. Innovat[...]Article
Alors que les agriculteurs sont devenus très minoritaires dans notre société, lentrée plus tardive en activité, le vieillissement marqué de leur population et les difficultés de transmission du patrimoine foncier contribuent à la diminution rap[...]Article
Lexploitation du zgougou (graines de pin dAlep) fait lobjet dune concurrence entre les paysans des territoires montagneux du Haut Tell tunisien. Les groupes de cueilleurs ont adopté plusieurs stratégies de compromis avec la population pour p[...]Article
La numérisation de lagriculture renvoie au développement dune diversité doutils mobilisés dans le cadre des activités agricoles et agroalimentaires. Si, comme différentes contributions le suggèrent, ces outils promettent de répondre à des enj[...]Article
A redesign process at the farm level may be required for agricultural production systems to evolve in a manner that reduces their environmental and health impacts. This process leads to imagining configurations described as radical because the[...]Article
D. Villalba ; B. Diez-Unquera ; A. Carrascal ; A. Bernues ; R. Ruiz |A decision support tool for sheep farming systems (PASTOR-DSS) was developed to investigate trade-offs between economic and environmental objectives on Spanish dairy sheep farms. The tool combines a hierarchical stochastic simulation model at th[...]Article
Cet article sintéresse à la structure du capital des exploitations agricoles françaises, afin de comprendre comment elles financent leurs investissements. Il sappuie sur les principaux cadres théoriques de la littérature financière : la théori[...]Article
L. Nilsson ; Y. Clough ; H.G. Smith ; J. Alkan Olsson ; M. Brady ; J. Hristov ; P. Olsson ; K. Skantze ; D. Stahlberg ; J. Dänhardt |As a part of the greening of the EUs Common Agricultural Policy in 2013, Ecological Focus Areas (EFA) became mandatory for many European farmers, with the aim to enhance on-farm biodiversity. However, their effects on biodiversity have been dis[...]Article
Article
I. Opitz ; F. Zoll ; I. Zasada ; A. Doernberg ; R. Siebert ; A. Piorr |Community-supported agriculture (CSA), a model associated with the movement of Alternative Food Networks (AFN), is gaining increasing attention from citizens and in policy. Many studies have identified the economic benefits of CSA for farmers. S[...]Article
This paper aimed at the socioeconomic appraisal of two cropping systems namely no-till and tilled wheat in Sétif region (Algeria). The study based on a sample of 28 adherent farms in an international project of Conservation Agriculture adoption [...]E-Book
K. Boote, ed. | Cambridge [United Kingdom] : Burleigh Dodds Science Publishing | Burleigh Dodds Series in Agricultural Science | 2019This collection provides a comprehensive review of key advances in crop modelling, with a focus on developing the next generation of whole-farm models to improve decision making and support for farmers. Chapters review advances in modelling indi[...]Série
Chambre régionale d'agriculture d'Occitanie ; Cerfrance | Castanet Tolosan : Chambre régionale d'agriculture d'Occitanie | Agri'scopie | 2019Pour la 4e année consécutive, Agriscopie® Occitanie vous expose les principaux chiffres de lagriculture régionale et vous permet de mieux comprendre et appréhender les problématiques de notre agriculture régionale. Agriscopie® se positionne[...]Thèse, Mémoire, Master
De nos jours, l'assurance récolte peut apparaître, du fait de son statut juridique, comme étant un outil majeur de gestion des risques permettant de sécuriser lentreprise en cas de perte importante de rendement. Cependant, la faible souscriptio[...]Thèse, Mémoire, Master
Lagrotourisme aujourdhui est largement répandu en Europe, et plus précisément dans sa partie méditerranéenne. Lidée dapprendre à connaître les us et coutumes agricoles de certaines régions rurales séduit de plus en plus de touristes. Et bien[...]Ouvrage
Ce livre présente tous les aspects de la gestion d'une exploitation agricole vécus par un praticien et s'appuie sur des exemples et des études de cas pour rendre accessibles les divers concepts reposant sur des données comptables. Ce qui le rend[...]Thèse, Mémoire, Master
Lobjectif visé par cette investigation était didentifier les facteurs susceptibles dinfluencer la décision des agriculteurs tunisiens dadopter ou de ne pas adopter une innovation technologique damélioration des systèmes de production : hach[...]Thèse, Mémoire, Master
Dans le contexte du changement climatique, nous avons réalisé un diagnostic territorial auprès des exploitations de pommes au niveau de la Daïra dIchmoul, wilaya de Batna en Algérie. En faisant référence à lapproche des capitaux multiples, la [...]Thèse, Mémoire, Master
G. Kleftodimos | 2019The principal objective of the realized study is to evaluate the economic importance of the behavioral interactions which emerge from managed and wild bees, called bees complementarity in arable crop farms. A particular emphasis was placed on e[...]Thèse, Mémoire, Master
En Occitanie la filière grandes cultures constitue lune des plus importantes en termes de superficies emblavées en Occitanie. Cette étude concerne la situation économique des exploitations agricoles de ladite filière et son objectif principal e[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
H. Gasmi ; S. Morardet ; S. Younsi ; J. Burte | 2019Évaluer la soutenabilité des petites agricultures familiales est un enjeu scientifique et une nécessité pour le développement durable. Lobjectif principal ce travail est dévaluer et de comparer la durabilité de différents types dexploitations[...]Thèse, Mémoire, Master
La Tunisie a réalisé deux stratégies sur la conservation des eaux et des sols (CES). Ces stratégies ont souvent oublié les paysans locaux et étaient de type top-down. La zone détude est très fragile, sa population est en nette diminution. Le ba[...]Article
F. Zahm ; A. Alonso Ugaglia ; J.-M. Barbier ; H. Boureau ; B. Del'Homme ; M. Gafsi ; P. Gasselin ; S. Girard ; L. Guichard ; C. Loyce ; V. Manneville ; A. Menet ; B. Redlingshöfer |Cet article présente le nouveau cadre conceptuel dévaluation de la durabilité de lexploitation agricole, développé dans la méthode IDEA v4. Il combine une approche évaluative basée sur les objectifs assignés à une agriculture durable et une év[...]Thèse, Mémoire, Master
La méthode des comptes de surplus permet dexpliquer lorigine et la distribution des gains de productivité, entre les différents agents économiques, dune branche déconomie ou dentreprises. Cette méthode a été appliquée sur la base des donnée[...]Ouvrage
La démarche présentée dans cet ouvrage sadresse aux « agripreuneurs ». Cest une contraction dagriculteur et dentrepreneur. Tel quil est mis en avant dans ce livre, lagripreneur est un décisionnaire autonome et responsable à la tête de son [...]Thèse, Mémoire, Master
Les pollutions ponctuelles de leau par les produits phytosanitaires sont une préoccupation majeure de létat français et des collectivités locales qui visent la protection de lenvironnement et de la santé humaine. Notamment en Bretagne où des [...]Thèse, Mémoire, Master
Lusage des antibiotiques joue un rôle important dans léconomie des exploitations agricoles délevage notamment pour maîtriser les risques sanitaires et ainsi sécuriser le revenu des éleveurs. En France, un quart des antibiotiques vétérinaires [...]Thèse, Mémoire, Master
Ce mémoire mené à la Chambre dagriculture de lHérault et sous la suggestion de la cave coopérative de Saint-Chinian vise à étudier les conditions actuelles de la transmission des entreprises viticoles à Saint-Chinian et surtout danticiper les[...]Thèse, Mémoire, Master
La sécurité hydrique, les enjeux agricoles et les changements climatiques sont des défis majeurs de notre époque. Cependant, peu détudes analysent ces thématiques pour le cas de la Libye. Lobjectif de cette étude est danalyser les perspective[...]Article
À partir du recensement agricole 2010, larticle explore une méthodologie pour délimiter un champ statistique des exploitations agricoles en transition agro-écologique dans le contexte métropolitain français. Ce travail débouche sur une proposit[...]Article
LIndemnité compensatoire de handicaps naturels (ICHN) est une subvention de la politique agricole commune qui cible les élevages extensifs à lherbe dans les zones défavorisées. Cette étude évalue limpact de la réforme 2015 sur un indicateur r[...]Thèse, Mémoire, Master
Le présent travail se propose de contribuer à lanalyse de la phase de test de la méthode IDEA4 dans l'enseignement technique agricole public. À travers lanalyse du processus d'enseignement de la méthode, l'implication et le positionnement des [...]Article
A. Keita ; M. Le Bars ; E. Penot ; P. Le Grusse ; M.A. Soumaré ; B. Koné ; M. Havard |Le coton ou « or blanc » est la principale culture pour l'économie malienne. LÉtat a prévu de doubler ses productions en cinq ans en augmentant les subventions aux intrants. Dans cet article, les résultats présentés permettent de comprendre et [...]Article
L. Camanzi ; E. Arba ; C. Rota ; C. Zanasi ; G. Malorgio |This study investigates the factors affecting the inter-organizational relationships and governance of firms in agri-food supply chains and assesses the influence that the current conditions of vertical coordination have on the economic performa[...]Article
Les systèmes de production agricole en zones oasiennes sont soumis à dintenses pressions sur les ressources, notamment hydriques et foncières. Dans ces régions où règne une aridité marquée et où lirrigation est primordiale pour la pratique des[...]Article
La PAC 2014-2020 vise à réduire les écarts de paiements directs à lhectare du 1er pilier dans les États membres en appliquant le principe de convergence au « paiement de base ». Or le paiement vert et le paiement redistributif optionnel complèt[...]Article
La ferme de M. Boutebal Rachid et sa famille se trouve à Sarhane, commune de Bouinane, wilaya de Blida, cest la dernière maison qui se trouve au sommet de lun des points hauts du parc naturel de Chréa, ce qui permet pour ses occupants de conte[...]Article
La ville recèle de ressources aujourdhui trop peu exploitées à des fins de production agricole. Cest en simmergeant dans les flux urbains que de nouveaux acteurs agricoles apparaissent en ville et en périphérie. Les projets dagriculture urba[...]Article
This paper presents the case of peri- and urban agriculture in the context of Rome municipality by highlighting, in particular, its contribution to ecosystem services provided to urban population. These different agriculture cases are participat[...]Article
Létude porte sur lanalyse des fonctionnements de 5 micro-fermes urbaines. Nous avons observé des fonctionnements diversifiés, qui dépendent fortement de leur ancrage territorial, du système technique adopté et des ressources humaines et financ[...]Article
Article
H. Rapey ; P.-J. Gendron ; S. Healy ; M. Hiriart-Durruty ; N. Veny ; M. Miquel ; M. Bonestebe ; B. Dumont |Lélevage de ruminants présente une forte diversité inter-exploitation dans la région Auvergne-Rhône-Alpes (AuRA). La diversité des ateliers et des produits intra-exploitation permet de faire face aux aléas du marché. Afin de mieux caractériser [...]Article
La wilaya de Biskra possède des ressources édapho-climatiques et hydriques propices à la production agricole. Lexploitation de ces ressources grâce aux investissements consentis a permis à la wilaya dêtre classée la première au niveau national[...]Article
Dans un contexte mondial de pénurie de ressources hydriques, de changements climatiques et de sécurité alimentaire, il deviendra difficile de nourrir une vaste population mondiale, qui atteindra 9,8 Milliards dhabitants en 2050 (ONU 2017). Selo[...]