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RENTABILITESynonyme(s)Performance de l'entreprise (au niveau financier)Voir aussi |
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Ouvrage
Quel statut choisir en fonction de mon projet ? Comment et quand investir ? Quel changement de méthode de production pour lavenir ? Faire des choix concernant son exploitation qui impactent en grande partie sa vie quotidienne est plus aisé si l[...]Article
In this study the implementation of a Soilless Culture System (plastic bag system) particularly in Gerbera's (Gerbera jamesonii H. Bolus ex Hooker) production was assessed in comparison to the Traditional Soil Culture System. Experimental data f[...]Bulletin : Revue Electronique
Revue tiers monde, n. 221 - 01/01/2015 - Les agricultures familiales (II)
2015Article
D. Plénet ; J. Borg ; C. Hilaire ; P. Blanc ; C. Bussi ; M. Codini ; S. Drusch ; V. Gallia ; M.-L. Greil ; E. Hostalnou ; B. Labeyrie ; V. Mercier ; M. Millan ; Y. Montrognon ; D. Monty ; C. Mouiren ; J. Ruesch ; G. Vercambre |A significant reduction in chemical pesticide use is strongly recommended in fruit production systems to reduce environmental and consumer health risks. Our objectives were to assess the consequences of pesticide reduction use on peach orchards[...]Ouvrage
Article
Les AMAP (Associations pour le maintien des agricultures paysannes) sont des réseaux alternatifs alimentaires de proximité. Une étude est menée en Midi-Pyrénées sur les liens entre producteurs et consommateurs au sein de ces réseaux. Elle vise à[...]Article
Le coût de production du lait en Algérie est devenu un sujet dactualité en raison de la hausse des prix des intrants et des charges alimentaires. De plus, cest un indicateur de mesure de la performance et de la durabilité économique des exploi[...]Thèse, Mémoire, Master
Cette présente étude sur le souchet ou pois sucré et le bissap sinscrit dans le cadre de lappui au développement des filières agroalimentaires au Burkina Faso. A partir de lanalyse filière, lapproche par les systèmes agroalimentaires localis[...]Thèse, Mémoire, Master
Cette étude commanditée par une société privée sinscrit dans le cadre de lappui au développement des filières non prioritaires ou secondaires. La filière souchet ou pois sucré presque exclusivement féminine est relativement jeune au Burkina Fa[...]Thèse, Mémoire, Master
L. Redani | 2002Ce travail a pour objectif d'analyser le secteur de la tomate primeur marocaine conduite sous serre, en utilisant trois principaux outils d'analyse. Le premier d'entre eux, la matrice des analyses des politiques, montre que les marges nettes fin[...]Ouvrage
Ce travail a pour objectif d'analyser le secteur de la tomate primeur marocaine conduite sous serre, en utilisant trois principaux outils d'analyse. Le premier d'entre eux, la matrice des analyses des politiques, montre que les marges nettes fin[...]Article
The industrial tomato-processing factories hold a central and important position in the Greek food-economy sector as a whole. For a number of years now, the industry is facing serious financial problems. In an effort to views closely the situati[...]Thèse, Mémoire, Master
Le projet Biosorg vise à développer et à optimiser la création de filières de production et de transformation de Sorghos à usages multiples. Dans ce cadre, notre travail vise à définir et analyser les perceptions quont les agriculteurs du Sorgh[...]Article
The main aim of this study was to determine the factors that influenced profitability of companies involved in the Valencia food industry between 2006 and 2015. For this, macroeconomic, sector and company variables were the key elements used in [...]Article
Desalinated sea water (DSW) provides a steady agricultural water supply that overcomes climatological and hydrological constraints, fostering food security and socio-economic stability in water-stressed regions. In the last decade, seawater desa[...]Article
R. Chetroiu ; A.E. Cismileanu ; E. Cofas ; I.L. Petre ; S. Rodino ; V. Dragomir ; A. Marin ; P.A. Turek-Rahoveanu |The profitability of dairy farms is a broadly addressed issue in research, for different farming systems and even more so now, when it comes to the issue of sustainability in different agricultural fields. The present study presents an evaluatio[...]Ouvrage
Article
Irrigated durum wheat is a staple food crop that occupies important areas in Tunisia. However, its performance remains weak, with an average national yield of no more than 7 tons ha−1 and low profitability. Overall, on-farm wheat productio[...]Ouvrage
Article
J. Rivas ; J.M. Perea ; C. De-Pablos-Heredero ; H. Angon ; C. Barba ; A. Garcia |Integrated dairy sheep system in Castilla La Mancha (Spain) suffers from a crisis based on lack of profitability. Technological innovation is a key factor to increase farm's viability. It requires the identification of the appropriate technologi[...]Thèse, Mémoire, Master
La carotte pourpre est une culture sous contrat destinée spécialement à la fabrication de colorants alimentaires et non alimentaires. Les carottes sont produites depuis une dizaine dannées par des agriculteurs de la côte nord de la Bretagne, ad[...]Ouvrage
Ce livre présente tous les aspects de la gestion d'une exploitation agricole vécus par un praticien et s'appuie sur des exemples et des études de cas pour rendre accessibles les divers concepts reposant sur des données comptables. Ce qui le rend[...]Article
Article
G. Coppola ; M. Costantini ; L. Orsi ; D. Facchinetti ; F. Santoro ; D. Pessina ; J. Bacenetti |In this study, the economic profitability of hazelnut production in central Italy using conventional and organic farming systems was evaluated using the costbenefit analysis methodology. Viterbos province is the leading province in Italy in te[...]Article
Thèse, Mémoire, Master
M.A. Chemingui | 1995L'étude des problèmes que rencontre l'exportation des agrumes tunisiens s'est rendue nécessaire en raison de l'évolution des contraintes que subit la principale variété exportée à savoir la maltaise. Depuis l'élargissement, l'apparition des excé[...]Ouvrage
Etudier les exportations d'agrumes tunisiens s'est avéré nécessaire en raison de l'évolution des contraintes que subit la principale variété exportée. En effet, depuis l'élargissement de la Communauté Européenne, la production communautaire d'or[...]Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
Les pays méditerranéens entretiennent avec la C.E.E. des relations privilégiées. Mais l'élargissement de la C.E.E. à 10 puis à 12 a aggravé une situation de crise latente. Parmi les cultures de substitution, le coton apparaît comme un produit in[...]Thèse, Mémoire, Master
Cette étude est centrée sur lanalyse financière et la mesure de la rentabilité du projet agricole, limpact du financement par emprunt sur la rentabilité financière, limpact du crédit agricole sur «le développement» du secteur agricole dans la[...]Ouvrage
O. Zaghouane, dir. ; F. Aït Abdallah Djennadi ; N. Dekkiche ; Z. Ghalem Djender ; K. Oumdjekane ; F. Zaghouane Boufenar | Alger [Algérie] : ITGC | 2010Article
A decision support model for cost-effective choice of temperature-controlled transport of fresh food
L.M. Maiyar ; R. Ramanathan ; I. Roy ; U. Ramanathan |The application of a plethora of wireless technologies to support real-time food quality monitoring during transportation has significantly improved the performance of fresh food delivery systems. However, deployment of these technologies increa[...]Thèse, Mémoire, Master
M. Argoubi | 1998Les techniques de production des olives en Tunisie, traditionnelles et peu innovantes, retardent la modernisation du secteur oléicole. L'analyse coût/avantage des innovations proposées montre qu'elles sont pluri-novatrices et rentables. Mais la [...]Ouvrage
Cet ouvrage s'adresse à des étudiants en Supply Chain et à des cadres opérationnels, acheteurs et logisticiens, non spécialisés en finance. Grâce à une approche fondée sur la présentation d'illustrations concrètes dans des contextes achat, les a[...]Thèse, Mémoire, Master
Article
Land fragmentation is a primary cause of low agricultural profitability in many regions of the world. Adverse fragmentation parameters can be improved with land consolidation projects. Such projects are undertaken in areas characterised by diffe[...]Article
The objective of this study was to identify the different irrigators strategies and to analyze the economic profitability of irrigated production systems in relation to adaptations to the scarcity of groundwater resources in a context of climat[...]Article
Dans plusieurs régions du Monde au climat aride, l'eau qui est un produit précieux et fragile assume un rôle vital et déterminant sur la santé publique et le développement agricole et industriel. La région sensible d'Afrique du Nord et du Moyen-[...]Article
La loi régionale sur la protection et sur la mise en valeur des oliveraies monumentales des Pouilles est une action clé pour la protection des zones agricoles et de leur production. Cette étude a réalisé une analyse microéconomique basée sur une[...]Article
C. Bux ; M. Lombardi ; E. Varese ; V. Amicarelli |Conventional and intensive agriculture systems represent an environmental challenge. This research aims at evaluating the economic and environmental implications of conventional and organic durum wheat production in Southern Italy by applying ma[...]Article
Goat farming is an important production sector not only for Greece, but also for other Mediterranean countries, as it contributes to the family economy in rural areas. Despite the importance of goat farming, this sector has experienced economic [...]Article
Article
In this study, it is aimed to analysis of the economic efficiency of the small-scale coastal fishing activities operating on the Eastern Mediterranean coast of Turkey. In this context, face-to-face surveys were conducted with small-scale fisherm[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
A. Bernues, ed. ; J.-P. Boutonnet, ed. ; I. Casasús, ed. ; M. Chentouf, ed. ; D. Gabiña, ed. ; M. Joy, ed. ; A. Lopez-Francos, ed. ; P. Morand-Fehr, ed. ; F. Pacheco, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2011The current evolution of the sheep and goat sectors in the Mediterranean region, with a constant decrease in economic profitability, a high incertitude on the generational transfer of farms, and the environmental concerns for both the consequenc[...]Article
Article
Le but de ce travail est d'illustrer les possibilités et les conditions qui peuvent permettre à l'élevage bovin extensif en Grèce de devenir viable et beaucoup plus rentable. La recherche est basée sur un échantillon de 106 exploitations agricol[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Article
Bien quelle ne contribue quà environ 3 % du marché mondial des huiles végétales alimentaires, lhuile dolive fait lobjet dun intérêt croissant de la part de nouveaux pays, notamment grâce aux résultats des recherches scientifiques qui confi[...]Article
Article
Article
Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
Lincertitude de lenvironnement agricole causé essentiellement par le changement climatique et la fluctuation des prix au niveau du marché nous conduit à nous soucier du devenir des exploitations agricoles. Cette instabilité a des répercussions[...]Thèse, Mémoire, Master
Lincertitude de lenvironnement agricole causée essentiellement par le changement climatique et la fluctuation des prix au niveau du marché nous conduit à nous soucier du devenir des exploitations agricoles. Cette instabilité a des répercussion[...]Thèse, Mémoire, Master
Lagriculture moderne nécessite des critères de décision à différentes échelles de territoire pour concilier la productivité et le respect de lenvironnement. En effet, lagriculture de précision sappuie sur linformation géographique et des ou[...]Ouvrage
Cette étude a pour but d'analyser et de comparer l'économie de l'élevage bovin à viande exclusif dans les zones défavorisées de l'Italie et de la France. Après un panorama général sur la définition des zones marginales, sur les causes qui déterm[...]Thèse, Mémoire, Master
G. Malorgio | 1987Cette étude a pour but d'analyser et de comparer l'économie de l'élevage bovin à viande exclusif dans les zones défavorisées de l'Italie et de la France. Après un panorama général sur la définition des zones marginales sur les causes qui détermi[...]Thèse, Mémoire, Master
En Occitanie la filière grandes cultures constitue lune des plus importantes en termes de superficies emblavées en Occitanie. Cette étude concerne la situation économique des exploitations agricoles de ladite filière et son objectif principal e[...]Article
Thèse, Mémoire, Master
Lentreprise Zitouna dispose dune exploitation contenant plusieurs spéculations agricoles. Nénamoins, la spéculation principale est loléiculture avec une superficie plantée relativement vaste. Lentrée en production dune partie considérable d[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Thèse, Mémoire, Master
La production laitière caprine au Liban représente un patrimoine socioculturel. Par contre ce secteur ne couvre que 25% des besoins du marché libanais doù vient la nécessité dagir pour augmenter la capacité productive avec une bonne rentabilit[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Thèse, Mémoire, Master
J.G. De Rivas Huesa | 1979Thèse, Mémoire, Master
Le développement de la culture du cerisier en Aquitaine est lun des objectifs du projet AquiPru conduit par lInra de Bordeaux en partenariat avec le Ctifl. Dans ce contexte, nous réalisons cette étude dont le but est dévaluer la rentabilité é[...]Thèse, Mémoire, Master
LASA (Ankohonana Sahirana Arenina) est une association franciscaine reconnue par le gouvernement malagasy qui a pour principal objectif de réintégrer socialement les familles de sans-abris dAntananarivo. Le programme de cette organisation est [...]Article
S. Ben Abdallah ; S. Elfkih ; L. Ghzel ; A. Souissi ; A. Chbil ; A. Frija ; T. Istambouli ; N. Mtimet ; B. Abdelkafi ; A. Ben Alaya |Cette étude sinscrit dans le cadre du projet de recherche «Eau Virtuelle et Sécurité Alimentaire en Tunisie: du Constat à lappui au Développement». Elle vise lévaluation de leau virtuelle consommée par lolivier en irrigué et en pluvial dans[...]Thèse, Mémoire, Master
F. Chorfi | 2017Le Maroc a connu des mutations économiques, sociales, culturelles, et politiques qui ont modifié profondément les structures de son économie, et les conditions de vie de sa population bien urbaine que rurale. En effet, sur près dune cinquantain[...]Article
Evaluation financière du projet oliveraie en agriculture pluviale avec irrigation d'appoint au Maroc
Du point de vue évaluation financière de projet, l'olivier en agriculture pluviale avec irrigation de point, conduit en monoculture, n'est pas rentable. Cependant, puisque l'olivier est rustique, relativement peu exigent en eau, ne demandant pas[...]Ouvrage
Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
Le bassin versant du Tolzac est caractérisé par une activité agricole prédominante, dune importance particulière, tant au niveau économique, paysager, social ou environnemental. Par ailleurs, le réseau hydraulique très dense de ce territoire a [...]Article
Article
The main objectives of this paper are to assess the production costs and to measure the total factor productivity (TFP) of durum wheat production for a sample of cereal farmers in the North of Tunisia. Our hypothesis is that improvement of these[...]Ouvrage
Le présent manuel a pour principal objet la présentation d'une méthodologie simple et opérationnelle d'évaluation de la rentabilité d'un projet d'investissement. Le calcul du coût des investissements, l'élaboration des comptes prévisionnels de r[...]Ouvrage
Cette étude a été réalisée à la demande du Programme d'Appui-Conseil aux Organisations de Base (PAKOB) de l'ONG Initiative-Développement, qui met en place des activités de recherche-action dans le département du Nord-Ouest en Haïti. Ce programme[...]Thèse, Mémoire, Master
Cette étude a été réalisée à la demande du Programme d'Appui-Conseil aux Organisations de Base (PAKOB) de l'ONG Initiative-Développement, qui met en place des activités de recherche-action dans le département du Nord-Ouest en Haïti. Ce programme[...]Thèse, Mémoire, Master
Caractérisée par un couvert forestier important qui expose la commune de Valbonne Sophia Antipolis aux risques dincendies et consciente de la perte de son caractère agricole au profit du développement urbain, la commune a choisi le développemen[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Communication à un Congrès (avec Actes)
I. Radic ; M. Donner ; T. Yatribi ; Y. Erraach ; F. López-i-Gelats ; J. Manuel-i-Martin ; F. El Hadad-Gauthier | 2021Article
D. Snoeck ; T. Chapuset ; J. Garcia Garcia ; N. Sfeir ; S. Palu |Natural rubber demand was 11 million tons in 2014 and is expected to reach 16 million tons by 2025 according to the International Rubber Study Group (IRSG). The expected limitation of natural rubber from Hevea induced an interest for the develop[...]Article
Lobjectif de ce travail est détudier la place des dattes communes dans loasis de Gabès en identifiant son poids économique sur le plan national et régional. Et pour mieux comprendre lévolution globale de ce secteur, nous appliquerons lappro[...]Thèse, Mémoire, Master
M.R. Issaoui | 2002Avec deux pour cent seulement de la production mondiale de dattes, la Tunisie occupe le onzième rang parmi les douze principaux producteurs de ce fruit dans le monde. Au niveau des exportations en volume, la Tunisie vient en troisième position a[...]Article
E-Book
This book focuses on the crucial sustainability challenge of reducing food waste at the level of consumer-society. Providing an in-depth, research-based overview of the multifaceted problem, it considers environmental, economic, social and ethic[...]Ouvrage
M. Gaudin ; C. Jaffrès ; A. Réthoré | Paris [France] : Lavoisier | Agriculture d'Aujourd'hui : Sciences, Techniques, Applications, ISSN 0982-2518 | 2011La situation et l'évolution récente de l'agriculture et de la politique agricole commune avec ses modifications et nouvelles orientations laisse entrevoir une mutation profonde du monde agricole. Aujourd'hui, le risque en agriculture est de plus[...]Ouvrage
Découvrez dans cet ouvrage une méthode originale et facile d'accès : l'essentiel du vocabulaire, des schémas simples, des résumés au fil du texte, une synthèse et des exercices corrigés pour chaque chapitre...Dans ce livre : la comptabilité géné[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
E.D. Lioutas ; A. Michailidis ; C. Charatsari ; D. Aidonis ; P. Prosperi ; R. El Khechen ; M. Partalidou ; C. Achillas ; S. Nastis ; L. Camanzi | 2023Green public procurement (GPP) schemes emerged as environmentally responsible public procurement systems. However, despite the increasing interest in the topic, little is known about how these schemes create value and what types that value encom[...]Ouvrage
Dans cet ouvrage Raymond Lavallois met en uvre ses qualités de pédagogue pour nous former à la gestion de l'entreprise agricole qui est bien trop souvent réduite à la pratique comptable. Ici l'auteur donne au terme « gestion » sa vraie dimensio[...]Ouvrage
Tout au long de son ouvrage, Raymond Levallois met en uvre ses qualités de pédagogue pour nous former et nous rassurer. La gestion a été trop souvent réduite à la pratique comptable. A la veille de recevoir son comptable, lagriculteur dit parf[...]Article
P. Reidsma ; M.P.M. Meuwissen ; F. Accatino ; F. Appel ; I. Bardaji ; I. Coopmans ; C. Gavrilescu ; F. Heinrich ; V. Krupin ; G. Manevska-Tasevska ; M. Peneva ; J. Rommel ; S. Severini ; B. Soriano ; J. Urquhart ; K. Zawalinska ; W. Paas |An increasing variety of stresses and shocks provides challenges and opportunities for EU farming systems. This article presents findings of a participatory assessment on the sustainability and resilience of eleven EU farming systems, to inform [...]Ouvrage
Article
Lun des objectifs de la politique laitière consiste à favoriser la croissance de loffre nationale, production et collecte, par un système de subventions et de primes destinées directement aux éleveurs. Lobjectif de cet article est dévaluer l[...]Thèse, Mémoire, Master
A. Rouabhi | 2018Dans la région de Sétif, l'agriculture occupe un rôle très important sur le plan socioéconomique ; au fil des années elle a été souvent influencée par la faiblesse des précipitations annuelles, en effet, le climat semi aride local est très contr[...]Article
O. Gava ; F. Bartolini ; F. Venturi ; G. Brunori ; A. Pardossi |Life cycle assessment is a widespread method for measuring and monitoring the environmental impacts of production processes, thereby allowing the comparison of business-as-usual with more ecological scenarios. Life cycle assessment research can [...]Article
Globalization has led to a new paradigm where the traditional industries, such as agriculture, employ vanguard technologies to broaden its possibilities into what is known as smart farming and the agri-food industry 4.0. This industry needs to a[...]Ouvrage
Ouvrage
L'ingénierie financière de projet (project finance) suscite un intérêt sans précédent depuis le milieu des années 1980, de la part des groupes industriels, des établissements financiers, comme des gouvernements et des collectivités locales. Les [...]Article
B. Martin-Gorriz ; J.A. Zabala ; V. Sanchez-Navarro ; B. Gallego-Elvira ; V. Martínez-García ; F. Alcon ; J.F. Maestre-Valero |Crop diversification is becoming increasingly important for preserving soil and ecosystems health and, subsequently, crop productivity and sustainability. Intercropping practices adopted in monocultural woody crops, with herbaceous crops coveri[...]