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Documents disponibles dans la collection (213)
Thèse, Mémoire, Master
Notre travail sinscrit dans le cadre dune analyse technico-économique de la production de la pomme de terre darrière saison, ce qui nous a amené à effectuer une analyse des itinéraires techniques ainsi que lestimation des coûts de production[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce mémoire a pour objet de présenter le secteur de la logistique agroalimentaire et ses spécificités par rapport à la logistique générale et de définir le rôle des différents prestataires tout au long de cette filière extrêmement concurrentielle[...]Thèse, Mémoire, Master
Les Projets dEmploi Rural PER constituent lun des instruments privilégiés de création demploi dans les milieux ruraux algériens depuis plus dune décennie. Ces projets favorisent des emplois à forte intensité de main-doeuvre et mettent lacc[...]Thèse, Mémoire, Master
Lentreprise Zitouna dispose dune exploitation contenant plusieurs spéculations agricoles. Nénamoins, la spéculation principale est loléiculture avec une superficie plantée relativement vaste. Lentrée en production dune partie considérable d[...]Thèse, Mémoire, Master
En Algérie, le secteur agroalimentaire peut être considéré comme l'un des plus concurrentiels et au sein de ce secteur, la filière boisson occupe une place très importante. Dans ce contexte, l'entreprise Rouiba se trouve confrontée à une rude co[...]Thèse, Mémoire, Master
Cette étude se situe dans le cadre du projet ANR Flonudep dont lobjectif est de mesurer la durabilité des filières du point de vue nutritionnel, environnemental, économique et social. Notre travail a pour but dévaluer la culture de la tomate d[...]Thèse, Mémoire, Master
Dans le cadre du programme pluriannuel Haute Qualité Alimentaire dans les collèges du département, coordonné par le pôle Education et Patrimoine du Conseil Général de lHérault, nous avons réalisé une étude portant sur lévaluation des impacts e[...]Thèse, Mémoire, Master
Le développement de lagriculture dans la région du Gharb et du Loukous a toujours été accompagné dune utilisation importante de produits phytosanitaires. Cependant, cette intensification est à lorigine de la dégradation de lenvironnement de [...]Thèse, Mémoire, Master
La désertification en Algérie concerne essentiellement les steppes des régions arides et semi-arides qui sont des zones à vocation pastorale et le berceau de lélevage ovin. Ces espaces sont soumis à la sécheresse et à une pression anthropique c[...]Thèse, Mémoire, Master
Caractérisée par un couvert forestier important qui expose la commune de Valbonne Sophia Antipolis aux risques dincendies et consciente de la perte de son caractère agricole au profit du développement urbain, la commune a choisi le développemen[...]Thèse, Mémoire, Master
Pour faire face aux contraintes qui menacent lapprovisionnement en caoutchouc naturel, la nécessité de trouver une ressource alternative simpose. Le guayule, arbuste du désert mexicain, semble sadapter au climat méditerranéen. Son potentiel c[...]Thèse, Mémoire, Master
Un consommateur de plus en plus préoccupé par ce quil mange et de plus en plus soucieux sur la qualité, la traçabilité, la sécurité alimentaire, etc associé à un environnement économique caractérisé par la montée de la concurrence poussent les[...]Thèse, Mémoire, Master
Cette thèse a pour objectif de détailler et dexpliquer les plans de lEtat pour la filière cacao. Le secteur cacaoyer vénézuélien possède des faiblesses structurelles, une productivité et une production faible, une qualité déclinante, une répar[...]Thèse, Mémoire, Master
La nappe phréatique de la Beauce a fait lobjet de plusieurs mesures visant à réduire la consommation en eau et à maintenir le niveau piézométrique stable. La mise en place de telles politiques pose la question de leurs impacts sur les exploitat[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce travail a pour objectif lanalyse de la filière céréales en Algérie par lidentification des attentes et des besoins des céréaliculteurs dans une perspective de développement de leurs activités et de renforcement de leurs capacités de product[...]Thèse, Mémoire, Master
Le fromage de Corse est considéré comme une composante du patrimoine culturel de lîle et de ses habitants. Île de bergers, la Corse peut tout à la fois se prévaloir de la forte antériorité de son élevage et du succès actuel de ses productions. [...]Thèse, Mémoire, Master
Aujourdhui, parmi les nombreux problèmes menaçant la région méditerranéenne, ceux de lenvironnement se placent au centre des débats actuels critiquant la mise en avant des deux piliers économique et social par rapport au pilier environnemental[...]Thèse, Mémoire, Master
I. Arizmendi Gonzalez | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Master of Science : Professionnel | 2012Au Cameroun, lagriculture est fortement basée sur les cultures dexportation comme le cacao et le café qui se cultivent sous ombrage, conformément aux systèmes agroforestiers pratiqués, appelés agroforêts et qui se caractérisent par des rendeme[...]Thèse, Mémoire, Master
Actuellement, le code de lurbanisme définit un équilibre entre les espaces urbains et les espaces naturels, forestiers et agricoles dans les communes périurbaines. Cet équilibre doit également respecter les objectifs du développement durable, d[...]Thèse, Mémoire, Master
En réponse aux enjeux relatifs au maintien et au développement des zones rurales, à la sécurité alimentaire et au revenu des exploitants agricoles, lUNDP et lONL ont initié un programme de développement hydro-agricole au Sud Liban. Dans ce doc[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce mémoire sinscrit dans un contexte de décentralisation des politiques rurales européennes. La marge de manuvre des Régions renforcée dans le cadre du second pilier de la PAC (Politique Agricole Commune), offre aux régions le moyen de réalise[...]Thèse, Mémoire, Master
De nos jours, la gestion de la ressource en eau constitue lun des enjeux majeurs pour les pays de la Méditerranée. Cest la raison pour laquelle de plus en plus de programmes prévisionnels de planification de cette ressource sont élaborés, nota[...]Thèse, Mémoire, Master
Lobjet de ce travail est danalyser ladoption, par les collectivités territoriales, du concept de responsabilité sociétale tel qu'il est décrit dans les lignes directrices de la norme ISO 26000 et d'étudier son application dans le domaine de l[...]Thèse, Mémoire, Master
L'Agriculture Contractuelle de Proximité (ACP) connaît un fort développement en Suisse romande depuis 2003. Ces initiatives où s'engagent des producteurs et des consommateurs pour promouvoir et développer une agriculture de proximité, proposent [...]Thèse, Mémoire, Master
Lanalyse du cycle de vie est une méthode dévaluation dimpacts environnementaux, économiques et/ou sociaux, répondant à une approche dite « du berceau à la tombe ». Elle repose sur lidentification et la quantification des impacts de toutes et[...]Thèse, Mémoire, Master
Le Maroc est un important fournisseur méditerranéen de fruits et légumes et bénéficie davantages comparatifs favorables qui lui ont permis de bien se positionner sur les marchés internationaux. Cependant, parmi les contraintes qui affectent la [...]Thèse, Mémoire, Master
Le but de cette étude est de mettre en évidence la nécessité d'une gestion rationnelle de l'eau d'irrigation qui doit passer par la lutte contre le gaspillage et les déperditions deau sous toutes ses formes ainsi que par l'implication et la sen[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce travail a permis dévaluer différentes variantes de production agricole dans le cadre dun projet daménagement hydro-agricole dans une zone aride de la région ouest de lAlgérie. Le périmètre aménagé couvre une superficie totale de 2850 ha, [...]Thèse, Mémoire, Master
Dans le but d'évaluer la réduction des produits phytosanitaires, une matrice d'impact agronomique a été mise en place dans le cadre d'un plan de diminution de l'usage des produits phytosanitaires. Cette matrice est établie en prenant en compte d[...]Thèse, Mémoire, Master
Les pratiques de lagriculture biologique sont propres à un terroir et à un exploitant, et pas toujours diffusables. En agriculture biologique, les conseillers agricoles sont de plus en plus amenés à intervenir auprès dagriculteurs engagés dans[...]