Détail d'une collection
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Documents disponibles dans la collection (213)
Thèse, Mémoire, Master
Ce mémoire, réalisé pour une entreprise française intervenant dans le domaine de lélevage à linternational, avait pour objet détudier les conditions de développement de la production laitière durable en Albanie. Il présente des travaux biblio[...]Thèse, Mémoire, Master
La Directive Cadre européenne sur lEau (DCE) notifie quen 2015, un bon état physique et chimique des masses deaux doit être atteint. Le lancement de différents programmes nationaux affirme le ferme engagement de lEtat français pour y parveni[...]Thèse, Mémoire, Master
La consommation alimentaire est susceptible damplifier la dégradation de lenvironnement. Dans le cadre du projet ANR Flonudep, ce travail se propose de mettre laccent sur les comportements dachat, de stockage, de préparation et de gestion de[...]Thèse, Mémoire, Master
Le projet de développement hydro-agricole pour la région de Marjeyoun au sud du Liban est un projet pilote ayant pour objectif damorcer limplantation de la première phase du projet dirrigation du sud Liban : le canal 800. Dans le cadre de la [...]Thèse, Mémoire, Master
L'objectif de ce travail est d'évaluer la capacité d'indicateurs et de modèles de culture, de complexité croissante, à quantifier des variables du système sol-plante à l'échelle du territoire. Les outils choisis n'ont été calibrés que pour la ph[...]Thèse, Mémoire, Master
La fondation Georges N. Frem a créé, dans la zone de Kesrouane, un projet de transport universitaire pour les étudiants de lenseignement supérieur ou technique depuis 2002. Cette région se trouve dans une zone rurale libanaise. Le ramassage par[...]Thèse, Mémoire, Master
L'intensification de l'agriculture entraîne la pollution des ressources naturelles (eau et sol). Il est donc indispensable de connaître la dynamique des produits phytosanitaires dans le sol pour mieux gérer leur impact et utiliser des outils pou[...]Thèse, Mémoire, Master
Lobjet principal de cette thèse de Master of science est dévaluer limpact économique de variabilité du climat à court et à long terme sur les systèmes de production actuels. Cette étude, fondée sur loptimisation économique à laide dun prog[...]Thèse, Mémoire, Master
Depuis six ans, nous remarquons lapparition de la grande distribution pour la vente au détail en Albanie, et particulièrement à Tirana. Il sagit dun phénomène très récent et plutôt tardif vis-à-vis de ses voisins qui engendre de nombreux chan[...]Thèse, Mémoire, Master
La diète méditerranéenne ou crétoise est non seulement une référence internationale à des habitudes alimentaires saines et équilibrées mais aussi à un style de vie permettant daméliorer la santé humaine. Cependant, ces habitudes alimentaires so[...]Thèse, Mémoire, Master
Lobjectif de cette étude est danalyser le rôle des pépinières dans la diffusion des variétés dolivier. Le fait que ces dernières sapprovisionnent en amont pour obtenir les variétés auprès des collections in situ ou des centres de recherche e[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce travail consiste à faire un benchmarking entre la France et la Tunisie sur les missions prioritaires des pôles de compétitivités. L'enquête sur le terrain s'est déroulée au sein du pôle de compétitivité de Bizerte. Elle a consisté à identifie[...]Thèse, Mémoire, Master
Lespace méditerranéen est caractérisé par sa spécificité et son originalité en termes de climat, de végétation, de paysages et de biodiversité. Cest un espace parmi les plus riches au monde par son patrimoine écosystémique, culturel et histori[...]Thèse, Mémoire, Master
Cette étude, qui se situe dans le cadre du Projet ANR Flonudep, a pour but didentifier et de caractériser tous les acteurs de la filière tomate transformée depuis laprès-parcelle agricole en Turquie jusquau port darrivée à létranger. Lap[...]Thèse, Mémoire, Master
Lagriculture de conservation (AC) est de plus en plus envisagée comme une alternative pour assurer la gestion durable des ressources naturelles et améliorer les conditions de vie et la sécurité alimentaire des exploitants agricoles de lAfrique[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce travail porte sur la thématique très ample de la mesure de la sécurité alimentaire durable en Méditerranée. Elle est assurée lorsque tout être humain à tout moment dispose et a un accès correct à une alimentation saine, adéquate et nutritive [...]Thèse, Mémoire, Master
Le littoral méditerranéen est un espace riche en diversité historique et naturelle mais son agriculture fait face à la pression urbaine principalement due à laugmentation de sa population et à lurbanisation incontrôlée. Dans les zones côtières[...]Thèse, Mémoire, Master
Au moment où lAlgérie entière connaît des mutations structurelles rapides, un besoin urgent dorganiser lappareil national de vulgarisation est affiché par le secteur agricole pour une utilisation plus efficiente des services offerts par les d[...]Thèse, Mémoire, Master
Sur le littoral méditerranéen, des pressions particulières sexercent, venant principalement de la concentration de la population, du tourisme et de l'urbanisation incontrôlée. Toutes ces tensions se sont développées dans un contexte de manque d[...]Thèse, Mémoire, Master
Malgré les valeurs nutritionnelles et environnementales notables des légumineuses, cette filière connaît, en France, des difficultés récurrentes depuis plusieurs années, qui se caractérisent par une baisse continue des surfaces cultivées, des re[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce travail a pour objet létude de la filière des viandes rouges et de lélevage bovin dans le gouvernorat de Jendouba, au Nord-Ouest de la Tunisie. Le diagnostic de chaque maillon de la filière a été réalisé à laide de loutil danalyse straté[...]Thèse, Mémoire, Master
Les grands changements politiques, économiques et sociaux qu'a connus l'Albanie pendant les années 1990 ont entraîné une transformation radicale des systèmes de production agricole. Les mutations du secteur agricole et de l'usage des terres agri[...]Thèse, Mémoire, Master
Lévaluation de la durabilité des systèmes de culture viticoles nécessite lintégration du contexte environnemental, économique et social. Ce travail propose dutiliser le modèle danalyse multicritère DEXiPM pour étudier la durabilité dexploit[...]Thèse, Mémoire, Master
En Algérie, loffre laitière est fournie essentiellement par un secteur industriel fortement tributaire des marchés mondiaux en matières premières de recombinaison, alors que la production domestique ne couvre que 40 % des besoins de consommatio[...]Thèse, Mémoire, Master
Les mutations démographiques, économiques, sociales ou culturelles qui affectent aujourd'hui les milieux naturels, exigent une attention particulière pour leur conservation. Celle-ci doit répondre aux enjeux du développement durable en impliquan[...]Thèse, Mémoire, Master
La Turquie détient un grand potentiel de production de légumes au niveau mondial qui attire l'attention des entreprises étrangères sur son marché et entraine une concurrence rude entre les entreprises semencières. Dans cette étude, nous analyson[...]Thèse, Mémoire, Master
R. P. Herrera Cardenas | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Master of Science : Professionnel | 2010Même si la libéralisation du commerce offre des possibilités daméliorer les échanges, celle-ci a principalement bénéficié aux pays les plus développés tandis que la pauvreté continue de saccroître dans les pays en développement. Le commerce éq[...]Thèse, Mémoire, Master
Au-delà des nombreux services rendus par l'agriculture, celle-ci génère des externalités négatives qui suscitent des interrogations et des préoccupations grandissantes en matière de santé, de sécurité de d'environnement. Le recours aux outils is[...]Thèse, Mémoire, Master
Dans ce travail, un modèle bioéconomique est utilisé pour évaluer les effets du changement climatique sur les systèmes d'exploitations agricoles dans la région Nord-Ouest de la Tunisie et mesurer limpact de la mise en place de quelques stratégi[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce travail s'appuie sur le diagnostic de deux territoires en zone de montagne, en Cerdagne (Pyrénées orientales) et en Cévennes gardoises, afin de proposer des adaptations pour les systèmes d'exploitation soumis aux contraintes de la disponibili[...]