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Chapitre d'ouvrage
L'auteur s'attache ici à faire la différence entre les friches - abandon complet des terres cultivées -, et les jachères - mise de côté des terres -, encouragées dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Une carte de la typologie socio-éco[...]
Chapitre d'ouvrage
Dans ce chapitre, l'auteur dresse - à l'aide de tableaux statistiques et de courbes - un rapide panorama de l'évolution des agriculteurs et de l'agriculture depuis 1954. Actuellement deux types d'agriculture s'opposent en France : une agricultur[...]
Ouvrage
Chapitre d'ouvrage
Entre 1984 et 1987 la politique agricole française connaît deux orientations. La première intervient dans le cadre de l'Europe : en mars et juin 1984, la CEE engage une politique de contrôle de l'offre (quotas laitiers) et de limitation des dépe[...]
