Mai 2024
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G. Buti, dir. ; A. Montenach, dir. ; O. Raveux, dir. | Aix en Provence [France] : PUP, Presses Universitaires de Provence | Le Temps de l'Histoire | 2023Avant la révolution des transports, l'apparition de nouveaux moyens de communication et la mise en place des premiers réseaux logistiques au cours du xixe siècle, les chaînes du commerce étaient d'une grande diversité, le plus souvent segmentées[...]