Décembre 2023
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Thèse, Mémoire, Master
Ce mémoire sintéresse aux avantages potentiellement offerts par la blockchain dans lalimentaire tels que perçus par les consommateurs. A cause des scandales et des crises sanitaires, la confiance des consommateurs dans le système alimentaire s[...]Thèse, Mémoire, Master
Les entreprises du secteur agroalimentaire évoluent au sein d'un environnement concurrentiel, profondément influencé par les changements rapides dans les préférences des consommateurs. La pérennité de ces entreprises est intrinsèquement liée à l[...]Thèse, Mémoire, Master
R. Al Dika | 2023Climate change is a global threat, impacting mainly on agriculture and food security. The North African region is a hosting environment, where Morocco is the most vulnerable country due to its high sensitivity and low adaptation capacity. To add[...]Thèse, Mémoire, Master
La responsabilité sociétale de l'entreprise est devenue un outil de gestion stratégique pour les entreprises qui souhaitent améliorer leur performance globale et leur positionnement sur le marché. Pour respecter le devoir de vigilance, les ensei[...]Thèse, Mémoire, Master
Dans un contexte de changement climatique, le secteur des transports représente un enjeu environnemental majeur au sein des entreprises agroalimentaires. La finalité de ce travail est lamélioration de la performance environnementale dun commis[...]Thèse, Mémoire, Master
La filière brassicole bio se structure depuis ses dernières années en région Auvergne-Rhône-Alpes, avec notamment la mise en place dun plan filière brassicole en 2021. Des malteries présentent sur le territoire proposent un malt bio local, et l[...]Thèse, Mémoire, Master
L'étude vise à examiner les impacts perçus du Brexit sur l'agriculture Ecossaise et les orientons de la nouvelle politique agricole. Pour y répondre, ce travail opte pour des entretiens semi-directifs avec des experts et des représentants du sec[...]Thèse, Mémoire, Master
T. Latorre Carrascosa | 2023The adoption of sustainable practices is essential to ensure the adaptability of agri-food systems. This is even more evident in the context of climate change and the uncertainty in which farming systems operate today, within the sharp changes i[...]Thèse, Mémoire, Master
Les relations commerciales entre lUnion Européenne et la Tunisie ont une longue histoire qui connait une date charnière avec le Partenariat euro-méditerranéen initié en 2015 dans le cadre du processus de Barcelone. Cette histoire des relations [...]Thèse, Mémoire, Master
L'installation des nouveaux agriculteurs revêt une importance cruciale dans le maintien de la sécurité alimentaire, la durabilité environnementale et le développement économique des régions rurales. L'installation des nouveaux agriculteurs ne se[...]Thèse, Mémoire, Master
R. Sheet | 2023Agroforestry is a very old agricultural practice that is nowadays actively employed in several countries within the EU and is gaining more acceptance for its several economic, social and environmental advantages. This study identifies the intern[...]