PILIER 2 : Sécurité alimentaire et nutritionnelle : CAPMED 2025
Bulletin : Revue Electronique
Pour, n. 234-235 - 01/12/2018 - Agriculture : des ruptures à la transition
2018Article
Olive oil markets, both traditional and new ones, are changing rapidly with vertical as well as horizontal differentiation that increasingly play a role in featuring demand and supply. The paper explores the role and effectiveness of different q[...]Article
We used discrete-choice experiments (DCE) to elicit farmers preferences among alternative agri-environmental schemes (AES) designed to reduce soil risk of erosion, maintain soil fertility, enhance countryside landscape, and preserve agrobiodive[...]Article
M. Carzedda ; F. Marangon ; F. Nassivera ; S. Troiano |The emergence of Alternative Food Networks (AFNs) has drawn the attention of researchers from various fields, who try to understand and explain these new phenomena. The purpose of this paper is to explore how personal attitude and product qualit[...]Article
La diversité des contributions fournies par les systèmes dʼélevage sʼappuyant sur des races locales, au côté de la production de biens alimentaires et non alimentaires, est rarement abordée de front, bien quʼelle soit essentielle [...]Article
Agricultural landscapes offer unique habitats for many species. Because agriculture is a major land use worldwide, changes in farming practices can have major repercussions for biodiversity. Particularly in Western Europe, ongoing intensificatio[...]Article
La ferme de M. Boutebal Rachid et sa famille se trouve à Sarhane, commune de Bouinane, wilaya de Blida, cest la dernière maison qui se trouve au sommet de lun des points hauts du parc naturel de Chréa, ce qui permet pour ses occupants de conte[...]Article
F. Bareille ; E. Letort |Previous studies on the productive value of biodiversity have emphasised that crop diversity increases crop yields. Here, we focus on the management of crop biodiversity for wheat, winter barley and rapeseed productions. We introduce productive [...]Article
Cet article sintéresse à deux dispositifs du premier pilier de la Politique agricole commune (PAC), la conditionnalité et le paiement vert, et interroge leur capacité à faire évoluer les rapports cognitifs des agriculteurs à la protection de la[...]Article
Communities in northern Morocco are vulnerable to increasing water scarcity and food insecurity. Context specific adaptation options thus need to be identified to sustain livelihoods and agroecosystems in this region, and increase the resilience[...]Article
En France et plus globalement dans les sociétés industrielles, nous assistons aujourdhui à un « retour à la terre ». Alors quà ses débuts, ce mouvement était lié à la tradition politique héritée de 1968 et de la contre-culture, il est aujourd[...]Article
Article
Des éleveurs laitiers en Coopérative dutilisation de matériel en commun (Cuma) développent de nouvelles pratiques pour gagner en autonomie fourragère et protéique, voire économique et décisionnelle. Ce mouvement dautonomisation sarticule avec[...]Article
Wine is a complex and highly differentiated product of a very wide and heterogeneous compartment, where quality plays an important role in determining demand. Wine production in Italy is unique in the world and important for all of its regions a[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
R. Kettani, coord. ; A. Nabloussi, ed. ; N. Bahri, ed. ; M. Ferrahi, ed. ; R. Moussadek, ed. ; A. Bentaibi, ed. ; R. Tirazi, ed. | Meknès [Maroc] : INRA | 2018Cet ouvrage reprend les actes du séminaire organisé sur le même thème par le CRRA Meknès en décembre 2018. Il est constitué de 13 articles auxquels ont contribué 23 auteurs, essentiellement des chercheurs de lINRA.Série
Ouvrage
M. Dedeire | Bruxelles [Belgique] : PIE - Peter Lang | Regional Integration and Social Cohesion | 2018Lobjectif de cet ouvrage est triple : il pose dabord la question du rôle de la qualité, comme concept et outil, et des ressources territoriales dans le développement local et laménagement rural. Il permet ensuite, à travers les questions de l[...]Thèse, Mémoire, Master
Selon le point de vue, le paysage peut être considéré comme ouvert ou fermé. Ce paysage peut être influencé par lactivité agricole comme cest le cas pour le site de Marcevol qui a connu des transformations paysagères suite à l'installation d'u[...]Thèse, Mémoire, Master
Les Groupements dintérêt économique et environnemental (GIEE) sont considérés comme un moyen favorisant lapparition des dynamiques collectives qui sintéressent à la fois aux objectifs environnementaux et économiques et permettent ainsi linst[...]Thèse, Mémoire, Master
H. Kheffache | 2018La construction de la qualité dans les filières agro-alimentaires résulte des formes dorganisation et de coordination des acteurs de ces filières. Nous proposons dans cette recherche dexpliciter les modalités de cette construction et des forme[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Ouvrage
Guerres, instabilités politiques, changements climatiques, migrations, croissance démographique, raréfaction des ressources naturelles : la Méditerranée constitue un arc de crises majeures. La sécurité alimentaire et l'agriculture qui concernent[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Ce numéro met l'accent sur l'actualité chargée des marchés agricoles, notamment avec les tensions commerciales entre les Etats-Unis et la Chine. L'avancée des récoltes des céréales d'hiver dans la plupart des pays accompagne une estimation de pl[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Thèse, Mémoire, Master
STEF Transport Reims est une filiale du groupe STEF, spécialisée dans le transport de marchandises sous température dirigée. Comme toute autre entreprise de transport, STEF Reims est confrontée à des litiges de transport. Ce mémoire s'inscrit da[...]Article
Les oasis des pays phnicicoles sont réputées pour le savoir-faire ingénieux des femmes en matière de transformation des dattes en différents produits : pâte, jus, poudre, etc. Cependant, la transmission de ce savoir-faire traditionnel connaît u[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Ce rapport fait état du diagnostic et de lévaluation du système dapprovisionnement et de valorisation des ressources hydrauliques en Tunisie en rapport avec la sécurité alimentaire du pays, dans le cadre de lInitiative régionale sur la rareté[...]Article
C. Gaillard ; S. Martin ; P.-M. Bosc ; J. El Ati ; M.-C. Dop ; T. Trabelsi ; M.-J. Amiot ; S. Dury |Cet article présente et décrit le contenu dune base de données construite à partir dune enquête menée dans le gouvernorat de Sidi-Bouzid, situé dans le centre de la Tunisie. Sur ce territoire en transition, le secteur agricole, qui tient une p[...]Rapport, Expertise, Working Paper
A. Nin-Pratt ; H. El Didi ; C. Breisinger | Washington [États-Unis] : IFPRI | MENA RP Working Paper | 2018Using governorate-level national data and household survey data, we build a typology of farm households in Egypt that allows us to describe how different farm households behave in response to policy and environmental changes affecting their reso[...]Chapitre d'ouvrage
The food and water challenges to be faced in the Mediterranean Basin, particularly those on the southern and eastern shores, are daunting. They form a complex nexus of problems and require policies pursuing several important potentially conflict[...]