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D. Lacroix, dir. ; J. Theys, dir. ; K. Amine, coord. ; A. Aguettant, collab. ; M. Chabrier Journiac, collab. ; A. Dolez, collab. ; A. Goubert, collab. ; E. Le Poul, collab. ; L. Tode, collab. | Marseille [France] : Plan Bleu | 2025La Méditerranée est une région au patrimoine naturel et culturel unique, mais elle fait face à des défis environnementaux et sociétaux de plus en plus préoccupants. Afin d’aider à construire un avenir résilient pour cette région emblématique, no[...]
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O. Mora, coord. ; J.-A. Berne, coord. ; J.-L. Drouet, coord. ; C. Le Mouël, coord. ; C. Meunier, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Matière à Débattre et Décider | 2025D’ici 2050, de nouvelles formes d’agriculture sans pesticides chimiques sont possibles à l’échelle européenne. À quoi pourraient-elles ressembler et quelles seraient les conséquences d’une telle transformation ? Cette prospective, réalisée par [...]
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Agroecology of Edible Weeds and Non-Crops: Ecology and Socio-Economic Potential of Plant Biodiversity is the first book to move beyond the ethnobotanical aspect of under-utilized non crops to explore how to optimize their potential. With case st[...]
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H.S. Jatav ; V.D. Rajput ; T. Minkina ; E.D. van Hullebusch ; A. Dutta | Singapour [Singapour] : Springer | Sustainable Development and Biodiversity | 2024This edited book brings out comprehensive insights on agro-forestry systems to cope up climate change globally. The main essence of this book is to unfurl the positive sides of agri-silvipastoral system to reduce greenhouse gases (GHGs) and temp[...]
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B. Bonnet, coord. ; J.-L. Chotte, coord. ; P. Hiernaux, coord. ; A. Ickowicz, coord. ; M. Loireau, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Enjeux Sciences, ISSN 2267-3032 | 2024Quelles sont les causes de dégradation de la végétation et des sols ? Quelles en sont les conséquences sur les écosystèmes, la biodiversité, les ressources en eau et le climat ? Quels sont les impacts sur les sociétés humaines et l’économie ? So[...]
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V. Batifol, coord. ; N. Couix, coord. ; S. Giuliano, coord. ; M.-B. Magrini, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | 2024Que l’on soit citoyen, professionnel agricole, acteur du développement, scientifique, étudiant… nous sommes tous concernés par les questionnements autour de l’agriculture et de l’alimentation. Ce dictionnaire d’agroécologie a pour vocation d’inf[...]
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A. Thomas, coord. ; A. Alpha, coord. ; A. Barczak, coord. ; N. Zakhia-Rozis, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Synthèses | 2024La sécurité alimentaire et nutritionnelle fait référence au défi de fournir une alimentation saine, durable et accessible à tous les êtres humains, avec quatre dimensions couvrant des questions interconnectées : la disponibilité, l’accès, l’util[...]
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W.A. Masters ; A.B. Finaret | Cham [Suisse] : Palgrave Macmillan | Palgrave Studies in Agricultural Economics and Food Policy | 2024Food Economics provides a unified introduction to the economics of agricultural production, business decisions, consumer behavior, and the government policies that shape our food system. This open access textbook begins with economic principles[...]
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V.J.P.D. Martinho | Cham [Suisse] : Springer | SpringerBriefs in Applied Sciences and Technology, ISSN 2191-530X | 2024This book presents machine learning approaches to identify the most important predictors of crucial variables for dealing with the challenges of managing production units and designing agriculture policies. The book focuses on the agricultural s[...]
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La révolution de l'intelligence artificielle générative est en marche. Capable de générer des campagnes publicitaires ciblées, créer du contenu sur mesure et même analyser les tendances du marché avec une précision qui aurait semblé comme de la[...]
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Où et comment ferons-nous nos courses demain ? Avec l’essor des plateformes numériques, le libre-service est remis en cause, dans l’alimentaire comme ailleurs. Et le parcours client d’hier se réinvente à tâtons. Ce livre imagine quatre scénario[...]
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Les IA génératives offrent des possibilités et des potentiels, vastes, éclectiques, sans fin, allant de la simple réponse à une question jusqu’à la création d'œuvres d'art, la conception de nouveaux produits, l’organisation de travail, sans parl[...]
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S. Krishnan, ed. ; A.J. Anand, ed. ; N. Prasanth, ed. ; S. Goundar, ed. ; C. Ananth, ed. | Boca Raton [États-Unis] : CRC Press | 2024Predictive Analysis in Smart Agricultureexplores computational engineering techniques and applications in agriculture development. Recent technologies such as cloud computing, IoT, big data, and machine learning are focused on for smart agricult[...]
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M. Banzo, coord. ; C. Beaurain, coord. ; B. Del'Homme, coord. ; M. Lemarié-Boutry, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Matière à Débattre et Décider | 2024Instaurés par la loi d'avenir pour l'agriculture, l'alimentation et la forêt de 2014, les projets alimentaires territoriaux (PAT) ont connu ces dernières années un engouement sans précédent. Alors qu'en juillet 2019 seulement 27 PAT étaient reco[...]
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La très grande fragilité des écosystèmes supportant la production alimentaire nécessite une réflexion alternative sur les orientations de la recherche scientifique, ainsi qu’une analyse audacieuse des politiques publiques à mettre en œuvre pour [...]
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L’essor des intelligences artificielles génératives révolutionne les accès à l’information, dans le monde professionnel comme dans la sphère universitaire. Plus que jamais, la maitrise des nombreuses méthodes et approches de la recherche d’infor[...]
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M. Stein, ed. ; M. Mariani, ed. ; R. Caranta, ed. ; Y. Polychronakis, ed. | New York [Etats-Unis] : Routledge | Routledge Studies in Food, Society ant the Environment | 2024The book examines sustainable food procurement policy and practice in the European Union and beyond, exploring the extent to which sustainability objectives have been achieved and evaluating the new developments taking place at both EU and natio[...]
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The book, 'Sustainable Food Systems. Change of Route in the Mediterranean', explores food system sustainability through a transdisciplinary approach, highlighting the intricate challenges which face food systems - from production to consumption [...]
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Le changement climatique a de nombreux effets sur la vigne, dont un développement plus précoce conduisant éventuellement à une plus grande vulnérabilité aux gelées de printemps et à une avancée certaine de la période de maturation des raisins. [...]
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M. Berthold, dir. ; M. Boitias, coord. ; J. Hebert, coord. | Berlin [Allemagne] : Heinrich-Böll-Stiftung | 2023Cet Atlas est le fruit d’une coopération entre la Fondation Heinrich Böll, Friends of the Earth Europe, BUND et le Pesticide Action Network Europe, et sa version française, enrichie de plusieurs chapitres, est publiée par le bureau de Paris de l[...]
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Biodiversity conservation calls for a revolutionary approach to our relationship with nature and the living world. But it also requires completely rethinking the way we develop international policies and strategies. While these instruments must [...]
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W.N. Jatoi, ed. ; M. Mubeen, ed. ; M.Z. Hashmi, ed. ; S. Ali, ed. ; S. Fahad, ed. ; K. Mahmood, ed. | Cham [Suisse] : Springer | 2023This book offers perspective on climate change impacts on developing nations from scholars within those nations, primarily focusing on agriculture. Throughout three parts containing a total of over twenty chapters from scholars in developing cou[...]
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L'agriculture est au coeur de la géopolitique. Combien de conflits s'enracinent dans une terre disputée ou dans une eau rare ? Combien de révoltes sont aussi celles de la faim ? Peut-on rêver de souveraineté ou de puissance sans sécurité aliment[...]
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Il a fallu 3 600 jours à Netflix pour atteindre 100 millions d’utilisateurs, il en aura fallu seulement 60 à ChatGPT L’essor fulgurant de l’IA conversationnelle et générative redéfinit notre monde à une vitesse encore jamais vue à l’ère technol[...]
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Le Guide pour l’évaluation de l’agroécologie propose une démarche et des outils méthodologiques pour apprécier, d’une part, les effets des pratiques et des systèmes agroécologiques sur les performances agroenvironnementales et socio-économiques [...]
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A. Ickowicz, coord. ; C.H. Moulin, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Matière à Débattre et Décider | 2023Family-run ruminant grazing systems in the Mediterranean and tropical areas contribute directly to eight of the seventeen Sustainable Development Goals (SDGs) of the United Nations 2030 Agenda. For a long time, these livestock systems have been [...]
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F. Zahm, dir. ; S. Girard, dir. ; A. Alonso Ugaglia ; J.-M. Barbier ; H. Boureau ; D. Carayon ; S. Cohen ; B. Del'Homme ; M. Gafsi ; P. Gasselin ; C. Gestin ; L. Guichard ; C. Loyce ; V. Manneville ; B. Redlingshöfer ; I. Rodrigues | Dijon [France] : Educagri | 2023IDEA4 est une méthode d'évaluation et d'analyse de la durabilité des exploitations agricoles. Son cadre théorique combine une double approche basée sur les trois dimensions de la durabilité - agroécologique, socio-territoriale, économique - et l[...]
Ouvrage
De la Méditerranée au Caucase, voire au-delà, les conceptions géopolitiques turques, avec leurs prolongements stratégiques et militaires, ébranlent l’OTAN et interpellent l’Occident. Au Karabakh comme en Libye ou dans le nord syrien, Recep Tay[...]
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This book will collate, review and synthesize information on how Organic Agriculture (OA) practices affect and are affected by climate change, in comparison to the more widely used conventional agricultural practices. Pros and cons of OA practic[...]
