Rossi J.-F., Gerber M., Padilla M., Mekhancha Djamel E., Nagati K., Castanas E., Vercauteren J., Dheur M. (2004). Alimentation méditerranéenne et santé : sensibiliser les populations à une alimentation de type méditerranéen, favorable à la santé. Cahiers de l'IRMEDD, 01/02/2004p. 13-15.
Titre : | Alimentation méditerranéenne et santé : sensibiliser les populations à une alimentation de type méditerranéen, favorable à la santé (2004) |
Titre original: | [Mediterranean diet and health: Making populations aware of a Mediterranean diet favourable to a good health] |
Auteurs : | J.-F. Rossi ; M. Gerber ; M. Padilla ; E. Mekhancha Djamel ; K. Nagati ; E. Castanas ; J. Vercauteren ; M. Dheur |
Type de document : | Article |
Dans : | Cahiers de l'IRMEDD (2004/02) |
Article en page(s) : | p. 13-15 |
Note générale : | Table-Ronde 2 |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; DIETE MEDITERRANEENNE ; ALIMENTATION HUMAINE ; MODELE ; VEILLE TECHNOLOGIQUE ; ANALYSE COMPARATIVE ; SANTECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.2 - Nutrition. Alimentation Humaine. Santé |
Résumé : | Cette table ronde a donné lieu d'abord - avec les intervenants provenant de milieux très complémentaires - à un état des lieux en matière d'habitudes alimentaires en Méditerranée (comportements alimentaires sur les 2 rives, transition alimentaire pour la rive Sud, les maladies liées à savoir l'obésité, le diabète et les maladies cardiovasculaires) puis à des projets de sensibilisation des jeunes et enfin à des pistes d'actions pour l'avenir |
Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |