Platania M., Gulisano G. (2003). Analysis and market prospects of a traditional calabrian product. New Medit, 01/12/2003, vol. 2, n. 4, p. 51-58.
http://newmedit.iamb.it/edizioni_new_medit,229,229,2003,8,191,analysis-and-market-prospects-of-a-traditional-calabrian-product.htm
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Titre : | Analysis and market prospects of a traditional calabrian product (2003) |
Auteurs : | M. Platania ; G. Gulisano |
Type de document : | Article |
Dans : | New Medit (vol. 2, n. 4, 2003/12) |
Article en page(s) : | p. 51-58 |
Langues : | Anglais |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM ITALIE ; CALABRIA ; PRODUIT REGIONAL ; MARKETING ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; SEGMENTATION DU MARCHE ; ENQUETE AUPRES DES CONSOMMATEURSCatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en général) |
Résumé : | La mise en valeur des produits typiques est un sujet de grand intérêt, surtout que les stratégies de commercialisation permettent à ces produits anonymes d'être connus. Cet article analyse le potentiel d'un produit traditionnel ('Nduja') par le biais de la technique d'analyse multivariée sur un groupe de consommateurs, identifié à travers une enquête spécifique de recherche de marché. Ceci a permis de déceler les caractéristiques principales du consommateur de ce produit et de définir les stratégies appropriées de segmentation des marchés |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | http://newmedit.iamb.it/edizioni_new_medit,229,229,2003,8,191,analysis-and-market-prospects-of-a-traditional-calabrian-product.htm |