Delgado Carranza A. (1986).
Dépendance, vulnérabilité et contraintes du système alimentaire nicaraguayen. Mémoire (Master of Science) : CIHEAM-IAMM, Montpellier (France). 169 p.(?).
Titre : | Dépendance, vulnérabilité et contraintes du système alimentaire nicaraguayen |
Titre original: | [Dependence, vulnerability and restraints of Nicaraguan food system |
Auteurs : | A. Delgado Carranza |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Année de publication : | 1986 |
Format : | 169 p.(?) / réf., tabl., graph. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM NICARAGUA ; VULNERABILITE ; ALIMENTATION HUMAINE ; POLITIQUE AGRICOLE ; POLITIQUE ECONOMIQUE ; REFORME AGRAIRE ; MARCHE MONDIAL ; EXPORTATION ; POLITIQUE ALIMENTAIRE ; SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; SYSTEME AGROPASTORAL ; OFFRE ET DEMANDE ; PRODUCTION ALIMENTAIRE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.3 - Politique et Sécurité Alimentaire |
Résumé : | L'objectif du présent travail est de montrer la vulnérabilité, la dépendance et les contraintes auxquelles se trouve actuellement confronté le système alimentaire et l'économie nicaraguayenne. En même temps, nous nous proposons de voir quels sont les changements intervenus en matière de politique économique et agraire après le gouvernement de Somoza, pour relancer la production alimentaire au bénéfice de la population. Dans ce but, nous utilisons la méthodologie développée par l'UNRISD (Institut de Recherche des Nations Unies pour le Développement Social). Elle nous permet de réaliser une analyse du système alimentaire, conçue comme l'étude des corrélations d'ordre social, économique, politique et culturel dans la société nicaraguayenne, ceci étant relié au processus de production et de consommation. L'explication de la situation alimentaire passe par la prise en compte des problèmes structurels, du système économique, des relations sociales et des politiques alimentaires (Résumé de l'auteur) |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master of Science) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
Cote : | NIC-I2-DEL-1986 |
Exemplaires (2)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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20986 | NIC-I2-DEL-1986 | Papier | Centre de documentation | Archives Géographiques | Disponible |
20987 | NIC-I2-DEL-1986 | Papier | Centre de documentation | Archives Géographiques | Exclu du prêt |