Sanchez M., Barrena R. (2004). El consumidor ante los alimentos de nueva generacion: alimentos funcionales y alimentos transgenicos. Revista española de estudios agrosociales y pesqueros, 01/01/2004, n. 204, p. 95-128.
https://www.mapa.gob.es/app/publicaciones/art_datos.asp?articuloid=1137&codrevista=REEAP
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Titre : | El consumidor ante los alimentos de nueva generacion: alimentos funcionales y alimentos transgenicos (2004) |
Auteurs : | M. Sanchez ; R. Barrena |
Type de document : | Article |
Dans : | Revista española de estudios agrosociales y pesqueros (n. 204, 2004) |
Article en page(s) : | p. 95-128 |
Langues : | Espagnol |
Langues du résumé : | Anglais ; Espagnol |
Catégories : |
Thésaurus IAMM ESPAGNE ; ALIMENTATION HUMAINE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; CHANGEMENT SOCIAL ; SANTE PUBLIQUE ; SANTE ; HYGIENE DES ALIMENTS ; QUALITE ; ANALYSE EN COMPOSANTES PRINCIPALES ; ALIMENT NOUVEAU ; ORGANISME GENETIQUEMENT MODIFIE ; INFORMATION ; DONNEE STATISTIQUE ; SYSTEME DE VALEURSCatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | https://www.mapa.gob.es/app/publicaciones/art_datos.asp?articuloid=1137&codrevista=REEAP |