Lusk J.L., Coble K.H. (2005). Risk perceptions, risk preference, and acceptance of risky food. American journal of agricultural economics, 01/05/2005, vol. 87, n. 2, p. 393-405.
https://doi.org/10.1111/j.1467-8276.2005.00730.x
https://doi.org/10.1111/j.1467-8276.2005.00730.x
Titre : | Risk perceptions, risk preference, and acceptance of risky food (2005) |
Auteurs : | J.L. Lusk ; K.H. Coble |
Type de document : | Article |
Dans : | American journal of agricultural economics (vol. 87, n. 2, May 2005) |
Article en page(s) : | p. 393-405 |
Langues : | Anglais |
Langues du résumé : | Anglais |
Catégories : |
Thésaurus IAMM ORGANISME GENETIQUEMENT MODIFIE ; RISQUE ; RISQUE ALIMENTAIRE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEURCatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.4 - Hygiène des Aliments. Sécurité Sanitaire |
Cote : | Demander à l'accueil |
URL / DOI : | https://doi.org/10.1111/j.1467-8276.2005.00730.x |