Quetier F., Marty P., Lepart J. (2005). Farmers' management strategies and land use in an agropastoral landscape: roquefort cheese production rules as a driver of change. Agricultural systems, 01/01/2005, vol. 84, n. 2, p. 171-193.
https://doi.org/10.1016/j.agsy.2004.05.005
https://doi.org/10.1016/j.agsy.2004.05.005
Titre : | Farmers' management strategies and land use in an agropastoral landscape: roquefort cheese production rules as a driver of change (2005) |
Auteurs : | F. Quetier ; P. Marty ; J. Lepart |
Type de document : | Article |
Dans : | Agricultural systems (vol. 84, n. 2, May 2005) |
Article en page(s) : | p. 171-193 |
Langues : | Anglais |
Langues du résumé : | Anglais |
Catégories : |
Thésaurus IAMM FRANCE ; LARZAC ; LANGUEDOC ROUSSILLON ; MIDI PYRENEES ; UTILISATION DES TERRES ; SYSTEME AGROPASTORAL ; PAYSAGE ; POLITIQUE AGRIENVIRONNEMENTALE ; ZONE DEFAVORISEE ; APPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE ; COMPORTEMENT DES AGRICULTEURS ; FROMAGE DE BREBIS |
Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
URL / DOI : | https://doi.org/10.1016/j.agsy.2004.05.005 |