Grunert K.G. (2005). Food quality and safety: consumer perception and demand. European review of agricultural economics [Papier], 01/09/2005, vol. 32, n. 3, p. 369-391.
https://doi.org/10.1093/eurrag/jbi011
https://doi.org/10.1093/eurrag/jbi011
Titre : | Food quality and safety: consumer perception and demand (2005) |
Auteurs : | K.G. Grunert |
Type de document : | Article |
Dans : | European review of agricultural economics [Papier] (vol. 32, n. 3, September 2005) |
Article en page(s) : | p. 369-391 |
Langues : | Anglais |
Langues du résumé : | Anglais |
Catégories : |
Thésaurus IAMM INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES ; QUALITE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; MODELECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
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URL / DOI : | https://doi.org/10.1093/eurrag/jbi011 |