Allouche F. (2007).
Implantation d'une méthodologie d'optimisation des coûts (ABC) [Activity Based Costing] au sein d'une entreprise agroalimentaire (NCA) [Nouvelle Conserverie Algérienne] . Cas : la direction des ressources humaines. Mémoire (Master of Science) : CIHEAM-IAMM, Montpellier (France). 79 p.
Titre : | Implantation d'une méthodologie d'optimisation des coûts (ABC) [Activity Based Costing] au sein d'une entreprise agroalimentaire (NCA) [Nouvelle Conserverie Algérienne] . Cas : la direction des ressources humaines |
Auteurs : | F. Allouche |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Année de publication : | 2007 |
Format : | 79 p. / réf., cart., tabl., graph. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM ALGERIE ; METHODE D'OPTIMISATION ; COUT ; GESTION DES RESSOURCES HUMAINES ; GESTION DE L'ENTREPRISE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRECatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en général) |
Résumé : | L'ouverture du marché algérien à la concurrence internationale oblige les entreprises du secteur agroalimentaire à revoir en profondeur leur mode de fonctionnement. La Nouvelle Conserverie Algérienne (NCA), objet de notre étude, ne fait pas exception à la règle et doit elle aussi se soumettre aux impératifs de cette nouvelle donne. Depuis déjà quelques années et afin de s'aligner sur les standards internationaux de management et de qualité, les responsables de la NCA ont lancé différents projets comme le HACCP ou encore l'ERP qui est certainement le plus ambitieux des projets de la NCA. Récemment et toujours dans cette logique de remise à niveau, la NCA s'est intéressée à la maîtrise des prix de revient de ses produits. Elle espère réaliser de meilleures performances en implantant une méthodologie d'optimisation des coûts, la méthodologie ABC. Nous verrons tout au long de ce travail, le cheminement de cette méthodologie. Pour plus de pertinence nous étudierons un cas pratique qui résume la méthode et la rend moins abstraite en donnant des résultats réels et concrets |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master of Science) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
Cote : | ALG-F62-ALL-2007 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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13981 | ALG-F62-ALL-2007 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |