Crenn C., Demossier M., Téchoueyres I. (2004). Vin et mondialisation : préface. Anthropology of food, 01/12/2004, n. 3, 4 p.
http://aof.revues.org/document309.html
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Titre : | Vin et mondialisation : préface (2004) |
Auteurs : | C. Crenn ; M. Demossier ; I. Téchoueyres |
Type de document : | Article |
Dans : | Anthropology of food (n. 3) |
Article en page(s) : | 4 p. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM FRANCE ; VIN ; INDUSTRIE DU VIN ; MONDIALISATION ; HISTOIRE |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | http://aof.revues.org/document309.html |