Bellisle F., Dalix A.-M. (2006). Modifier le comportement alimentaire : mission impossible ? Cahiers de nutrition et de diététique, 01/06/2006, vol. 41, n. 3, p. 159-165.
Titre : | Modifier le comportement alimentaire : mission impossible ? (2006) |
Auteurs : | F. Bellisle ; A.-M. Dalix |
Type de document : | Article |
Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (vol. 41, n. 3, 2006/06) |
Article en page(s) : | p. 159-165 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; SURPOIDS ; THERAPEUTIQUECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
Résumé : | Inégalités nutritionnelles au sein des ménages : la pauvreté joue-t-elle un rôle ? Le coût et la qualité nutritionnelle des groupes d'aliments : quelle hiérarchie ? Obésité, corpulence et souci de minceur : inégalités sociales en France et aux Etats-Unis. Pauvreté, monoparentalité et alimentation : une étude de cas dans le Nord de la France. Stratégies d'approvisionnements et comportements alimentaires de familles recourant à l'aide alimentaire : le cas des multi-glaneurs. Un colis de référence pour une aide alimentaire équilibrée |
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