| Titre : | Entreprises et filières agro-alimentaires face à de nouveaux enjeux (2006) |
| Type de document : | Article |
| Dans : | INRA Sciences sociales : Recherches en économie et sociologie rurales (n. 5-6, 2006/11) |
| Article en page(s) : | n.p. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM FRANCE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; MARQUE COMMERCIALE ; DISTRIBUTION ECONOMIQUE ; GRANDE SURFACE ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ; RELATION PRODUCTEUR DISTRIBUTEUR ; PRIX ; VIN ; MARCHE MONDIAL ; RESTRUCTURATION ; ENTREPRISE MULTINATIONALE ; COMMERCE INTRAINDUSTRIE ; COOPERATION INTRAFIRME ; SOJA ; ORGANISME GENETIQUEMENT MODIFIE ; INNOVATION ; SEMENCE ; CONTROLE DE QUALITE ; FRUITS ; LEGUME ; FILIERE ; DANGER POUR LA SANTE ; LABEL DE QUALITE ; FRUITS ET LEGUMESCatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en général) |
| Note de contenu : | Ce dossier est composé de neuf parties : 1. Signes officiels de qualité : éléments de bilan d'une politique publique. 2. Sécurité sanitaire et normes collectives de distributeurs : impact sur les filières et l'offre alimentaire. 3. Innovations organisationnelles et contrôle de la qualité sanitaire dans la filière fruits et légumes. 4. L'impact économique des innovations agricoles : l'arbitrage entre hybrides et lignées dans le secteur des semences. 5. Filières soja OGM et non OGM : à quelles conditions la coexistence est-elle possible ? 6. Echanges intra-firme et intégration européenne : le cas des firmes multinationales de l'agro-alimentaire. 7 Globalisation du marché international du vin et restructuration de l'offre. 8 Les relations entre producteurs et distributeurs, une analyse économique et économétrique de mécanismes inflationnistes sur les prix de détail. 9. Les marques de distributeurs : une stratégie d'entreprise gagnante |
| Cote : | Demander à l'accueil |
Accueil
Sélection de la langue
Adresse
ÉQUIPE
Nous contacter
Informations pratiques
contact
