Berga Monge A. (2005). Calidad vs seguridad alimentaria. Revista de desarrollo rural y cooperativismo agrario, 01/01/2005, n. 9, p. 67-93.
Titre : | Calidad vs seguridad alimentaria (2005) |
Auteurs : | A. Berga Monge |
Type de document : | Article |
Dans : | Revista de desarrollo rural y cooperativismo agrario (n. 9, 2005) |
Article en page(s) : | p. 67-93 |
Langues : | Espagnol |
Catégories : |
Thésaurus IAMM INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES ; QUALITE ; NORME ; GESTIONCatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.4 - Hygiène des Aliments. Sécurité Sanitaire |
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