Tregear A., Arfini F., Belletti G., Marescotti A. (2007). Regional foods and rural development: the role of product qualification. Journal of rural studies, 01/01/2007, vol. 23, n. 1, p. 12-22.
https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2006.09.010
https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2006.09.010
Titre : | Regional foods and rural development: the role of product qualification (2007) |
Auteurs : | A. Tregear ; F. Arfini ; G. Belletti ; A. Marescotti |
Type de document : | Article |
Dans : | Journal of rural studies (vol. 23, n. 1, January 2007) |
Article en page(s) : | p. 12-22 |
Langues : | Anglais |
Langues du résumé : | Anglais |
Catégories : |
Thésaurus IAMM PRODUIT REGIONAL ; DEVELOPPEMENT RURAL ; CERTIFICATION |
Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
URL / DOI : | https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2006.09.010 |