Fieni G. (2007). L'economia alimentare italiana nello spazio e nel tempo. Rivista di scienze alimentari e gastronomiche, 01/09/2007, n. 0, p. 47-65.
Titre : | L'economia alimentare italiana nello spazio e nel tempo (2007) |
Auteurs : | G. Fieni |
Type de document : | Article |
Dans : | Rivista di scienze alimentari e gastronomiche (n. 0, 2007/09) |
Article en page(s) : | p. 47-65 |
Langues : | Italien |
Catégories : |
Thésaurus IAMM ITALIE ; ECONOMIE ALIMENTAIRE ; HISTOIRE ; GEOGRAPHIE |
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