Carvalho A. de, Barros V.C., Fragata A. (1991). L'agriculture à temps partiel au Nord-Centre littoral du Portugal : importance et perspectives futures. In : Bourenane N. (ed.), Campagne P. (ed.). Pluriactivité et revenus extérieurs dans l'agriculture méditerranéenne.
Montpellier (France) : CIHEAM-IAMM.
p. 95-125.
(Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, n. 5).
https://om.ciheam.org/article.php?IDPDF=91400129
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Titre : | L'agriculture à temps partiel au Nord-Centre littoral du Portugal : importance et perspectives futures |
Titre original: | [Part-time agriculture in the North-Central coastal region of Portugal: importance and future prospects] |
in : | |
Auteurs : | A. de Carvalho ; V.C. Barros ; A. Fragata |
Type de document : | Chapitre d'ouvrage |
Editeur : | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 1991 |
Collection : | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228, num. 5 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85352-109-3 |
Format : | p. 95-125 / 21 réf., 8 tabl., 3 graph. |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM PORTUGAL ; NORTE CENTRO ; AGRICULTURE A TEMPS PARTIEL ; ACTIVITE COMPLEMENTAIRE DES RURAUX ; EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE ; JARDIN FAMILIAL ; SYSTEME DE PRODUCTION ; CLASSIFICATION ; DEVELOPPEMENT RURAL ; REVENU AGRICOLE |
Résumé : | L'étude s'appuie sur deux travaux de recherche effectués par les auteurs sur deux communes de la région Nord-Centre Portugal, Lousada (505 familles-exploitations) et Vagos (221 familles-exploitations). Après avoir réalisé à l'aide de la méthode Bertin une typologie des familles-exploitations de chacune des deux communes, l'étude tente une analyse de la rationalité de l'agriculture à temps partiel, en distinguant trois types d'acteurs de cette agriculture : les employés de jardin familial, les petits agriculteurs âgés, et les petits agriculteurs employés. L'étude se termine en montrant les effets de l'agriculture à temps partiel à la fois sur le développement industriel de la zone et sur les revenus des familles paysannes |
Cote : | BM-I32-BOU-1991 |
URL / DOI : | https://om.ciheam.org/article.php?IDPDF=91400129 |