Busuttil C. (1993). The fishing industry. In : Busuttil S. (ed.), Lerin F. (ed.), Mizzi L. (ed.). Malta: Food, agriculture, fisheries and the environment.
Montpellier (France) : CIHEAM-IAMM.
p. 113-120.
(Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, n. 7).
https://om.ciheam.org/article.php?IDPDF=93400013
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Titre : | The fishing industry |
in : | |
Auteurs : | C. Busuttil |
Type de document : | Chapitre d'ouvrage |
Editeur : | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM, 1993 |
Collection : | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228, num. 7 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85352-128-4 |
Format : | p. 113-120 / 3 réf., 5 tabl. |
Langues : | Anglais |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM MALTE ; PECHE COTIERE ; CHALUTAGE ; AQUACULTURE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRECatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en général) |
Résumé : | La contribution du secteur de la pêche à l'économie maltaise ne correspond pas à ce que l'on peut espérer d'une situation insulaire. Il 'agit d'une pêche côtière s'effectuant dans de traditionnels petits bateaux de pêche. La législation locale stipule que le poisson pêché sur place doit être vendu à la criée uniquement au marché de gros. La quasi-totalité du poisson est cependant encore vendue par des marchands ambulants. Au cours des dernières années les poissonneries se sont multipliées partout dans l'île, bien que la plupart d'entre elles soient concentrées dans les principaux centres urbains et touristiques (Résumé de la publication) |
Cote : | MALT-I0-BUS-1993 |
URL / DOI : | https://om.ciheam.org/article.php?IDPDF=93400013 |